קינוחים עם גבינת מסקרפונה, המתכונים של אשר יוצגו להלן, יכול להיות תגלית אמיתית לכל אוהבי ממתקים ופירות שמנת. היתרון של מאכלים אלה טמון הכנה פשוטה ומהירה שלהם, כמו גם טעם יוצא דופן ומפתיע במפתיע.
קינוח עם גבינת מסקרפונה - מתכון לתותים
המצרכים:
- אבקת סוכר - 6 כפות. כפות;
- mascarpone - 250 גרם;
- תות - 300 גרם;
- שמנת - 2 כפות. כפות;
- מנטה - לקישוט.
הכנה
קינוח עשוי תותים ו mascarpone יכול להיות שרביט אמיתי במקרה אתה צריך להפתיע את האורחים עם מנה יוצאת דופן.
הכנת מעדן זה צריך להתחיל עם מכות mascarpone וחצי אבקת סוכר. אחרי כמה דקות, בזהירות להוסיף שמנת לתערובת, תוך עדיין הצליף בו. כאשר תערובת הופכת הומוגנית, וזה יקרה בערך 5 דקות, מערבל ניתן לכבות את המסה הניח בצד.
תותים צריך להיות שטף, לחתוך לחתיכות קטנות מעורבב עם הסוכר הנותר. לאחר 10 דקות, מיץ שנוצר חייב להיות סחוט, לאחר מכן ניתן להמשיך לשלב הסופי של המתכון.
בכוסות או בתבניות אתה צריך להניח שכבה של תותים ותערובת של מסקרפונה, ואז לקשט את הקינוח עם מנטה. אתה יכול לשרת את המנה מיד.
קינוח עם מסקרפונה וביסקוויטים
המצרכים:
- mascarpone - 250 גרם;
- עוגיות - 100 גרם;
- מסיס קפה - 1 כף. כפית;
- סוכר - 2 כפות. כפות;
- שמנת - 2 כפות. כפות.
הכנה
קינוחים עם מסקרפונה וגרגרים, ביסקוויטים או פירות שונים רק במערך המרכיבים, עקרון ההכנה שלהם נשאר זהה.
ראשית אתה צריך לנצח מסקרפונה עם סוכר, להוסיף שמנת אליו ולהביא את המסה למצב הומוגני. עוגיות צריך להיות מתפורר או הקרקע בבלנדר, לאחר מכן אתה יכול להתחיל להרכיב את הקינוח.
במצב מבושל יש צורך להניח שכבת עוגיות, לכסות אותו בשכבת של mascarpone ולחזור על הפעולה עד הטופס מלא. כקישוט, מפזרים כל מנה של קפה.
מסקרפונה וקינוח פירות
המצרכים:
- mascarpone - 250 גרם;
- פירות - 150 גרם;
- שמנת - 2 כפות. כפות;
- סוכר - 2 כפות. כפות;
- עוגיות - 50 גרם.
הכנה
הקינוחים הפשוטים ביותר עם מסקרפונה מוכנים תוך מספר דקות וכוללים מגוון רחב של מרכיבים. כדי להכין מתכון זה אתה יכול להשתמש בפירות האהובים עליך ועוגיות, בהתאם להוראות המתוארות לעיל, לסירוגין שכבות של מרכיבים במהלך הבישול. אל תפחד לנסות, כי זה בלתי אפשרי לקלקל כזה קינוח.
גבינת Mascarpone יכול גם להיות מוכן בבית ומשמש מתכון הקינוח הקלאסי "Tiramisu" .