צנצנת ניתן למצוא במלאי עבור כולם, ולכן מתכון זה פשטידה פשוטה עם ריבה יהיה זמין ביותר. להלן נציג וריאציות עם מגוון רחב של יסודות, ואתה תוכל לבחור את הבצק לפי הטעם שלך, ולאחר מכן לשלב אותו עם מילוי כי הוא בהישג יד.
מתכון פשטידות פשוט עם ריבה
התחל להציע עם קלאסיקות - עוגת חול אדמדם עם ריבה, אחד מאוד, החלק העליון של אשר מעוטר עם המורכבות של רצועות דקות של בצק שדרכו מילוי נבחר מסתכל.
המצרכים:
- קמח - 215 גרם;
- סוכר - 55 גרם;
- אבקת אפייה - 1/4 כפית;
- חמאה - 115 גרם;
- חלמון ביצה - 2 חתיכות;
- תמצית וניל - 1/2 כפית;
- שימורי פירות יער - 175 מ"ל;
- ביצה - מחשב אחד.
הכנה
הבצק צריך להיות הוכחה, ולכן, יש צורך להתחיל להכין אותו מראש. ערכת ערבוב היא סטנדרטי עבור כל בצק אפוי. ראשית, אבקת אפייה קמח וסוכר מעורבבים יחד, ולאחר מכן הקרקע עם חמאה קרה. פירור וכתוצאה מכך הוא בטעם וניל וזוג חלמונים מכות. אחרי שעוטפים את הבצק עם הסרט, משאירים אותו לפחות חצי שעה, ואז מחלקים: רוב זה, אחרי גלגול, ילך לבסיס העוגה, שמנו את הריבה על גבי זה, וחתך את החלק הקטן לרצועות ולהפיץ אותו למעלה לאחר מתגלגל. פני השטח של העוגה מרוחים בביצה, ולאחר מכן המעדן נשלחת לאפות חצי שעה ב 180 מעלות.
דרך אלטרנטיבית של יצירת המוצר אפשרי במקרה שאתה רוצה לעשות טארט מגוררת פשוטה עם ריבה. מחלקים את בסיס הבצק בריבה ומפזרים את כל הפירורים מהבצק הנותר, לאחר שהקפיאו אותו.
הפשוטה פשטידת עם ריבה
המצרכים:
- קמח - 125 גרם;
- אבקת אפייה - כפית אחת;
- ביצים - 2 חתיכות;
- חמאה - 125 גרם;
- מיץ לימון - 25 מ"ל;
- סוכר - 115 גרם;
- שימורי פירות יער.
הכנה
מרכך את השמן, הופך אותו לקרם לבנבן עסיסי, מפזר את גבישי הסוכר ומחליק אותו היטב. כדי מסת שמן שנוצר, מוסיפים את מיץ לימון, לערבב. מרכיבים יבש משולבים בהדרגה ומכניסים אותם לתוך קרם הבשר עם ערבוב מתמיד. מפיצים חלק גדול מהבצק על פני השטח מכוסה קלף של עובש, העליון עם ריבה לשים את הבצק הנותר על גבי. אופים פשטידה פשוטה עם ריבה בתנור במשך 40 דקות ב 180.
איך לבשל פשטידת פשוטה עם ריבה?
המצרכים:
- שכבת בצק עלים ;
- ריבה - 215 מ"ל;
- גבינת שמנת - 165 גרם;
- ביצים - 2 חתיכות;
- קומץ אגוזים.
הכנה
מגלגלים את הבצק, מניחים אותו בצורת צדדים נמוכים עם מזלג. גבינת שמנת וביצים לתוך השמנת ומכסים את הבסיס. בחלק העליון, להפיץ את הריבה ולשלוח הכל לאפות ב 190 מעלות במשך 25-30 דקות. בגמר, מפזרים את המעדן עם אגוזים קצוצים.
פשטידה פשוטה על קפיר עם ריבה
המצרכים:
- חמאה - 75 גרם;
- סוכר מגורען - 135 גרם;
- ביצים - 3 חלקים;
- כפיר - 115 מ"ל;
- קמח - 195 גרם;
- אבקת אפייה - כפית אחת;
- קליפת לימון אחד;
- כל ריבה עבה - 230 מ"ל.
הכנה
לאחר ריכוך החמאה, הכניסו אותה לקרם עם סוכר והוסיפו את הביצים. בצע את הביצים לשפוך בכפיר, מוסיפים את קליפת הדרים. מערבבים את הקמח ואבקת האפייה ומוסיפים אותם לבסיס מוכן לבצק. מחליקים את הבצק בצורה מוכנה, וגבוה, ישר למרכז, מניחים ריבה עבה. השאירו את העוגה בתנור ב 180 מעלות במשך 35 דקות. פאי פשוט עם ריבה יכול להיעשות על multivarquet, הגדרת אפשרות "אפייה" במשך שעה. לאחר האות, העוגה נשארת להתקרר לפני טעימת.