מה יכול להיות טוב יותר מרווה צמא ביום קיץ חם עם kvass מגניב. ואם הוא גם בישול בבית, אז זה בדרך כלל ארוחה טעימה. ללא שם: אנו אגיד לך עכשיו כיצד להפוך את kvass תוצרת בית מ sir ליבנה.
כרוב ליבנה - מתכון לבישול
המצרכים:
- ליבנה סאפ - 5 ליטר;
- שמרים - 25 גרם.
הכנה
מיץ ליבנה מוזג לתוך סיר, מביאים לרתיחה ולתת קצת לרתיחה, כך חלק נוזלי מתאדה. כבה אותו. כאשר המיץ הוא קצת מגניב, אבל עדיין חם, מוסיפים את השמרים ומערבבים אותו, לעזוב לזמן מה, כך שהם החלו לשוטט. לאחר מכן, אנו שופכים את המשקה לתוך מיכלי אחסון נוח לאחסון והכניסו אותו במקרר. ליבנה kvass מוכן לשימוש.
כיצד להפוך את kvass ליבנה ללא שמרים?
המצרכים:
- ליבנה sap - 2 ליטר;
- צימוקים - 20 חתיכות;
- דגני חיטה - 30 גרם.
הכנה
מיץ ליבנה יוצקים לתוך צנצנת, להוסיף צימוקים, דגנים חיטה. לאחר מכן, אנו סוגרים את הצנצנת במכסה ומניחים אותה במקום קריר. יום לאחר 2-3 kvass מוכן.
כרוב לבנה עם לחם שחור
המצרכים:
- ליבנה סאפ - 5 ליטר;
- לחם שחור - 400 גרם;
- סוכר - 1 כוס;
- שעורה - 5 כפות. כפות;
- דומדמניות שחורות - 3 גבעולים.
הכנה
לחם חתוך לחתיכות קטנות ויבש בתנור. ברלי משוחח לחום במחבת (במקום שעורה אפשר לקחת חיטה). הסוכר משוחם גם בצבע חום כהה.
כדי לפשט את המשימה, הלחם לא יכול להיות מיובש בתנור, אבל פשוט לקחת את קרום הלחם טרי. ובמקום חיטה או שעורה, אתה יכול לקחת אורז, אבל אז עדיף להוסיף 30 גרם של שמרים.
האם אתה רוצה מתכונים נוספים עבור משקאות מרעננים? בבקשה - יש לנו מתכון סנגריה או קומפוט של תפוחים - על הטעם שלך.