ללא סלטים, אולי, אין חג אחד. תערובת של מזונות שונים מוגשת בדרך כלל בתחילת הארוחה, כדי להגביר תיאבון או בסוף, כמו קינוח פירות. בדרך כלל כל המרכיבים של סלטים הם שפכו לתוך ההלבשה מעורבב בצלחת מיוחדת, קערת סלט.
יפה במיוחד ומעודן נראה, מה שנקרא, סלטי קוקטיילים. הם ממוקמים בדרך כלל על שולחן באגרטלים שקופים, kremenkah או משקפיים על רגל גבוהה. במקרה זה, כל המרכיבים המרכיבים של סלט מונחות בשכבות, ללא ערבוב. תדלוק ממוקם או בתחתית המנות, או מלמעלה, כקישוט. בנוסף, עלים ירוקים, זיתים, לימון פרוס דק, עגבניות שרי, חצאי ביצים, וכו 'יכול להיות קישוט.
סלט קוקטייל עם גבינה ודיונון
המצרכים:
- חזיר - 250 גרם;
- גבינה קשה - 150 גרם;
- מלפפון טרי - 1 או 2 יח ';
- סלט עלים - כמה חתיכות;
- דיונון מבושל;
- ביצה - 1 חתיכה;
- שמיר - כמה זרדים.
הכנה
בתחתית הכוס אנחנו מניחים קצת מיונז, אנחנו זורקים סלט ירוק קרוע חתיכות קטנות על גבי. חזיר, מלפפון דיונון נחתכים עם קש מסודרת בסדר. אנחנו משפשפים את הגבינה עם שבב דק וארוך. שכבות על פי התור בכוס פרוסות מלפפון, בשר חזיר, דיונון וגבינה. מלמעלה על גבינה שמנו לקישוט חצי ביצה ושביל של שמיר.
עוד מתכון סלט טעים הוא קוקטייל עם חזיר וגבינות. הטעם המעניין של הסלט ניתן על ידי אגס מתוק. זה מאוד בשילוב עם טעם של בשר חזיר מלפפון טרי, כמות קטנה של בצל לתת את הסלט מיוחד פיקנטיות.
סלט קוקטייל עם חזיר
המצרכים:
- בשר חזיר - 100 גרם;
- אגס - חתיכה אחת;
- מלפפונים טריים - 1 חתיכה;
- גבינה קשה - 50 גרם;
- בצל קטן - חצי;
- מיונז - 100 גרם;
- עלי חסה - כמה חתיכות.
הכנה
אנחנו מנקים את האגס וחותכים אותו ללוחות דקיקים. חזיר, גבינה מלפפון חתוכים דק. דק קוצצים חצי נורה. בתחתית הכוס שמנו קצת מיונז. מניחים את הבצל, חזיר, אגס, מלפפון, גבינה. אנחנו לקשט עם עלי חסה.
במהלך הכנת הסלטים יש תמיד מקום ליצירתיות ודמיון. רק בישול מתמיד כל הניסויים, אתה יכול למצוא יצירות מופת של ממש, כי יהיה להפתיע את מיטב גורמה.
אוהדים של קינוחים פירות בהחלט טעם סלטים עם תותים או אגסים , אשר די פשוט בהכנה.