פופים עם גבינה ונקניק

עוגת בצק עם גבינה ו חזיר הוא מהיר מספיק וקל לאפות, וזה בטוח לרצות את כל האורחים שלך. בואו לגלות כמה מתכונים להכנת שלהם.

מתכון פרוסות עם חזיר וגבינה

המצרכים:

• בצק flaky - 500 גרם;
• בשר חזיר - 150 גרם;
• גבינה - 100 גרם;
• ביצה - 1 חתיכה;
• שמן צמחי.

הכנה

בצק מתגלגל עם גלגול לשכבה דקה וחותך אותו בעדינות ל -4 ריבועים זהים. לאחר מכן לגרוס את פרוסות דקות של גבינה, בשר חזיר, וירוקים שטופים היטב, יבשים מרוסק. עכשיו על קצה של כל ריבוע פרושים על פרוסת גבינה, מפזרים עשבי תיבול, על גבי חתיכת בשר חזיר. בזהירות להצטרף הקצוות של הבצק ולקרוע אותם. לאחר מכן, משמנים את הנשימות בחלמון ביצה מוכה ומניחים אותו על מגש אפייה, מעט מפוזרים במים. אופים לחמניות בתנור במשך 15-20 דקות עד מבושל.

פופים עם גבינה ונקניק

המצרכים:

• בצק פריך ללא שמרים - 500 גרם;
• גבינה - 300 גרם;
• בשר חזיר - 200 גרם;
• ביצה - 1 חתיכה;
• קרם - 20 מ"ל;
• סומסום - לפי הטעם.

הכנה

מאפים את הבצק המתקתק, מתגלגלים לשכבה דקה ונחתכים למלבנים בגודל של 10 על 2 ס"מ, מגרדים גבינה ונקניק עם רצועות דקות ומניחים אותם על מלבן של בצק. למעלה, לשים את חתיכת הבצק השנייה ולקרוע את קצוות הקצוות של פרוסות. לאחר מכן, לסובב את נשיפה עם ספירלה. התנור מואר ומחומם עד 180 מעלות. המחבת מרוסנת במים, מניחים ספירלות על מגש אפייה. בביצה אנחנו מפרידים את החלמון ומערבבים אותו עם שמנת. בתערובת זו, משמנים את הלחמניות ומפזרים זרעי שומשום. אנחנו אופים שאיפות במשך כ 20 דקות.

עוגת בצק עם גבינה מומסת ובשר חזיר

המצרכים:

• בצק פריך ללא שמרים - 500 גרם;
• ביצה - 1 חתיכה;
• בשר חזיר - 100 גרם;
• מלפפון חמוץ - 3 יח ';
• גבינה מעובה - 120 גרם;
• ירקות טריים - אם תרצה.

הכנה

נדון בדרך אחת נוספת איך להכין נשיפה עם חזיר וגבינה. בצק לפוצץ הוא הפשיר מראש, התגלגל לשכבה 30x30 ס"מ, ולחלק אותו 4 ריבועים. גבינה גירסה פרוסות דקות. מלפפונים חמוצים חתוכים במעגלים דקים, והירוקים נשטפים, מיובשים וקצוצים. עכשיו על קצה אחד של הכיכר אנחנו שמים 2 חתיכות של גבינה מותכת, ספלי מלפפונים, מפזרים עשבי תיבול טריים, ומעל אנחנו מכסים את הכל עם פרוסת נקניק. משמנים קלות את קצוות הבצק עם חלבוני ביצה, משלב אותם בקפידה ומתחלק היטב. מכינים בצורה זו נפיחות על גבי תבנית אפייה, זרועים ביצים ואופים בתנור ל 180 מעלות במשך 15 דקות.

פופים עם חזיר suluguni

המצרכים:

• בצק פריך ללא שמרים - 500 גרם;
• בשר חזיר - 150 גרם;
• נורה - 1 חתיכה;
• גבינת סולוגוני - 150 גרם;
• ביצה - 1 חתיכה;
• פטרוזיליה ירוקה;
• חמאה - 30 גרם.

הכנה

צלחות הבצק מופרדות ומופרדות זו מזו בנפרד על שולחן מקומח בקמח. בעוד הבצק מפשיר, אנחנו מכינים את המלית איתך. כדי לעשות זאת, לקצוץ את חזיר וקלף בצל לקוביות קטנות, ולשפשף את גבינת suluguni על פומפיה גדולה.

לאחר מכן, מחממים את חמאת החמאה על מחבת ומטגנים את הבצל עם נקניק. ואז מוסיפים פטרוזיליה כתוש, מערבבים, להסיר את המחבת מן האש ומפזרים suluguni מגוררת. במידת הצורך, podsalivaem ופלפל מלית לפי הטעם. עכשיו לחתוך את הבצק במחצית, לחתוך את פינות באלכסון. אנחנו מניחים באמצע המילוי הקטן, מהדקים את הפינות בכל צד, ואז רוח אותם באמצע באמצע. התנור מחומם עד 200 מעלות, המחבת מכוסה קלף ומרווח בשמן. פרוסות ממוקמות על מגש אפייה, מכוסה חלמון ביצה מוקצף ואופים בתנור במשך 35-40 דקות. סיים עם פלפל חריף וגבינה עם פלפל אם תרצה.