עוגה עם כרוב - מאפים תוצרת בית טעים וריחני להפליא, אשר אינו לוקח ממך הרבה זמן ואנרגיה לבישול. כל המרכיבים הדרושים תמיד יימצאו במקרר שלכם, ותוך 30 דקות תוכלו לרצות את האורחים בארוחה דשנה. בנוסף לטעם מעולה, פאי פתוח עם כרוב עשיר ויטמינים שונים.
פאי פתוח מבצק שמרים עם כרוב
המצרכים:
- ביצה - 1 חתיכה;
- בצק ובצק שמרים - 300 גרם;
- כרוב לבן - 300 גרם;
- נורה - 1 חתיכה;
- גזר - 1 חתיכה;
- טימין - 3 זרדים;
- שמן צמחי - 3 כפות. כפות;
- תבלינים;
- חלב - 100 מ"ל.
הכנה
כל הירקות הם שטף היטב, ניגב וניקה. כרוב קרע קש גדול, נורה כתוש לקוביות, וגזרים משוחזרים עם שבבים. לאחר מכן, להניח את הקורה על המחבת חם, חום זה להוסיף גזר. אנחנו שומרים על חום בינוני, מערבבים, ואז אנחנו שופכים את הכרוב. אנחנו מתבלים הכל עם תבלינים, שופכים בעדינות את החלב, מביאים לרתיחה, מכסים במכסה ומבשלים עד הסוף. ואז להעביר את המילוי לתוך צלחת מגניב לטמפרטורת החדר.
הבצק מופשר קודם לכן, מתגלגל לשכבה דקה ומונח בתוך התבנית, ויוצר את השפה סביב ההיקף. החלק התחתון הוא פירסינג עם מזלג, כך כאשר אפיית זה לא עולה. עכשיו למלא את החומר עם מלית ולהפיץ אותו באופן שווה. ביצה לטאטא, להוסיף מלח ושופכים את התערובת לירקות, ומפזרים טימין לפי הטעם. אנחנו שולחים את הפשט פתוח עם כרוב טרי במשך 40 דקות בתנור.
פאי פתוח עם כרוב וביצה
המצרכים:
לבדיקה:
- חלב - 150 מ"ל;
- קמח - 300 גרם;
- שמרים יבשים - 10 גרם;
- סוכר - 20 גרם;
- מלח.
כדי למלא:
- ביצה - 2 חתיכות;
- חלב - 100 מ"ל;
- ירקות טריים .
למילוי:
- כרוב לבן - 600 גרם;
- ביצה - 2 חתיכות;
- שמן צמחי - 50 מ"ל;
- בצל ירוק - חבורה אחת.
הכנה
אנו מציעים לכם מתכון מעניין נוסף לפאי פתוח עם כרוב. אז, קודם לקחת את השמרים, bred אותם חלב חם, לזרוק סוכר ולתת opar לעלות. ואז לשפוך אותו לתוך הקמח, ללוש את הבצק ולשים אותו במקום חם. כרוב לגרוס ומטגנים בשמן צמחי, יוצקים לפי הטעם. ביצים, קשות, מנקים, חתוכים לקוביות ומשלבים עם כרוב. כדי להכין את המילוי, ביצים עוף להכות, לזרום חלב לזרוק ירקות קצוצים. אנחנו מגלגלים את הבצק, מניחים אותו בצורה עמוקה, מפיצים את המילוי וממלאים אותו בתערובת מוכנה. אופים את העוגה כחצי שעה בתנור חם.