אחד הפירות השימושיים ביותר הם משמשים. לפיכך, בחורף, אנחנו, התינוקות שלנו, ויטמינים microelements שאנחנו צריכים יכולים לקבל ריבה! לכן, אנחנו רוצים לחלוק איתכם את המתכונים הטובים ביותר של ריבת המשמש הכי טעימה, כמובן, שימושי, שבו אנו מתארים בפירוט איך להרתיח את זה.
איך לבשל טעים מישמש ריבות פרוסות - מתכון
המצרכים:
- משמשים צפופים - 2 ק"ג;
- מי שתייה - 3 פריטים;
- סוכר דק - 2.5 ק"ג.
הכנה
ראשית, אנחנו לשטוף היטב את כל משמשים, ולאחר מכן לחלק את הצפיפות שלהם לחצאים, הסרת עצמות. פירות ממוקמים בחלק התחתון של אמייל גדול או קערה אלומיניום.
אנחנו לוקחים עוד מיכל, שבו אנחנו שופכים מים, שופכים סוכר משובח ומניחים סירופ סוכר על הכיריים. כאשר הוא רותח בזהירות להסיר את הקצף ולאחר, לאחר שהוא מאפשר לרתיחה במשך שלוש דקות, יוצקים בצורה חמה על פרוסות משמשים ומערבבים אותו עם מרית עץ. מסננים לאחר 15 דקות זה סירופ יחד עם מיץ, להביא אותו לנקודת הרתיחה, שוב לשפוך על משמש. מכסים את הריבה ומניחים לה לעמוד בלילה, ובבוקר שמנו אותה על הכיריים ומבשלים לפחות חצי שעה על אש חלשה.
בקערות (סטריליות) מוכנות , מניחים כף גדולה לתוך האודולים ומניחים את הסירופ בצבע זהב. אנחנו מגלגלים עם מכסים סטריליים ומכניסים את הקופסאות עד שהם מתקררים לגמרי.
ריבת המשומנת הטעימה ביותר על המתכון של הסבתא
המצרכים:
- סוכר מגורען - 1.5 ק"ג;
- משמשים עסיסיים - 2.8 ק"ג.
הכנה
גם אנחנו לשטוף את הפרי במים קרים כמו פירות משמש שלנו הם מאוד עסיסי אנחנו חולקים אותם
צנצנות צלויות בתנור, ולאחר מילוי באומץ עם ריבה ללא תחרות שלנו, להתגלגל גם עם מכסים קלויים ולשמור צנצנות במהופך למשך יום.