מיץ דלעת בבית לחורף - המתכונים הטובים ביותר להכנת משקה שימושי

לאחר שימור מיץ דלעת בבית לחורף, ניתן יהיה להיפטר מן הצורך להכין משקה כל יום, ובכך לחסוך זמן. את צבע השמש הבהיר של billet יהיה להרים את מצב הרוח בימים מעוננים קר של מחוץ לעונה, ואת ההרכב הייחודי של המשקה ימלא את הגוף עם האלמנטים הדרושים.

מיץ דלעת - טוב ורע איך לשתות?

מיץ דלעת, היתרונות והנזקים אשר נובעים החומרים המרכיבים, מומלץ להשתמש על ידי דיאטנים מכל קצוות העולם לעתים קרובות ככל האפשר. שפע של ויטמינים ומינרלים שונים יש השפעה משמעותית על הגוף.

1. השימוש במיץ דלעת עוזר לחזק חסינות, לשפר את מצב העור, השיער והציפורניים והגוף כמכלול.
2. המשקה מסומן לשימוש קבוע במחלות לב, כלי דם וכבד.
3. כוס של משקה כזה, שיכור בלילה עם דבש, יעזור להיפטר מנדודי שינה, להתגבר על הלחץ ולשפר את השינה.
4. למניעת מחלות או כמקור להשלמת הגוף עם ויטמינים, מיץ דלעת צורכת 0.5 כוסות על בטן ריקה. כאשר נעשה שימוש כדי לשפר את המצב עם החמרה של מחלות, המשקה הוא שיכור 3 פעמים ביום, להגדיל את כמות כוס 1 אם תרצה בכך.
5. אין להמליץ ​​על אכילת מיץ דלעת למחלות גסטרואינטסטינליות, מלווה בחומציות מופחתת, בעיכול מוחל ובפרעות מעיים.

איך לבשל מיץ דלעת?

אתה יכול להכין מיץ דלעת לחורף על ידי יישום שיטות שונות של עיבוד עיסת ירקות בפועל. אתה יכול פשוט להעביר אותו דרך מסחטה, עם זאת, על מנת לקבל את המשקה שימושי ביותר טרי, עיסת כתוש קצת הוא הוסיף לעתים קרובות. כמות הסוכר יכול להיות מותאם לטעם, הוספת באותו זמן, אם תרצה, חומצת לימון.

המצרכים:

• דלעת;
• סוכר מגורען - 3-5 st. כפית לליטר מיץ.

הכנה

1. ו דלעת לסחוט מיץ בכל דרך נוחה.
2. להמתיק את המשקה לפי הטעם, לרתיחה לאחר רתיחה במשך כמה דקות, ואז לשפוך לתוך צנצנות סטריליות.
3. חותם מיץ דלעת בבית עבור המכסים הרתיחה בחורף, עטוף במהופך עד מקורר לחלוטין.

מיץ דלעת עם בשר לחורף - מתכונים

הכנת מיץ דלעת עם עיסת הוא שונה במהותו מן הייצור של טרי טריאלי. במקרה זה, אתה לא צריך juicer, אבל יהיה לפשט את הכנת בלנדר טבילה משקה. ללא שימוש של גאדג 'טים תצטרך לשפשף מחדש את מסה דלעת מטוגן דרך מסננת בסדר, ואז שוב לרתיחה ולגלגל.

המצרכים:

• דלעת טרייה;
• מים מטוהרים;
• סוכר וחומצת לימון - לפי הטעם.

הכנה

1. דלעת הוא קלופים מן העור נוקשה וזרעים.
2. הבשר הוא חתך לפרוסות 2-4 ס"מ והניח בכלי בישול.
3. יוצקים את המסה דלעת עם מים עד ציפוי מלא ומביאים לרתיחה.
4. מרתיחים את פרוסות הירקות עד שהם רכים, ולאחר מכן הם מסה את הבלנדר.
5. מוסיפים סוכר וחומצת לימון לפי הטעם, מרתיחים את המשקה לרגע.
6. מיץ דלעת מבושל בבית הוא מכוסה חם במיכל סטרילי, אטום עד מקורר.

מיץ דלעת לחורף באמצעות מתכון - מתכון

זה הכי נוח לסחוט את מיץ דלעת לחורף באמצעות מסחטה. לחיצות ניתן להשתמש כדי להכין compotes טעים, כל מיני קדרות, אפייה או להרתיח אותם עם מים עד רך, תערובת או תערובת דרך מסננת, ולאחר מכן להוסיף את המיץ תוך רותחים אותו.

המצרכים:

• דלעת - 2-2,2 ק"ג;
• מים מטוהרים - 2 ליטר;
• חומצת לימון - 0.5 כפיות או לפי הטעם;
• סוכר מגורען - 150 גרם או לפי הטעם.

