אם אתה אוהב עוף, אבל אתה משועמם עם שילובים הרגיל שלה עם מוצרים אחרים, אנחנו אגיד לך איך לבשל דייסה מ עדשים עם עוף, אשר יסייע לך לגוון את התפריט הרגיל.
עדשים עם עוף במרכזה
המצרכים:
- עדשים חומות - 200 גרם;
- פילה עוף - 500 גרם;
- פלפל בולגרי - מחשב אחד;
- פטריות - 200 גרם;
- בצל - 1 PC;
- עגבניות - 1-2 יח ';
- שמן צמחי ומלח - לפי הטעם.
הכנה
בצל דק קוצצים ומטגנים יחד עם פטריות ב multivark במשך 10 דקות במצב "אופים". ואז מוסיפים את זה קצוץ פילה עוף קטן ומטגנים יחד עוד 20 דקות נוספות.
פלפל ועגבניות חתוכים לקוביות ושולחים לעוף עם בצלים, שם מוזגים גם עדשים ויוצקים אותו בשתי כוסות מים חמים. המשך בבישול במצב הנבחר עד שהצליל יישמע, תוך ערבוב המנה פעם אחת באמצע התהליך. מגישים עדשים מוכן עם פטריות ועוף בצורה חמה, הוספת חמאה.
מתכון עדשים עם עוף
המצרכים:
- עדשים - פריט אחד;
- ירך עוף - 5-6 יח ';
- עגבניות - 3 יח ';
- בצל - חתיכה אחת;
- גזר - 1 חתיכה;
- מים - 2 פריטים;
- מלח, פלפל שחור וירוקים - לפי הטעם;
- שמן לטיגון.
הכנה
ירכיים עוף לשטוף, מפזרים מלח ופלפל ולתת לעמוד במשך 20 דקות. בצל קצוץ חצי טבעות ומטגנים בשמן. גזר חתוך לרצועות דקות, מוסיפים לבצל וטפיחה קטנה.
עוף מטגנים במחבת נפרדת ומניחים אותה מתחת למכסה סגור במשך 15 דקות, ואז שוטפים את העדשים ומניחים אותם על מחבת נקייה, מחצית הבצל מבושל בגזר, אחר כך מתנים, אחר כך בצל עם גזר, ולבסוף עגבניות מקולפות.
יוצקים את כל זה עם מים, אם תרצה, מלח ופלפל, ומבשלים במשך 15 דקות. מגישים על השולחן, מעוטר עשבי תיבול טריים.