תושבי המזרח ידעו הרבה על ממתקים. הודות לכך, מתכונים של פינוקים טעימים ושימושיים מוכנים מרכיבים טבעיים התפשטו בכל רחבי העולם.
קוזינאקי קלאסי מוכן למתכון פשוט של אגוזים ודבש. עם זאת, מאוחר יותר מתכון זה קיבל מספר וריאציות. היום הם נקראים ממתקים שונים שהוכנו מזרעי חמניות, אגוזים שונים, פתיתי שיבולת שועל , שומשום, זרעי דלעת וסירופ סוכר. בנוסף, היו אפשרויות ממתקים, מזוגגות עם שוקולד. היתרון ואת הפגיעה של kozinaks תלוי מה המוצר הוא הרכב שלהם.
היתרונות והנזקים של kosinaks שומשום
הרכב של שומשום kozinak כולל שומשום, סירופ סוכר, מולסה או, במקרים נדירים, מותק. במזרח, זרע השומשום נחשב לסמל של נעורים וחוסן רוח. לכן kozinaki מבוסס על שומשום היו מזון מועדפים, זוכים או גיבורים לאומיים. שומשום kozinaki יכול לתרום לניצחון, כפי שהם מחזקים להפליא את כוחם נותן אנרגיה.
כדי להפיק את מרב היתרונות של kosinaks שומשום, הם מבושלים הכי טוב בבית. אבל גם תעשייתי kozinaki מ שומשום יהיה תכונות שימושיות כגון:
- להרוות את הגוף עם הרבה סידן, להיות מניעת אוסטאופורוזיס. ובשומשום, מינרל זה מכיל כמות גדולה יותר מאשר בכמה סוגים של גבינות:
- לחזק את המערכת החיסונית, לנטרל את ההשפעה השלילית של הסביבה;
- לשחזר כוח לאחר עומס פיזי;
- להרגיע את מערכת העצבים.
יתרונות ופגיעות של עז חמניות
חמניות קוזינאקי עשוי מזרע חמניות ומולסה. היתרונות של kozinaks מזרעי חמניות נמצאים בנוכחות חומצות שומן בלתי רוויות וויטמין B6, אשר נחוץ למניעת מחלות עור וטרשת עורקים. לפעמים הם מוסיפים שומשום, אשר משפר את הטעם שלהם ואת הערך התזונתי.
תוכן קלורי של kozinaks מזרעי חמניות הוא די גבוה מסתכם יותר מ 500 יחידות לכל 100 גרם של המוצר. מסיבה זו, המתיקות אינה מומלצת לאנשים עם השמנת יתר וסוכרת . עם זאת, אנשים נוטים קבוצה של עודף משקל, צריך להיות מזג עם השימוש kozinaks.
את הפגיעה של kosinaks ניתן להרגיש על ידי אנשים עם תגובות אלרגיות, כמו זרעים ואגוזים שהם חלק ממתיקות המזרח הם מזונות אלרגניים.