סלט עם עוף ואגוזים הוא מאכל מאוד מזין וטעים, אשר בהחלט לקשט אפילו את השולחן החגיגי.
סלט עם ענבים, עוף ואגוזי מלך
המצרכים:
- חזה עוף - 200 גרם;
- ענבים ירוק מגולע - 200 גרם;
- ביצה - 3 חתיכות;
- גבינה - 100 גרם;
- עלי חסה - 0.5 חבורה;
- תבלינים;
- שמן צמחי;
- מיונז - לתדלוק.
הכנה
חזה עוף שטף, לחתוך לחתיכות קטנות ומטגנים עד קרום rudy, podsalivaya לפי הטעם. ביצים עוף מבושלים קשות מבושלים, מקוררים, מנוקים וממולאים בגבינה על מחבת קטנה. אנחנו חותכים את האגוזים עם בלנדר ומטגנים קלות במחבת יבשה. ענבים נשטפים, מופרדים זרדים לחתוך לשניים. עלי חסה לשטוף ולייבש.
עכשיו נתחיל להרכיב את הסלט. בתחתית צלחת שטוחה להניח עלי חסה, ולאחר מכן באופן שווה להפיץ את בשר העוף ולשמן אותו עם מיונז. ואז מפזרים אגוזי מלך, ביצים מגורדות ושוב שמן עם מיונז. השכבה הבאה שמנו גבינה מגוררת ומיונז. בסופו של דבר, מפזרים את הסלט עם שאר האגוזים להניח את חצאי הענבים. אנחנו מוציאים את הסלט הממולא עם עוף ואגוזי מלך במשך כמה שעות במקרר לצורך הספגה.
סלט עם עוף, אננס ואגוזי מלך
המצרכים:
- שימורי סירופ אננס - 1 סיר;
- גבינה קשה - 250 גרם;
- אגוזי מלך - 100 גרם;
- פילה עוף - 300 גרם;
- ירקות טריים;
- מיונז.
הכנה
אננס לחתוך לקוביות קטנות ולהשאיר קצת כדי לקשט את סלט סיים. אגוזי מלך קצוצים לחתיכות. פילה עוף מרתיחים, צוננים, מנערים קוביות ומערבבים עם מיונז. הגבינה משפשפת על מחבת קטנה וגם בשילוב עם מיונז. עכשיו אנחנו מפיצים את הסלט על המנה לפי הסדר הבא: עוף, אננס, גבינה, אגוזים, עוף, אננס ושוב גבינה. מלמעלה לקשט את המנה עם עשבי תיבול וחתיכות אננס.
סלט עם שזיפים, עוף ואגוזים
המצרכים:
- חזה עוף - 400 גרם;
- אגוזי מלך - 150 גרם;
- שזיפים מיובשים - 200 גרם;
- מלפפונים טריים - 3 יח ';
- מיונז;
- שום - 3 ציפורן;
- תירס - לקישוט;
- פטרוזיליה ירוקה.
הכנה
שזיפים מיובשים מתמלאים במים חמים ויוצאים לשעה. הפעם, מבשלים עד חזה עוף מוכן. מרק רותח חייב להיות מוזג ולזרוק נורה אחת קלופה. ואז התרנגולת מקורר ומרוסס לחתיכות קטנות. מלפפונים לחתוך עם קש, ו לטחון את הבלנדר אגוז. שזיפים מיובשים רכים לתוך חתיכות קטנות ומערבבים את כל החומרים בצלחת. מוסיפים את המיונז, לסחוט שום, לערבב ולקשט את הסלט עם תירס וירקות.
סלט עם עוף, פטריות ואגוזים
המצרכים:
- חזה עוף - 3 חתיכות;
- בצל סגול - 1 PC;
- אבוקדו - 1 חתיכה;
- פטריות טריות - 375 גרם;
- אגוזי מלך - 0,5 פריטים;
- חמאה - 2 כפות. כפות;
- תבלינים;
- לחם מחיטה מלאה - 4 פרוסות.
לתדלוק:
- עלי בזיליקום טריים - 2 סניפים;
- בצל ירוק;
- לימון - 0,5 חתיכות;
- מיונז.
הכנה
פטריות נשטפים, לחתוך ומטוגן בשמן על 5-7 דקות, podsalivaya לפי הטעם. פילה עוף מגורר בחתיכות קטנות וניחוח במחבת נפרדת. עלים של בזיליקום בצל ירוק נשטפים ונמחצים. אנחנו מנקים את הנורה, חותכים אותה לקוביות קטנות. אבוקדו לטהר, להסיר את האבן דק קוצצים. אגוזי מלך מטגנים במחבת יבשה.
עכשיו אנחנו מכינים את ההלבשה: מיונז לערבב, מיץ לימון, בצל ירוק בזיליקום. בקערה נפרדת משלבים את כל המצרכים לסלט: עוף, פטריות, בצל, אבוקדו ואגוזים. אנחנו שופכים את הרוטב, מערבבים ומפזרים את סלט העוף עם אגוזים על פרוסות לחם מחיטה מלאה, מטוגנים משני צדדים.