תפוחי אדמה עם שמנת הם צלחת פשוטה מאוד כי יהיה לקשט כל, אפילו משפחה, שולחן. בגמר, תפוחי האדמה הם טעימים מאוד ומכרז. לא מאמין לי? בדוק את זה בעצמך! בואו נסתכל על המתכונים לבישול תפוחי אדמה עם שמנת בתנור.
תפוחי אדמה אפויים בשמנת
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 700 גרם;
- קרם 20% - 200 מ"ל;
- שום;
- גבינה - 100 גרם;
- בצל ירוק, ירוק - לקישוט;
- מלח, פלפל, תבלינים - לפי הטעם.
הכנה
אנחנו לוקחים תפוחי אדמה, נקיים, לחתוך למספר חתיכות ומטגנים במחבת עד קרום rudy מופיע. אחר כך אנחנו לוקחים את תבנית האפייה ומשמנים אותה בשמן. אנחנו מכניסים לתפוחי אדמה, מלח ועונה עם תבלינים. מפזרים תפוחי אדמה עם עשבי תיבול קצוצים ושום ומערבבים היטב. לבסוף, המים שלנו תפוחי אדמה עם שמנת, כך שהם מכסים את כל תפוחי האדמה לחלוטין. למעלה עם גבינה מגורד מבושל ונשלח לתנור שחומם מראש עבור 180 מעלות במשך 25 דקות. אנחנו בודקים את תפוחי האדמה עם שמנת וגבינה במזלג או בסכין. אתם מבינים, אפילו לא חלפה שעה, אבל תפוח האדמה הריחני והטעים להפליא עם שמנת בתנור מוכן! אנחנו משרתים את המנה על השולחן ומזמינים את כולם לארוחת ערב.
תפוחי אדמה עם שמנת ופטריות
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 8 יח ';
- פטריות - 400 גרם;
- שום - לפי הטעם;
- שמן צמחי - 4 כפות. כפות;
- שמנת שומן - 300 מ"ל;
- מלח, פלפל - לפי הטעם;
- פטרוזיליה ירוקה - לקישוט.
הכנה
לפני תחילת ההכנה של תפוחי אדמה עם פטריות ושמנת, להדליק את התנור ולהגדיר אותו 200 מעלות, כך שהוא מתחמם כראוי. ואז קח את תפוחי האדמה, שלי, לחתוך לפרוסות ולשים אותם במחבת עם שמן צמחי. מוסיפים מלח, פלפל לפי הטעם ומערבבים. במחבת אחרת מטגנים את הפטריות הקצוצות ומוסיפים מעט שמן צמחי. ברגע תפוחי האדמה מתחילים לקרום, מוסיפים שום קצוץ דק אליו בעדינות לשפוך קצת שמנת. מנמיכים את החום ומבשלים את תפוחי האדמה כ -5 דקות עד שהקרם מעובה מעט.
בתבנית אפייה, אנו מפיצים תפוחי אדמה, פטריות, מוסיפים מלח, פלפל, הנותרים פטרוזיליה קצוצה דק. הכל מעורבב היטב ונשלח במשך 20 דקות בתנור. בסוף הזמן, אנחנו מוציאים את המנה מוכנה, מקשטים עם מקלות פטרוזיליה טריים ומגישים אותו לשולחן.