הכנה

1. לסחוט את המיץ מן עיסת דלעת מוכן, עובר את פרוסות דרך מסחטה.
2. מדולל מים מתוקים, מוסיפים סוכר וחומצת לימון.
3. מביאים את המשקה לרתיחה, ומיד נשפכים על צנצנות יבשות מהודרות, אטומות היטב ומופנות אל המכסים להתקרר.

מיץ דלעת בתנור מיץ בבית

המתכון הבא מיץ דלעת לבעלי מאושר של מיץ. מצבור כזה יסייע להכין משקה עם עיסת ובלי זה, ללא טרחה מיותרת סטריליזציות נוספות. כדי למלא את המשקה עם עיסת הירקות לאחר השלמת זרימת מיץ, לבחוש את פרוסות מרכך בשכבה העליונה מחכה המסה לנוע לאורך הצינור לתוך הצנצנת.

המצרכים:

• דלעת - 2-2,2 ק"ג;
• חומצת לימון - לפי הטעם;
• סוכר מגורען - לפי הטעם.

הכנה

1. יוצקים מים לתחתית המכשיר.
2. במעמד העליון יש לחתוך בשר דלעת בגודל קטן.
3. יש sokovarku על התנור, מיכל הוא לשים תחת מיכל לאסוף את המוכן מוכן.
4. ממתיקים את המשקה שנוצר לטעום, בכל עת, מדולל במים, הביאו לרתיחה.
5. לאטום את מיץ דלעת חם במיץ מיץ לחורף בכלי מאודה.

מיץ דלעת לחורף ב multivark

הכנת מיץ דלעת ניתן בביטחון להיות מופקד על מכשיר רב משתני. בשר דלעת מושלם רותח במהלך הטיפול בחום, אשר כמעט מבטל שריפת רגעים לא נעימים אחרים. אם המיץ התברר להיות עבה, זה יכול להיות מדולל למרקם הרצוי, ואז שוב לרתיחה הפקק.

המצרכים:

• דלעת - 2.5 ק"ג;
• מים מטוהרים - 1 l;
• חומצת לימון - 15 גרם;
• סוכר - 0.5 כוסות.

הכנה

1. קלף ירקות בגודל בינוני וקולף מונח בקערה.
2. מוסיפים מים, יוצקים את הסוכר ומכינים את מיץ הדלעת ב -40 הדולרים.
3. טוחנים את בלנדר המונית וכתוצאה מכך אחידות מקסימלית, מביאים לרתיחה במצב "Varka" ולארוז את המשקה על מכולות סטריליות.

מיץ דלעת עם תפוז

הרמונית ביותר מאוזנת הטעם הוא מיץ דלעת, מבושל בבית לחורף עם כתום. משמש לעתים קרובות רק מיץ הדרים סחוט טרי, מה שנותן את המשקה הסופי נעים חמוץ עדין נוסף ניחוח רענן ומרענן.

המצרכים:

• דלעת - 2 ק"ג;
• מים מטוהרים - 2 ליטר;
• מיץ תפוזים - 1 l;
• חומצת לימון - לפי הטעם;
• סוכר מגורען - 2 כוסות.

הכנה

1. סירופ מוכן מים וסוכר, שבו קוביות מוכן של דלעת מטוהרים הם הורידו ו blanched ל רכות.
2. יוצקים את הפרוסות לתוך מסננת, ואז אגרוף בבלנדר לדלל את הצפיפות הרצויה עם מיץ תפוזים וסירופ מ blanching.
3. מוסיפים קמצוץ של חומצת לימון, מביאים את מיץ הדלעת עם כתום לרתיחה וחתומים במיכל מאודה.

מיץ דלעת עם משמשים מיובשים לחורף

פינוק טעים יהיה מבושל עבור מיץ דלעת החורף עם משמשים מיובשים. הערות בקושי מורגש של משמשים להדגיש את הטעם של הירקות ולהפוך את המאפיינים של המשקה לטובה. כמות הסוכר יכול להיות מותאם בהתאם לכיתה ואת המתיקות הראשונית של הדלעת.

המצרכים:

• דלעת - 2 ק"ג;
• גזר - 2 חתיכות;
• מים מטוהרים - 6 ליטר;
• משמשים מיובשים - 200 גרם;
• חומצת לימון - 10 גרם;
• סוכר מגורען - 2-3 כוסות.

הכנה

1. הכינו את הכמות הדרושה של עיסת דלעת, לנקות את הגזר.
2. פורסים ירקות, יוצקים שלושה ליטר מים, מוסיפים את משמשים שטופים, מבשלים רכיבים במשך כשעה.
3. טוחנים את התוכן של מיכל עם בלנדר, לדלל עם מים, ממתיקים לפי הטעם, לשפוך חומצת לימון.
4. לאחר 30 דקות, דלעת הוא שפך מיץ דלעת עם משמשים מיובשים על מכולות סטריליות, אטום.

