אם אתם רוצים לטפל בעצמכם ובקרוביכם עם מאפים יוצאי דופן וטעימים, נסו לבשל עוגת גבינה הונגרית בהתאם למתכונים שלהלן, והיא תהפוך לאחד הקינוחים האהובים עליכם.
עוגת בצק הונגרית
עוגות גבינה הונגריות עם גבינת קוטג 'מן מאפה מתכון מוכן מוכנים די מהר, אבל התוצאה - פשוט ללקק את האצבעות.
המצרכים:
- מאפה רך - 400 גרם;
- ביצים - 2 חתיכות;
- גבינת קוטג '- 300 גרם;
- חלבונים - 2 יח ';
- סוכר - פריט וחצי;
- לימון - 1 חתיכה;
- אבקת סוכר - על התזה.
הכנה
בצק להפשיר לגלגל את עובי של כ 0.5 ס"מ, לחתוך אותו ריבועים של 10x10. גבינת קוטג 'לנגב דרך מסננת, ביצים לשפשף עם סוכר לשלב עם גבינת קוטג'. הוסיפו להם קליפת לימון והקציפו לבנים לבנים. אתה צריך לקבל הרבה עקביות, כמו שמנת חמוצה סמיך.
מניחים כפית מילוי על אמצע ריבוע הבצק ומחברים את הקצוות מלמעלה בצורת "בית". להשאיר את הגבינה במשך 15 דקות, ולאחר מכן לשים בתנור, מחומם ל 180 מעלות, ואופים במשך 15-20 דקות. מפזרים את המוצרים המוגמרים עם אבקת סוכר.
עוגת גבינה הונגרית ב multivark
אם יש לך מטבח במטבח שלך, אנחנו אגיד לך איך לבשל עוגת גבינה הונגרית עם זה.
המצרכים:
- גבינת קוטג '- 500 גרם;
- ביצים - 2 חתיכות;
- חמאה - 150 גרם;
- סוכר - פריט אחד;
- סוכר וניל - 15 גרם;
- אבקת אפייה לאפייה - כפית אחת;
- שמנת חמוצה 10% - 4 כפות. כפות;
- קמח - 1,5 פריטים;
- חלב אידוי - 200 גרם;
- אבקת סוכר - 2 כפות. כפות.
הכנה
מקציפים את הביצים בסוכר ומוסיפים להם גבינת קוטג 'מגורדת וסוכר וניל. בנפרד, לשלב את הקמח, חמאה קשה ואבקת אפייה. יוצקים מחבת של שמן multivark, מפזרים 1/3 תערובת של קמח ושמן, ואז לפרוש 2-3 כפות. כפות של מסה קרד ו razravnjajte. חזור על מניפולציה זו מספר פעמים, השכבה האחרונה צריכה להיות קמח שמן.
בחר את מצב "אפייה" ומבשלים את הגבינה במשך שעה אחת ו -20 דקות. מוצר מוגמר לשפוך תערובת של שמנת חמוצה, חלב מרוכז אבקת סוכר.