אנו מציעים לך להכין היום סלט ויטמין נפלא מ צנוניות ומלפפונים טריים. מנה זו פשוטה מאוד וקלה בביצועים. סלט כזה יהיה מושלם להשלים כל דגים או צלחת בשר, או יהפכו רק חטיף טוב קבב shish מטוגן בטבע. צנון משולב באופן מושלם עם ירקות רבים ומוצרי חלב חמוץ - קפיר תוצרת בית , גבינת קוטג 'ושמנת חמוצה.
סלט עם כרוב, צנון ומלפפון
המצרכים:
- כרוב לבן - 400 גרם;
- צנון טרי - 300 גרם;
- שמן צמחי - 2 כפות. כפות;
- תבלינים;
- ירקות - אם תרצה.
הכנה
עם כרוב אנחנו מסירים את העלים העליונים רע, דק לגרוס אותו, בזהירות ללוש אותו עם הידיים כך שהוא הופך להיות רך יותר לתת קצת מיץ. צנון שטף, ניגב עם מפית וחתך לתוך semirings דק. הירוקים לשטוף, לנער דק קוצצים. עכשיו מערבבים את כל המרכיבים של סלט שלנו בקערה עמוקה, מוסיפים מלח לפי הטעם וממלאים הכל עם שמן צמחי.
סלט עם צנון, מלפפון וביצה
המצרכים:
- צנון - 10 חתיכות;
- מלפפונים טריים - 2 יח ';
- ביצה - 2 חתיכות;
- בצל ירוק - 0.5 קרן;
- שמנת חמוצה - לתדלוק;
- תבלינים.
הכנה
ביצים מראש מבושל קשה, יוצקים מים קרים לעזוב להתקרר. צנון לשטוף ביסודיות, להסיר שורשים shinkuem צלחות דקות. מלפפונים הם גם פרוסים דק להוסיף לצנונית. ביצים מבושלות מנוקות מן הקליפה וחותכות בסכין. שמיר טרי בצל ירוק בצלחת נשטפים במים, מיובשים, מרוסק ומוסיפים לסלט. אנחנו ממלאים אותו עם שמנת חמוצה, מוסיפים מלח כרצונם ומערבבים היטב.
סלט צנון עם מלפפון
המצרכים:
- צנוניות - 200 גרם;
- מלפפון - 200 גרם;
- שמן צמחי;
- חומץ - לפי הטעם;
- תבלינים.
הכנה
צנון שטף, מיובש, מעובד וחותך במעגלים דקים. עם מלפפון טרי לחתוך את הקליפה לגרוס אותו עם קש. Luchok שלי, לחתוך את כל תוספת דק דק. לאחר מכן, מערבבים את כל הירקות בקערה עמוקה, ממלאים בשמן צמחי, מפזרים חומץ, מלח ומערבבים היטב.
סלט עם צנון, תפוחי אדמה ומלפפון
המצרכים:
- צנון - 200 גרם;
- מלפפונים טריים - 1 חתיכה;
- תפוחי אדמה - 1 PC;
- שימורי אפונה ירוקה - 100 גרם;
- בצל ירוק;
- מיונז - 2 כפות. כפות;
- שמנת חמוצה - 2 כפות. כפות;
- תבלינים.
הכנה
תפוחי אדמה מבושלים במעיל צונן ונקי וחותכים לקוביות קטנות. מלפפון, צנון ועלים חסה מעובדים גזוז דק. אנו משלבים את כל החומרים בקערה, מוסיפים אפונה ירוקה משומנת, מתבלים עם שמנת חמוצה ומיונז, מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
סלט עם צנון, מלפפון ותירס
המצרכים:
- תירס משומר - 150 גרם;
- צנון - 150 גרם;
- מלפפונים טריים - 1 חתיכה;
- אורז - 50 גרם;
- שמן צמחי;
- תבלינים;
- בצל ירוק - 0.5 קרן.
הכנה
צנון טרי מעובד פרוס יחד עם מלפפון בפרוסות קטנות. ביצים לרתיחה קשה, מגניב, קוצצים וקוצצים קוביות. מערבבים את כל החומרים בקערה, מוסיפים את האורז מבושל, יוצקים עם שמן צמחי, מפזרים עשבי תיבול קצוצים ומערבבים היטב.
סלט עם צנון ומלפפון
המצרכים:
- בצל ירוק - 0.5 קרן;
- מלפפון - 1 חתיכה;
- תבלינים;
- צנון - 200 גרם;
- שמנת חמוצה - 2 כפות. כפות;
- מיץ לימון - 1 כף. כפית;
- שומר טרי - חבורה אחת.
הכנה
אז, מלפפון טרי נשטף, לחתוך את העור אם יש צורך לחתוך לרצועות. צנון מעובד וגרוס במעגלים דקים. הירוקים שטפו, מיובשים וקצוצים דק. עכשיו לשלב ירקות, להוסיף שמנת חמוצה, להוסיף קצת מיץ לימון, לזרוק קמצוץ של פלפל שחור ומלח. סלט בזהירות לערבב ומיד הוגשה לשולחן.