תפוחי אדמה zrazy עם בשר טחון ניתן לבשל לפי מתכון קלאסי או על ידי טכנולוגיה מאוד לא קונבנציונלי אם אתה רוצה לגוון את המאפיינים של המנה האהובה עליך. מוצרים בכל הביצועים יהיה בבקשה עם טעם מעולה.
איך לבשל תפוח אדמה עם בשר טחון?
טכניקת הבישול היא פשוטה, נטולת תענוגות קולינריים, למרות שזה ייקח קצת זמן כדי להשלים.
- הבסיס לבישול הכלים הוא תפוחי אדמה. בהתאם למתכון, פקעות מבושלים במדים או טרום לנקות, ובמקרים מסוימים נעשה שימוש בצורת גלם. מיץ תפוחי אדמה מוכן הוא הקרקע באופן נגיש: באמצעות מטחנת בשר, פומפיה, בלנדר או למחוץ.
- מילוי עבור מוצרים ישמש בשר טחון, אשר מוכן מ בשר חזיר, בשר, בשר של ציפור או דגים. המילוי משמש לעתים נדירות בצורה גולמית והוא מותר לעתים קרובות במחבת עד מבושל.
- עם ידיים לחות, תפוחי אדמה zrazy ממולא בשר טחון נוצר מהבסיס, נותן את המוצרים צורה מלבנית. מחבת את החסר בקמח או בפירורי לחם, מטגנים בשמן משני הצדדים, אופים בתנור או מרתיחים לזוג.
מטורף של פירה עם בשר טחון
עדין, רך הם תפוחי אדמה מבושל zrazy עם בשר טחון על פירה. זה לא הכרחי להכין את הבסיס בכוונה: אתה יכול ליישם את תפוחי האדמה הנותרים לאחר הארוחה האחרונה, הוספת ביצה וקמח כדי לקשט. אם תרצה, בצל ירוק או ירקות קצוצים להפריע המילוי.
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 1,5 ק"ג;
- ביצים - 2 חתיכות;
- קמח - 5 כפות. כפות;
- כוח - 0.5 ק"ג;
- בצל - חתיכה אחת;
- שמן - 100 מ"ל;
- הלחם - 1 כוס;
- מלח, פלפל, חמאה.
הכנה
- מרתיחים את תפוחי האדמה, לטחון עם חמאה עד חלקה.
- לאחר הקירור, מוסיפים ביצים, קמח.
- מטגנים את הבשר בשמן עם בצל ותבלינים.
- מתוך הדבק תפוחי אדמה סתימות טופס מוצרים, הלחם פירורי לחם.
- מטגנים תפוחי אדמה טעים zrazy עם בשר טחון משני הצדדים.
מטורף תפוחי אדמה גולמיים עם בשר טחון
תפוחי אדמה zrazy עם בשר טחון ותפוחי אדמה גלם טובים עם חום וחום, כמו לאחר הקירור הם מאבדים את העסינות שלהם. להיווצרות של מוצרים זה נוח להשתמש גזה או חתך בד. על זה להפיץ חלקים של בצק תפוחי אדמה בצורת עוגות, מלית להוסיף, להרים את הקצוות של הבד למעלה, ליצור את העבודות.
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 1 ק"ג;
- ביצה - 1 חתיכה;
- שום - שן אחת;
- כוח - 0.5 ק"ג;
- בצל - חתיכה אחת;
- שמן צמחי - 50 מ"ל;
- חמאה - 50 גרם;
- מלח, פלפל, עשבי תיבול.
הכנה
- למחוץ את תפוחי האדמה גלם.
- לסחוט עם גזה מתוך מיץ תפוחי אדמה הדבק.
- שום, מלח, פלפל, ביצה ועשבי תיבול Provence מתווספים הבסיס המתקבל.
- מלח מלח, פלפל, מוסיפים בצל.
- מן הבסיס סתימות הטופס תפוחי אדמה גלם zrazy עם בשר טחון, ומטגנים בשמן צמחי, וכאשר מוגש, משקה עם קרם מומס.
תפוחי אדמה zrazy עם בשר ופטריות
טעם מיוחד הוא רכש תפוחי אדמה מבושלים zrazy עם בשר טחון ופטריות. בעת שימוש פטריות יבשות הם ספוג במשך שעה לפחות, ולאחר מכן לחתוך ומשמש למטרות המיועד שלהם. פטריות יער טריות מבושלות מראש, פטריות או פטריות צדפות מטוגנות מיד לאחר חיתוך ללא בישול.
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 1 ק"ג;
- חלמון - 1 חתיכה;
- פטריות - 400 גרם;
- כוח - 400 גרם;
- בצל - 2 חתיכות;
- שמן - 50 גרם;
- מלח, פלפל.
הכנה
- מרתיחים במדים או אופים תפוחי אדמה, לנקות ולטחון בצורה נוחה.
- מוסיפים את החלמון, המלח, הפלפל ומערבבים.
