אנו מביאים לתשומת לבכם כמה מתכונים מעניינים עבור קציצות בישול בתוך multivarquet.
המתכון לקציצות גזר במשתנה הרב-משתני
המצרכים:
- ביצה של עוף - 1 חתיכה;
- גזר - 2 חתיכות;
- תבלינים;
- סולת - 2 כפות. כפות.
הכנה
המתכון לבישול קציצות הירקות ב multivarquet הוא די פשוט. ראשית, לקחת כמה גזר בינוני, נקי, לשטוף שלושה מהם תטה קטנה. לאחר מכן מוסיפים את הביצה, קצת מנגו, מלח לפי הטעם ומערבבים היטב. לאחר מכן, אנו יוצרים גזר קטן ממילוי גזר, להפיץ אותם לתוך קערה של multivark, לשפוך קצת שמן ולסגור את המכסה של המכשיר. אנחנו מגדירים את מצב האפייה ומטגנים את הקציצות 15 דקות בצד אחד ואותו דבר. אנו מגישים מנה חמה, עם מיונז, שמנת או עשבי תיבול טריים.
המתכון לקציצות כרוב במשתנה הרב-משתני
המצרכים:
- סולת - 0.5 סמ;
- כרוב - 1 ק"ג;
- תבלינים;
- ביצה - 3 חתיכות;
- שמן צמחי;
- ירקות טריים;
- נורה - 1 חתיכה;
- שום - 3 ציפורן.
הכנה
כרוב melenko מבריק, לשים בקערה multivarki, לשפוך מים ולהפעיל את מצב "מרווה" במשך שעה בדיוק. לאחר מכן מגניב את זה בקלות, להעביר אותו לקערה ו למחוץ אותו היטב עם בלנדר עד המוני הומוגנית מתקבל. כדי המסה הירקות, מוסיפים ביצים, עשבי תיבול טריים, תבלינים לפי הטעם, בצל קצוץ דק ושום. מתבלים במלח, מערבבים ומכים שוב בבלנדר.
ואז מפזרים מנגו קטן באמצעות כף, לשים קציצות קטנות בתוך קערה משומנת multivarka. ישר את הקצוות, הפעל את מצב האפייה למשך כשעה. לאחר כ -25 דקות, פתח בעדינות את המכסה של המכשיר וסובב את הקציצות בצד השני. ארוחה מוכנה מוגש על השולחן מעט מקורר עם פירה תפוזים וירקות טריים.
מתכון לחתיכות דגים בחנות רב-זוגית
המצרכים:
- ביצה - 1 חתיכה;
- חלב - 50 מ"ל;
- לחם - פרוסה אחת;
- נורה - 1 חתיכה;
- טראוט - 600 גרם.
הכנה
הנורה מנוקה וחתוכה לארבעה חלקים. אנחנו מעבדים דגים מעצמות ועור. הלחם ספוג בחלב. עכשיו אנחנו לסובב את כל המוצרים מוכנים כמה פעמים דרך מטחנת בשר ומלח, פלפל טחון לפי הטעם. לאחר מכן, עם הידיים הרטובות אנחנו עושים אותם מסודר קטן, אנחנו להפיץ אותם על הגריל של multivarka, המיועד לבישול לזוג במשך כ 25-30 דקות עד מוכן. דגני הדגים המעוטרים מעוטרים בעשבי תיבול טריים, ומוגשים לשולחן עם שמנת חמוצה או רוטב אחר.
מתכון לחתיכות עוף ברב-משתנים
המצרכים:
- חזה עוף - 500 גרם;
- חמאה - 100 גרם;
- ביצה - 2 חתיכות;
- שום - 3 ציפורן;
- פירורי לחם - 4 כפות. כפות;
- ירקות טריים - 1 חבורה;
- תבלינים;
- שמן צמחי - 100 מ"ל.
הכנה
אנו מציעים לך עוד מתכון מקורי בישול קציצות בקייב רב משתנים. אז, שדיים עוף מעובדים, שטף, לחתוך הראשון על פילה, ולאחר מכן במחצית לקבל 4 חתיכות זהות. אחרי זה, לעטוף כל אחד בסרט ולהכות כראוי את פטיש המטבח. הירוק נשטף, מיובש ומרוסק, השום מנוקה ומאפשר לעבור
לאחר מכן, בקערה נפרדת, מחכים את החלב עם מזלג ומערבבים אותו עם עשבי תיבול ושום. עכשיו לקחת חתיכת עוף אחת, באמצע אנחנו מפזרים חמאה קטנה עם ירקות ועוטפים את הפילה כך המילוי אינו גלוי. אנו יוצרים בדיוק את אותו cutlets מכל חתיכות של פילה ולהסיר אותם במשך 15 דקות במקפיא, כך שהם קצת קפואים.
ובפעם הזאת אנחנו מכינים ביצים ומכינים פירורי לחם. מביאים את הקציצות מהמקפיא, אנחנו מורידים אותם תחילה לתוך הביצים, ואחר כך לתוך הקרקרים ומכניסים אותם לקערה של הקוטב. אנו בוחרים את התוכנית "אפייה" ומטגנים משני צדדים עד הופעת קרום.