איך לבשל דייסה תירס על חלב?

דייסה תירס יודע מומלץ לכלול בתזונה של ילדים צעירים, קשישים במשקל. קאשה זה כבר מזמן אהוב על ידי תושבי איטליה, רומניה ומולדובה. במדינות שונות הוא מוכן בדרכו שלו ויש לו שמות שונים: hominy, polenta , banuc, וכו ' הרבה מהמארחות שלנו גם לקחו את המנה הזאת ולכל מי שרוצה היום כמה מתכונים של דגנים מקמח תירס על חלב.

דייסת תירס עם דלעת על חלב multivark

זה טוב במיוחד כדי לקבל דייסת תירס כזה לארוחת הבוקר. לעתים קרובות דלעת נוסף הרכב, tk. השילוב הזה הוא לא רק זה נראה נהדר מענג את העין עם חמניות, אז זה גם די שימושי.

המצרכים:

דלעת - 450 גרם;
תירס crop - 220 גרם;
חלב - 1 l;
סוכר - 25 גרם;
חמאה, מלח.

הכנה

בתחילת הבישול, לטחון את cROP ללא שמן (הקערה צריכה להיות יבשה), כך הדייסה יש צבע זהוב מעט. ממלאים אותו בחלב ומניחים לחצי שעה להתנפח במצב החימום. דלעת הוא ניקה מ עיסת, זרעים לקלף. השאירו רק את החלק הקשה, אנחנו חותכים אותו לקוביות.

הנחנו את הקופסה המהבילה מהכמות המרובה בתבשיל אחר, והנחנו שם את הדלעת, מקציפים אותה בסוכר, מדליקים את מצב "מרווה". דלעת מיד לתת את המיץ, זה צריך להיות רך, כך שהוא מוכן לחלוטין.

לאחר מכן, יוצקים את croup עם חלב, מוסיפים את המלח, לתת לו להרתיח ולהחליף את multivarker למצב "חימום" במשך 40 דקות. במהלך הזמן הזה, דגנים יתנפח דגנים יהפכו ריחניים וטעימים. ובזכות טיפול עדין כזה, ועדיין לשמור על המקסימום של כל תכונות שימושיות. אתה יכול להגיש דייסה עם חתיכת חמאה.

ביצוע דייסת תירס עם חלב בתנור

בימים ההם הריחו אבותינו דייסה בתנור והשתמשו בהם לקדרות. אז הדייסה שמרה את כל התכונות השימושיות שלה ואת הטעם היה ללא תחרות.

המצרכים:

חלב - 250 מ"ל;
תירס crop - 120 גרם;
מים - 200 מ"ל;
צימוקים - 40 גרם;
חמאה - 20 גרם;
מלח.

הכנה

ראשית אנו לשטוף היטב את הגרון במים זורמים ולשלוח אותו למכל שבו הוא יהיה מבושל. יוצקים מים וחלב, מלח וצימוקים לתוכו (צימוקים צריך גם להיות שטוף עם מים חמים מראש). אם אתה רוצה את הדייסה להיות מתוק - להוסיף קצת סוכר. הבא, מנות עם מוצרים מעורבים בו נשלחים לתנור (150 מעלות) ומבשלים על 45 דקות. אי שם באמצע ההכנה, הדייסה יהיה צורך להיות מעורב.