Bubaleh הוא משקה שהופיע לראשונה בסרט "אל תתעסקו עם Zoohun" וזכה לפופולריות עבור שם יוצא דופן שלה מראה בהיר. למרות זאת, אין שום דבר יוצא דופן במשקה זה, שכן הבסיס שלו הוא מיץ תפוזים או פנטה, וזה יכול להיות מבושל בבית בכל עת של השנה. המתכונים שלהלן יעניקו את השאלה איך לעשות את Bubaleh ויהיה הפתעה נעימה חברים שלך מכרים עם משקה חריג אבל טעים מאוד.
מתוק Bubaleh - מתכון
המצרכים:
- כתום - 2 חתיכות;
- חומצת לימון - 1 כפית;
- סוכר - 300 גרם.
הכנה
הדבר הראשון שאתה צריך לנקות תפוזים מן לקלף ולשפוך אותו עם ליטר מים קרים. מנות עם העור עכשיו יש לשלוח למקרר במשך 7-8 שעות, והכי טוב - בלילה.
כאשר קליפה הוא חדור, זה צריך להיות מוסר מהמחבת מעוות במטחנת בשר, ואז נשלח בחזרה למחבת.
במיכל נפרד, יש צורך לערבב שני ליטר מים, חומצת לימון וסוכר להביא את התערובת לרתיחה, ולאחר מכן להזריק אותו לתוך הנוזל עם העור, תוך כל הזמן לבחוש את המשקה. לאחר 5 דקות, ניתן לכבות את האש ולחכות לתערובת להתקרר. לפני האכלה bubaleh צריך מאמץ.
המשקה המתקבל יכול לשמש כבסיס להכנת קוקטיילים אלכוהוליים. לדוגמה, מוסיפים 50 מ"ל של Bubaleh שמפניה או יין לבן, לאחר לקשט את הזכוכית עם קרח ופרי הדר.
גרסה אחרת, לא פחות מעניינת של מנה זו, היא הכנה של Bubaleh מרה.
Gorky Bubaleh - מתכון
המצרכים:
- זנגביל - 100 גרם;
- כתום - 3 חלקים;
- קינמון - 10 גרם;
- לימון - מחשב אחד.
הכנה
הכנה של Bubaleh מר מרמז על היעדר מוחלט של סוכר, אבל אם תרצה, אתה יכול להוסיף כמה כפיות למשקה לפני ההגשה.
עקרון הבישול נשאר כמו במתכון הקודם. ראשית עליך להפריד את לימון תפוזים מן העורות, לשפוך אותם עם ליטר מים רותחים ולשלוח אותו למקרר למשך הלילה.
לאחר מכן, אתה צריך לטחון את עורות רטובים במטחנת בשר והחזיר אותם למים. במקביל לכך, אתה צריך להתחיל לעשות זנגביל. זה חייב להיות קלופים מגורד. המסה וכתוצאה מכך צריך להיות שפך בשני ליטרים של מים והבעיר. כאשר המים רותחים, אתה צריך להוסיף קינמון ומיץ של לימון סחוט למיכל, ואז לבשל עוד 10 דקות.
נוזל זנגביל צריך להיות מעורבב עם כתום לחכות עד המשקה התקרר. הקפד להתאמץ לפני ההגשה.
אם יש לך זמן קצר מדי לפני הגעתם של האורחים, Bubaleh יכול להיות מוכן מן המוכן מרכיבים קנה בחנות.
Bubaleh ב 15 דקות
המצרכים:
- תפוז פנטזיה - 1,5 l;
- מיץ לימון - 0.5 ליטר;
- אפרסקים משומרים - סיר אחד;
- סוכר חום - 2 כפות. כפות.
הכנה
ראשית, אתה צריך לפזר את הסוכר בכמה כפות מיץ לימון, ולאחר מכן אתה יכול להתחיל בישול
מערבבים את כל החומרים במיכל אחד לא שווה את זה, עדיף לשפוך את המשקה partwise רק לפני ההגשה.
כדי להפוך bobaleh בחופזה לשים אפרסק משומר 1 כפית מיץ אפרסק בכל כוס, להוסיף 1 כפית של סירופ סוכר מומס, ולאחר מכן 50 מ"ל של מיץ לימון, ואז לשפוך את כל 150 מ"ל של רפאים. עדיף לשרת קרח כזה קרח עם קרח, כפי שהוא לא רק משפר את המראה של המשקה, אלא גם מוסיף רעננות נוספת אליו.
מגניב מעולה בימי הקיץ הוא גם מוכן טריים אגרוף או לימונדה .