- מטגנים בנפרד בשר ופטריות מבושלים עם בצל, מערבבים, מתבלים.
- טופס מן הבסיס ואת מילוי של billet ומטגנים את תפוח אדמה zrazy עם בשר טחון במחבת בשמן משני הצדדים.
תפוח אדמה מטורף עם בשר טחון וגבינה
טעים להפליא, במיוחד בצורת חם, תפוח אדמה מטורף עם בשר וגבינה. במקרה זה, המילוי הוא הוסיף עם טיגון ירקות עם גזר. אם תרצה, אתה יכול להוסיף ירקות אחרים או פטרוזיליה קצוצה דק, שמיר. סוג של גבינה אינה בסיסית: המוצר הוא קשה או התמזגו.
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 1 ק"ג;
- ביצה - 1 חתיכה;
- גבינה - 70 גרם;
- כוח - 500 גרם;
- בצל וגזר - 1 PC.
- שמן - 50 מ"ל;
- קמח - 150 גרם;
- מלח, פלפל.
הכנה
- מרתיחים את תפוחי האדמה, מגררים עד חלקה, ולאחר הקירור, מערבבים את הביצה, המלח, הפלפל, הקמח.
- מטגנים בצל, גזר.
- מוסיפים בשר טחון, מטגנים, משפשפים גושים.
- מתבלים את המילוי, מוסיפים לאחר הקירור של הגבינה המגודרת.
- בטטה תפוחי אדמה עם גבינה ובשר טחון ומטגנים בשמן משני הצדדים.
תפוחי אדמה zrazy עם בשר טחון גלם
תפוחי אדמה zrazy עם בשר עוף האדמה מוכנים תערובת של תפוחי אדמה מבושלים גולמיים ומלית מלית. מוצרים מעוצבים וחומים במקרה זה מותרים מתחת למכסה עם תוספת של מים או מרק בטעמים לפי הטעם. אם תרצה, אתה יכול להוסיף שמנת חמוצה או שמנת לרוטב.
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 1,5 ק"ג;
- כוח - 500 גרם;
- בצל - חתיכה אחת;
- שמן - 40 מ"ל;
- מלח, פלפל, תבלינים.
הכנה
- 500 גרם של תפוחי אדמה מבושלים במדים, והשאר ניקה ונמחץ לדייסה.
- לסחוט את המסה מן המיץ, מוסיפים לרסק מבושל פקעות, ומערבבים מלח, פלפל.
- בצל בצל להוסיף, תבלינים, טופס סוג של קציצות למילוי.
- מתוך המוני תפוחי אדמה להפוך עוגות, לשים על קציצות במרכז בשר טחון, לתת את המוצר בצורת פאי.
- מטגנים את zrazy על שני הצדדים, מוסיפים מעט מים, תבלינים לגשש מתחת למכסה במשך 30 דקות.
תפוחי אדמה zrazy עם בשר טחון בתנור - מתכון
תפוחי אדמה zrazy עם בשר טחון יהיה שימושי ביותר אם אפוי בתנור. Mincemeat עבור המילוי לא יכול להיות מטוגן, עוזב את הבצל ואת הבשר בצורה גולמית. עם זאת, במקרה זה, יש צורך להגדיל את זמן האפייה על ידי שליש על ידי כיסוי מאמרים שנוצרו על גיליון אפייה במשך 15 הדקות הראשונות עם גיליון נייר.
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 1,5 ק"ג;
- ביצה - 1 חתיכה;
- קמח ועמילן - 1.5 st. כפות;
- כוח - 500 גרם;
- בצל - חתיכה אחת;
- חלמון - 1 חתיכה;
- מלח, פלפל, פירורי לחם.
הכנה
- מבשלים תפוחי אדמה במדים, נקיים, ללוש עם תוספת של ביצים, קמח, עמילן ותבלינים.
- מטגנים בשר טחון עם בצל, העונה.
- כדורי טחינה, הלחם בפירורי לחם, פרושים על מגש אפייה, משמנים בחלמון.
- תפוחי אדמה אפויים zrazy עם בשר טחון בתנור במשך 30 דקות ב 180 מעלות.
תפוחי אדמה zrazy עם דגים בשר טחון
המתכון הבא למעריצי מנות דגים . זראזים מוכנים עם דגים טחון, אשר מטוגן באופן מסורתי עם תוספת של בצל. טעם נוסף ייתן ביצים מבושלות, אשר צריך לעבור דרך פומפיה או קצוץ דק. לא יותר מדי מילוי יהיה שמיר.
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 1,5 ק"ג;
- ביצה - 1 חתיכה;
- קמח - 100 גרם;
- ביצים - 3 חלקים;
- דגים טחונים - 500 גרם;
- בצל - חתיכה אחת;
- שמיר - חבורה אחת;
- שמן - 50 מ"ל;
- מלח, פלפל, פירורי לחם.
הכנה
- מוסיפים את הביצה, התבלינים, הקמח לתפוחי האדמה המבושלים והפרוסים.
