Flounder הוא דג טעים מאוד שימושי, פופולרי בכל פינות העולם. אנו מציעים לכם לבשל תבשיל אפוי בתנור היום.
פונדר אפוי בתנור עם ירקות
המצרכים:
- זבוב - 350 גרם;
- טמפניונים טריים - 250 גרם;
- כרישה - 100 גרם;
- גבעול סלרי - חתיכה אחת;
- שום - 1 ציפורן;
- יין לבן יבש - 3 כפות. כפות;
- שמן צמחי - 2 כפות. כפות;
- שמנת חמוצה - 1 כף. כפית;
- מיץ לימון;
- תבלינים.
הכנה
בואו ניקח בחשבון איך לאפות flounder בנייר כסף בתנור. אז, קודם אנחנו מכינים את הדג: אנחנו חותכים אותו עם סכין על פני זה ולשפשף אותו עם מיץ לימון טרי, מעורבב עם תבלינים. אנחנו משאירים את זה למרינדה בערך חצי שעה. סלרי ובצל קלופים טבעות שינקם, וצלחות פטריות קצוצות. לאחר מכן, אנו מפזרים את הירקות במחבת עם חמאה ועובר עד חצי מבושל, podsalivaya. ואז אנחנו מעבירים את הצלייה לתוך טופס מכוסה נייר. השום נקי, דחוק דרך העיתונות מעורבב עם שמנת חמוצה. בתערובת זו אנו מרחים את הדגים משני הצדדים, מפזרים אותו על ירקות, שותים אותו ביין, עוטפים אותו בנייר כסף ומכניסים אותו ל -20 דקות בתנור, מחומם לטמפרטורה של 190 מעלות. בסוף הזמן, flounder אפוי עם ירקות, מוכן!
פונדר אפוי בתפוחי אדמה
המצרכים:
- פלונדר - 800 גרם;
- תפוחי אדמה - 450 גרם;
- עגבניות - 200 גרם;
- אפונה ירוקה - 100 גרם;
- שמנת דל שומן - 150 מ"ל;
- תבלינים;
- מים מסוננים - 0,5 פריטים;
- שמן צמחי - 2 כפות. כפות.
הכנה
Flounder הוא שטף, ניקה, קלופים ומפזרים מיץ לימון. מגש אפייה עם חמאה ומפזרים אפונה ירוקה על זה. עגבניות הם שטפו וחתכו למעגלים. אנחנו מפיצים אותם על אפונה ויוצקים את הכמות הדרושה של מים רותחים. מבושמים עם תבלינים, לשים על עגבניות, ועל גבי אנחנו מכסים עם פרוסות תפוחי אדמה. בצלחת נפרדת אנחנו מערבבים קצת שמן צמחי, מלח ושמנת חמוצה. יוצקים את הרוטב מוכן על המנה שלנו לשים אותו בתנור מחומם עד 180 מעלות במשך 20 דקות.לפני ההגשה, מפזרים את הדג מוכן עם עשבי תיבול טריים.
פונדר אפוי בתנור עם גבינה
המצרכים:
- flounder - 2 יח ';
- גבינה - 50 גרם;
- פלפל בולגרי - מחשב אחד;
- תבלינים.
הכנה
בואו לברר איתך איך אתה עדיין יכול להפליא לאפות flounder בתנור. פגרים מופשרים, שטופים ומיובשים. ואז לשפשף את הדג עם תבלינים ומטגנים בשמן צמחי משני הצדדים. המחבת משומנת בשומן, אנחנו מעבירים את הדגים המוכנים ומפזרים גבינה מגורדת. מניחים את תבנית האפייה בתנור שחומם מראש ואופים במשך 15 דקות. כאשר התוף מוכן, אנו מפיצים אותו על צלחת, מקשטים אותו עם פטרוזיליה ופלפל אדום.
פונדר אפוי בנייר כסף
המצרכים:
- flounder - 1 חתיכה;
- גבינה קשה או נקניקיות - 30 גרם;
- וואסאבי - 1 כפית;
- תבלינים;
- מיונז רזה - 2 כפות. כפות;
- מיץ לימון - לפי הטעם.
הכנה
אנו מציעים לך עוד אחד מעניין