קרוב לוודאי שרבים מכם נאלצו לנסות סלט סרטנים עם אורז ותירס, וכך, במאמר זה, בנוסף לסרט "Crab" המפורסם, אנו מציעים לכם כמה מתכונים מעניינים המבוססים על אורז.
סלט עם אורז תירס ומלפפון
המצרכים:
- אורז חום - פריט אחד;
- מיץ לימון - 1/4 מאה;
- שמן זית - 4 כפות. כפות;
- תירס - 1 ½ st;
- פלפל צ'ילי - לפי הטעם;
- פלפל בולגרי - מחשב אחד;
- אבוקדו - 1 חתיכה;
- מלפפון - 1 חתיכה;
- בצל ירוק;
- פטרוזיליה;
- מלח, פלפל.
הכנה
אורז מבושל עד מוכן, ללא תיבול. מוכן crop לגמרי מגניב. בקערה קטנה מערבבים את החמאה (1 כף לעזוב) עם מיץ לימון - זה ישמש כבסיס לתדלוק שלנו, אשר נותר להוסיף רק מלח, פלפל ופטרוזיליה קצוצה.
במחבת, מחממים כף אחת של חמאה ומטגנים את הפלפל הצ'ילי והבולגרי במשך 2-3 דקות. בסוף הבישול אנחנו שולחים תירס למחבת. שלחו ירקות חמים לאורז. לאחר מכן, לשים את המלפפון ואת אבוקדו מקופסת, ממלאים את הסלט עם תערובת של מיץ לימון ושמן זית עם פטרוזיליה. לפני ההגשה, לקשט סלט חם עם בצל ירוק קצוץ.
מתכון לסלט סרטנים עם אורז ותירס
המצרכים:
- מקלות סרטן - חבילה אחת (250 גרם);
- תירס משומר - 1 סיר;
- אורז - פריט אחד;
- ביצים - 3-4 חתיכות;
- מיונז - לתדלוק;
- בצל ירוק - חבורה אחת;
- מלח, פלפל.
הכנה
אורז נשטף מבושל עד מבושל. ביצים מבושלות קשות, צונן, קוצצים ומטחנות. עם תירס, למזג עודף נוזלים ומערבבים אותו קערה סלט עם כל החומרים מוכנים, כולל מקלות סרטנים קצוצים. אנחנו ממלאים את הסלט עם מיונז. כדי לטעום, להוסיף מלח ופלפל. אנחנו נותנים "סרטן" לחלוט במשך 30-40 דקות ומגישים אותו על השולחן, ומפזרים בצל ירוק קצוץ.
סלט עם אורז, תירס וביצה
המצרכים:
- אורז חום מבושל - 1/2 סנט;
- שעועית מחרוזת - 120 גרם;
- תירס משומר - 1/2 פחיות;
- אגוז - קומץ;
- ביצה - 1 חתיכה;
- שמן שומשום - 1 כף. כפית;
- מיץ ליים - 2 כפות. כפות;
- מלח - לפי הטעם.
הכנה
שעועית Blanch הם blanched במים מומלחים לחתוך לחצי. ביצה רתיחה קשה. מערבבים שעועית, תירס, אורז מבושל ואגוזי מלך קצוצים בקערת סלט. אנחנו ממלאים את הסלט בתערובת של מיץ לימון וחמאה. סולים לטעום ולהניח את חתיכות הביצים לפני ההגשה.
סלט מתכון עם תירס ואורז
המצרכים:
- אורז חום - 450 גרם;
- תירס - 200 גרם;
- טונה בנפט - 185 גרם;
- בצל ירוק;
- עגבניות - 2 חתיכות;
- פטרוזיליה;
- שמן זית.
הכנה
אורז לבשל עד מבושל וקריר. אנו מפרקים את הטונה לחתיכות בעזרת מזלג. אנחנו חותכים את העגבניות לקוביות. מערבבים את כל המצרכים בקערת סלט, מוסיפים את התירס ומלביטים את הסלט בשמן זית. אנחנו לקשט את המנה עם עשבי תיבול לפני ההגשה, מלח ופלפל להוסיף לפי הטעם.
סלט עם עוף, אורז ותירס
המצרכים:
- אורז - חצי מאה;
- אבוקדו - 1 חתיכה;
- שימורי שעועית לבנה - 1/3 מאה;
- שימורי שעועית אדומה - 1/3 ct;
- פילה עוף - חתיכה אחת;
- תירס - 1/2 פחיות;
- בצל ירוק - חבורה אחת;
- מלח, פלפל - לפי הטעם;
- שמן זית;
- מיץ לימון.
הכנה
לפני הכנת סלט אורז עם תירס, פילה עוף משפשף במלח ופלפל, עטוף בנייר כסף ואופים בתנור עד שהוכנו במלואו. עוף מוכן לחתוך לקוביות ולשים קערת סלט. הבאנו את האורז המבושל ואת אבוקדו מקולף. אנחנו משלימים את הסלט עם שני סוגים של שעועית ותירס.
מאת חמאה ולימון מיץ אנחנו מכינים את ההלבשה, ערבוב החומרים בשיעור של 2: 1. מרכיבים את הסלט, מתבלים אותו לטעום ומקשט עם בצל ירוק.