- מטגנים את הבצל וממולאים.
- מוסיפים את הביצים, שמיר.
- טופס zrazy מ תפוחי אדמה עם בשר טחון מדגים, הלחם פירורי לחם, מטוגן משני צדדים.
תפוחי אדמה zrazy עם בשר טחון וביצה
מתכון עמילני תפוחי אדמה עם בשר יכול להתבצע על ידי מראש רותחים פרוסת בשר. המילוי הוא בתוספת ביצים מבושלות בצל ירוק, מה שנותן לו עושר מפצה על חוסר צעד של בשר טחון טחון. עבור הגרסה התזונתיים המקסימלית של המוצר ניתן לאפות בתנור.
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 1,5 ק"ג;
- ביצה - 5 יח ';
- עמילן - 4 כפות. כפות;
- כוח - 700 גרם;
- בצל ירוק - חבורה אחת;
- שמן - 50 מ"ל;
- מלח, פלפל, שמנת חמוצה.
הכנה
- בשר מבושל מבושל מקצוץ בשר מבושל וקצוץ.
- מוסיפים 3 ביצים מבושלות קצוצות, בצל ירוק, תבלינים. אם המילוי מתפורר, מוסיפים שמנת חמוצה.
- מרתיחים את תפוחי האדמה, מחית עם tolstooth, מוסיפים 2 ביצים ועמילן.
- טופס zrazy, ומטגנים אותם משני הצדדים.
תפוחי אדמה zrazy עם בשר טחון לזוג
הכנת עמילני תפוחי אדמה עם בשר על פי המתכון הבא שונה מן הטכנולוגיה המקורית בדרך של טיפול בחום של מוצרים. התוצאה של בישול שלהם לזוג יהיה צלחת דיאטה ללא קרום rusty קלויים ושמן עודף, אשר יהיה מוערך על ידי תומכי תזונה בריאה.
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 1,5 ק"ג;
- ביצה - 1 חתיכה;
- עמילן - 4 כפות. כפות;
- כוח - 500 גרם;
- בצל - חתיכה אחת;
- קמח - 300 גרם;
- מלח, פלפל, שמן זית.
הכנה
- מטגנים בצל קל עם בשר טחון בשמן זית, העונה.
- מרתיחים תפוחי אדמה במדים, נקיים, ללוש.
- מוסיפים את הביצה, הקמח, העמילן, המלח, התערובת.
- טופס זראזה ידיים רטובות עם המילוי, להרתיח במשך כמה 10-15 דקות.
תפוח אדמה עצלן zrazy עם בשר טחון - מתכון
כאשר זה עצלן מכדי להתעסק עם היווצרות של סטרטר תפוחי אדמה קלאסי עם מלית , המתכון הבא יבוא להציל. בבסיס מוצרים עצלים, אתה יכול להוסיף פטריות מטוגנות, ביצים פטריות או passekrovka מירקות. הטעם המגוון של המנה יבוצע על ידי הוספת ירקות קצוצים דק, עשבי תיבול מיובשים.
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 1,5 ק"ג;
- ביצה - 1 חתיכה;
- כוח - 500 גרם;
- בצל - חתיכה אחת;
- קמח - 1.5 כוסות;
- שום - שן אחת;
- שמן צמחי - 50 מ"ל;
- מלח, פלפל.
הכנה
- מרתיחים את תפוחי האדמה, מחבלים בפירה.
- לאחר הקירור, מוסיפים את הביצה, קמח, מטוגן עם בצל, שום, מלח, פלפל.
- טופס המוני של תפוחי אדמה עצלן zrazy עם בשר, ומטגנים משני צדדים.
תפוחי אדמה zrazy עם בשר טחון multivark
מתכון תפוחי אדמה מקלות עם מלית ניתן לבצע באמצעות multivark. במכשיר, אתה לא יכול רק לטגן את המוצרים יצרו או לבשל אותם לזוג. המכשיר מצוין להתמודדות עם הכנת בסיס תפוחי אדמה ומילוי, עם זאת, בישול זה ייקח יותר זמן מהרגיל.
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 1,5 ק"ג;
- ביצה - 1 חתיכה;
- כוח - 700 גרם;
- בצל - חתיכה אחת;
- עמילן - 4 כפות. כפות;
- ירק - 0.5 קרן;
- שמן צמחי - 50 מ"ל;
- מלח, פלפל.
הכנה
- תפוחי אדמה מבושלים במצב "אדים" או "מרק" עד שהם רכים, לשים לתוך קערה, לושש עם tolstalk, מעורבב עם ביצה, מלח, פלפל ועמילן.
- העבר את המכשיר לתוכנית "טיגון" או "אפייה".
- בקערה יוצקים מעט שמן, להניח את הבצל, ואחרי 5 דקות בשר טחון.
- מטגנים את המילוי לפני אידוי של לחות, מוסיפים ירקות, מלח, פלפל.
- טופס הדבק תפוחי אדמה ומילוי פריטים, ומטגנים בשמן משני הצדדים.