Beze הוא מאוד קלוריה, אבל טעים מאוד, מעדן אוורירי, אשר כולם יאהבו ללא יוצא מן הכלל. אין פלא שהצרפתים קראו לקינוח הזה "נשיקה" (מהמילה הצרפתית "baiser"). פריך, רך, מתפורר ... m-m-m, תענוג אמיתי זה פשוט נמס בפה! אבל אם אתה חושש לקנות כמה קילוגרמים מיותרים, עדיף לא להיסחף עם הקינוח הזה.
בדרך כלל, מבושלים במירנג בתנור, או במקרים קיצוניים, מיקרוגל , אבל מעט מאוד אנשים יודעים שזה יכול להיעשות בקלות ב multivark רגיל. בואו ניקח מבט מקרוב על כמה מתכונים של הכנת מרנג להפתיע את כל בני הבית שלך עם זה טעים לטפל.
מתכון מרנג ב multivariate
המצרכים:
- חלבוני ביצה - 5 יח ';
- סוכר מגורען - 10 כפות. כפות;
- מלח - קמצוץ.
הכנה
איך לבשל meringues ב multivariate? אנחנו לוקחים את הביצים, מפרידים בזהירות את החלבונים מהחלמונים ומכניסים את החלבונים ל -30 דקות במקרר, ואז מעבירים אותם היטב עד שצפיפות עבה סמיך ומפזרים בהדרגה סוכר וקורט מלח. אנחנו משמנים את קערת השמן המרובה, ובעזרת שקית ממתקים הנחנו את בזקקי קטן. קבענו את התוכנית "אפייה" ולחכות 30 דקות, עד שהם מיובשים כראוי. עם תום הזמן הזה, לחכות עוד 10 דקות, ורק אז לפתוח את multivark, כך מרנג לא נופל. מוציאים בעדינות את הקינוח, מגניבים ומשמשים כטיפול לתה או לקפה.
עוגה, מרנג, multivarquet, strawberries, קרם
המצרכים:
- ביצה עוף - 5 יח ';
- סוכר מגורען - 200 גרם;
- ונילין - 3 גרם;
- קמח תירס - 1 כף. כפית;
- תותים טריים - לקישוט;
- קצפת - לקישוט.
הכנה
איך להכין עוגת מרנג (למשל, עוגת פבלובה )