קומפוט של תפוחים, המתכונים של אשר יוצגו להלן, הוא אחד המשקאות הקיץ מרענן ביותר. אתה יכול לבשל את זה בשילוב עם מגוון רחב של פירות, לרצות את עצמך ואת יקיריכם עם משקאות ארומטיים כל יום.
קומפוט של תפוחים יבשים
המצרכים:
- תפוחים יבשים - 2 פריטים;
- מים - 3 l;
- צימוקים - ½ רחוב;
- קינמון - מקל אחד;
- סוכר - 1 כף.
הכנה
הכנת קומפוט של תפוחים וקינמון לוקח לא מעט זמן. ראשית, יוצקים תפוחים שטופים עם צימוקים מים ולשלוח את הסיר אל התנור. כאשר המים רותחים, מוסיפים סוכר לקומפוט ומרתיחים אותו עוד 15-20 דקות על אש נמוכה. לאחר כיבוי האש, מוסיפים מקל קינמון לקומפוט, מכסים את המחבת במכסה ומחכים למשקה להתקרר.
קומפוט של תפוחים טריים
על איך להכין קומפוט של תפוחים טריים, לספר את המתכון הזה.
המצרכים:
- תפוחים - 500 גרם;
- מים - 3 l;
- סוכר - ½ כפות.
הכנה
הדבר הראשון שיש לעשות הוא לשלוח סיר מים לתנור ולהמתין עד שהמים ירתחו. בשלב זה, אתה יכול לקלף תפוחים מן הקליפה וחותכים אותם לפרוסות. במים רותחים צריך לשלוח תפוחים עם סוכר, לערבב החומרים ולהפחית את החום. מבשלים את הקומפוט של תפוחים טריים במשך 15-20 דקות.
לפני השימוש, אתה צריך לחכות עד שהוא מתקרר.
קומפוט של תפוחים ואגסים
לקומפוט זה יש טעם וארומה יוצאי דופן והוא מושלם כמו משקה קיץ מרענן.
המצרכים:
- תפוחים - 500 גרם;
- אגסים - 500 גרם;
- סוכר חום - 100 גרם;
- וניל - מקל אחד;
- מים - 3 ליטר.
הכנה
כמו במתכונים קודמים, הדבר הראשון לעשות הוא להכין פירות: תפוחים ואגסים צריך להיות קלופים לחתוך לפרוסות דקות.
אחרי זה, הם צריכים להישלח סיר מים, שלה - על הכיריים, ולחכות עד המים רותחים. עכשיו אתה צריך להפחית את החום, להוסיף סוכר לקומפוט, מערבבים את החומרים ומבשלים אותו עוד 15 דקות. כאשר המשקה מוכן, אתה צריך להוסיף וניל מקל עליו.
אתה יכול לשרת את המשקה גם בבגדים קרים וחמים.
Apple compote עם ענבים
לאחר מכן, תלמד כיצד להפוך קומפוט של תפוחים וענבים.
המצרכים:
- תפוחים - 1 ק"ג;
- ענבים כהים - 400 גרם;
- מים - 3 l;
- סוכר - 150 גרם.
הכנה
הטעם של תפוח קומפוט עם ענבים דומה מיץ עשוי פירות אלה. אתה יכול לשתות את המשקה הזה בבת אחת, אבל אתה יכול לגלגל פחיות וליהנות הטעם שלה בחורף, כאשר אתה רוצה לזכור את הקיץ.
הדבר הראשון לעשות הוא לשטוף את ענבים ותפוחים ולאפשר להם להתייבש. תפוחים צריכים להיות מופרדים גם מן הקליפה ואת הליבה לחתוך לפרוסות.
בסיר, לשפוך את המים, לשלוח את הפרי שם, ואז לשים את הכלים על התנור ולהדליק את האש. כאשר המים רותחים, זה ייקח 15-20 דקות, אתה צריך להוסיף סוכר פירות ומערבבים הכל ביסודיות, לאחר מכן להפחית את החום לבשל את הקומפוט במשך 10-15 דקות נוספות. ענבים לתת את המשקה צבע אדום עשיר, אשר נראה נהדר משקפיים שקופים.
Apple קומפוט עם לימון
איך לבשל קומפוט תפוחים עם טעם יוצא דופן? המתכון הבא שלנו יספר על כך.
המצרכים:
- תפוחים - 1 ק"ג;
- סוכר - פריט אחד;
- לימון - חצי יח.
- מים - 3 ליטר.
הכנה
תפוחים יש לשטוף, קלופים לחתוך לפרוסות. לימון גם צריך להישטף לחתוך חצי אחד לפרוסות.
בסיר גדול צריך לשלוח פרוסת תפוחים ולימון, סוכר והניח את הכלים על האש.
לאחר המים רותח, אתה צריך לבשל את הקומפוט במשך 15 דקות נוספות. מכבים את המשקה לגמרי מגניב ושופכים לתוך בקבוק. אתה יכול להגיש את זה עם קרח עלים מנטה.
כמו כן לנסות את המתכונים של פירות יבשים, פירות יבשים קומפוט עשוי דומדמניות אדומות .