דגים - אחד המוצרים היקרים ביותר מבחינת התוכן של ויטמינים ואלמנטים קורט. מומלץ לכלול בתפריט את מי סובל מחוסר זרחן בלוטת התריס מחלות. עם זאת, דגים מבושלים בגלל ריח מסוים וטעם כמו לא כולם. לכן, נשקול כיצד להכין את פילה בקלה בתנור, אשר יהיה עסיסי, ריחני לעיכול בקלות. זה ייקח מינימום של זמן לבשל אותו.
פילה בקלה עם תפוחי אדמה בתנור
מנה זו מובחנת על ידי תוכן קלורי מוגבר ושובע. אז אם אתה רוצה לאכול בחוזקה, אבל לא יודע כמה טעים לבשל פילה בקלה פיה בתנור, נסה את האפשרות הזאת.
המצרכים:
- מיונז - 200 מ"ל;
- פילה בקלה - 1,2 ק"ג;
- מלח, בצל ירוק, פלפלים ושמיר - לפי הטעם;
- תפוחי אדמה - 7 יח ';
- שמן חמניות - 50 מ"ל;
- גזר - 2 חתיכות;
- בצל - 2 יח '.
הכנה
- כדי לדוג את בקלה עם ירקות בתנור התברר להיות מעדן אמיתי, לשטוף ביסודיות את הדגים יבש עם מגבות נייר.
- פורסים אותו במנות, מלח עם מלח ופלפל.
- בצל וגזר לקלף ו מגררים עם פומפיה קטנה, ולאחר מכן ומטגנים בשמן עד שיש להם גוון זהוב.
- מקלפים תפוחי אדמה וחותכים לפרוסות דקות ומניחים על תבנית אפייה.
- למעלה עם פילה בקלה, ואת השכבה הבאה תהיה בצל גזר.
- הכל שופכים מיונז בשפע ומכניסים לתנור, מחומם לכ 190 מעלות, למשך חצי שעה. ואז למשוך ומפזרים עם ירקות קצוצים דק.
פילה בקלה בתנור בנייר כסף
זוהי צלחת דיאטה מצוינת עבור גורמה הסובלים ממחלות של מערכת העיכול. את פילה בקלה בתנור עם שמנת חמוצה הוא גם מרשים עם טעם קרם עדין.
המצרכים:
- שמן חמניות - 1 כף. כפית;
- פילה בקלה - 1,3 ק"ג;
- גבינה - 250 גרם;
- תיבול דג - 1 כפית;
- בצל - 1 PC;
- שמנת חמוצה - 230 גרם;
- מלח - 1 כפית.
הכנה
- יש לשטוף את הפילה ולהסיר את הסרט, ולאחר מכן לחתוך לחתיכות בגודל בינוני.
- מקפלים את הדג בקערה נפרדת, מלח, מפזרים את התבלינים לדגים ושופכים את השמנת החמוצה.
- בצל לקלף לחתוך לתוך semirings דק.
- מורחים הרבה שמן צמחי במחבת ומפיצים בצל בשכבה אחת. אחר כך הניחו עליה את חתיכות הדגים, שופכים את השמנת החמוצה הנותרת ומפזרים גבינה מגורדת.
- מניחים את מגש האפייה בתנור, מחומם ל 200 מעלות. אופים את פילה בקלה בתנור עם גבינה עד קרום חום זהוב יוצר.