מתכונים ללא אפייה - הישועה האמיתית עבור פילגשו חסרת ניסיון או באותם מקרים, כאשר זמן הבישול הוא חסר מאוד. עוד גרסה מפורשת של קינוח טעים הוא גליל של מאפה. תוספת טעימה ומספקת לתה תתפשט בקרב הצרכנים "עם המפץ!", בדוק על ידי ניסיון, לאחר שבדק את המתכונים שלנו.
רול שוקולד של עוגיות
המצרכים:
- עוגיה - 300 גרם;
- מים - 200 מ"ל;
- חמאה - 200 גרם;
- אבקת קקאו - 4 כפות. כפות;
- אגוזים - 100 גרם;
- סוכר - 180 גרם;
- אבקת סוכר - 150 גרם.
הכנה
עוגיה עם עוגיות או מטחנת בשר הוא הקרקע לתוך פירור. פריך מוכן מעורבב עם אגוזים כתוש ואבקת קקאו. מים מעורבבים בסוכר ומדליקים. שמור את התערובת על האש עד גבישי הסוכר להמיס לחלוטין. יוצקים את הסירופ החם לתערובת של מרכיבים יבשים ויוצרים בצק פלסטי. אנחנו מניחים את בסיס העוגיות שלנו במקרר.
חמאה מתונה מלבינה עם סוכר לבן ושביבי קוקוס. את הבצק מקורר מן העוגייה הוא נלקח מן המקרר התגלגל לתוך שכבה דקה, גיליון של סרט מזון, אשר צריך להיות מכוסה בבסיס עוגיות לפני מתגלגל, יהיה לפשט את ההליך. על שכבת הבסיס סיים, להפיץ את הקרם באופן שווה להפיץ אותו על פני השטח. אנחנו מגלגלים גליל של עוגיות וקקאו, ומשאירים אותו להתקרר במקרר למשך 30-40 דקות.
רול של ביסקוויטים וחלב מרוכז ללא אפייה
המצרכים:
- עוגיות - 250 גרם;
- חלב מרוכז מבושל - סיר אחד;
- גבינת שמנת - 120 גרם;
- אגוזים - 50 גרם;
- אבקת קקאו - 2 כפות. כפות.
הכנה
אגוזים נמחצים לתוך פירור עם בלנדר. באופן דומה, אנו עושים את אותו הדבר עם עוגיות. אם תרצה, אבקת קקאו ניתן להוסיף לתערובת, אבל זה לא הכרחי.
בינתיים, בואו נתמודד עם המילוי. מקציפים גבינת גבינה עם חלב מרוכז עם בלנדר. קרם הגבינה שנוצר מופץ על בסיס של ביסקוויט, אשר חייב להיות מגולגל הראשון על גיליון של סרט מזון. אנחנו מגלגלים את הבסיס של הביסקוויט לתוך גליל ולתת לו לעמוד במקרר במשך 20-30 דקות לפני ההגשה.
אם אתה רוצה להשלים את מילוי של רול, אתה יכול לחתוך מרשמלו, ריבה, פירות מסוכרים או ריבה ברי.