מיץ תפוחים דלעת לחורף

כדי להפוך מיץ דלעת בבית אפשרי עם תוספת של תפוח, אשר מגוונת את הטעם הקלאסי של המשקה המקורי, ייתן לו חידוש, חמוץ נוסף ניחוח פירותי אופייני. במקרה זה, להכנת משקה ויטמין יצטרך מסחטה.

המצרכים:

• עיסת דלעת ותפוחים - 1 ק"ג כל אחד;
• קליפת לימון (אופציונלי) - לפי הטעם;
• סוכר מגורען - 250 גרם.

הכנה

1. הם עוברים ירקות וחתכים תפוחים דרך juicer.
2. הטריים וכתוצאה מכך ממוקם במיכל אמייל, מוסיפים סוכר לימון zest, לחמם את המשקה לרתיחה.
3. יוצקים את המיץ וכתוצאה מכך על כלי מאודה, חותם, לעטוף לפני הקירור.

דלעת ומיץ גזר

ויטמין אמיתי מורכב ו ברום קרוטן יהיה לקצור מיץ דלעת גזר לחורף על פי המתכון הבא. לשתות מלא מפצה על חוסר איזון של ויטמינים בחורף יספק הזדמנות ליהנות מאופי הטעם מעולה של משקה טעים.

המצרכים:

• דלעת - 2 ק"ג;
• גזר - 1 ק"ג;
• מים מטוהרים - לפי הטעם;
• סוכר מגורען - 400 גרם.

הכנה

1. פורסים את עיסת דלעת וגזר לפרוסות, יוצקים בסיר עם מים עד כיסוי.
2. מרתיחים את המסה הירקות עד רכות של חתיכות, לחדור את הבלנדר להומוגניות.
3. Sdahrivayut מחית עם סוכר, אם יש צורך לדלל עם מים ולהביא לרתיחה.
4. מיץ חם סגור במיכל סטרילי.

מיץ דלעת עם חומצת לימון לחורף

מיץ מ עיסת דלעת הוא נעים יותר לטעום, אם להשלים את זה עם מיץ טרי אחר, לחומצן עם מיץ לימון או במקרה זה לשים חומצת לימון. באופן דומה, למשקה יש גורם בטיחות גבוה יותר והוא דורש פחות תנאי אחסון.

המצרכים:

• דלעת - 2 ק"ג;
• חומצת לימון - 0.5 כפית;
• מים מטוהרים - 2 ליטר;
• סוכר מגורען - 300 גרם.

הכנה

1. דלעת ניקה, לחתוך לפרוסות, שפכו עם מים כדי לכסות ולבשל עד רך.
2. לשבור את הבסיס עם בלנדר, להמתיק, להוסיף חומצה לימון.
3. לדלל את המשקה עם מים, להרתיח במשך דקה אחת.
4. מיץ דלעת חותם עם חומצת לימון לחורף פחיות סטריליות.

מיץ דלעת ללא סוכר לחורף

מיץ דלעת בריא להפליא עם דבש. עדיף להמתיק את המשקה לפני הצריכה, ולהתכונן לחורף ללא תוספת סוכר. שימור אידיאלי של billet יבטיח עיקור של כלי שתייה, ואחריו הרמטי שלהם איטום עצמית סטריליזציה.

המצרכים:

• דלעת - 2 ק"ג;
• מים מטוהרים - 2 ליטר;
• מותק - לפי הטעם.

הכנה

1. דלעת מנוקה, לחתוך לפרוסות קטנות, מותר לרכות עם תוספת של מים.
2. בסיס הירקות הוא מעורבב עם בלנדר, מדולל במים, שפכו לתוך פחיות.
3. לעקר את כלי במשך 20 דקות, הפקק, מבודד היטב עד הקירור.

מיץ דלעת עם חמוציות לחורף

עוד יותר שימושי ומזין הוא מיץ דלעת שנקטפו לחורף , אם בתוספת ירקות סתיו בעת הכנת משקה חמוציות. פירות יער לא רק למלא את לחומר עם ויטמינים ומינרלים נוספים, אלא גם לתת לו את החמיצות החסרה ואת הטעם המקורי יוצא דופן.

המצרכים:

• דלעת - 2 ק"ג;
• חמוציות - 1.5 ק"ג;
• מים מטוהרים - 3 ליטר;
• סוכר מגורען - 300-400 גרם.

הכנה

1. עיסת דלעת חמוציות מועברים דרך מסחטה.
2. ממתיקים את המשקה, מוסיפים מים.
3. אם אתה רוצה לקבל משקה עבה, להוסיף קצת מבושל לרכות של pomok דלעת.
4. לאטום את המיץ במיכל סטרילי, לעטוף את החום עד שהוא מתקרר לחלוטין.