אם אתה לא יודע מה לבשל לארוחת ערב, כדי לקבל טעים, סיפוק ולא לקחת ממך הרבה זמן, ואז מציע לשים לב מתכונים של פסטה עם עוף.
מקרוני עם עגבניות ועוף
המצרכים:
- הדבק - 200 גרם;
- חזה עוף - 3 חתיכות;
- עגבניות - 2 יח ';
- פלפל בולגרי - מחשב אחד;
- נורה - 1 חתיכה;
- שום - לפי הטעם;
- בזיליקום - 5 סניפים;
- פלפל טחון, מלח לפי הטעם;
- שמן צמחי.
הכנה
פסטה הוא מבושל כפי שצוין בהוראות על החבילה. חזה עוף לחתוך לחתיכות קטנות ולשפשף אותו עם תבלינים. ואז לשים את חתיכות בשר על מחבת ומטגנים מכל הצדדים על השמן עד שהוא יוצר קרום מעורר תיאבון. ואז בזהירות להעביר את העוף בצלחת. בצל מנוקים, שטף, דק לגרוס ו wessed במשך 5 דקות. לאחר מכן להוסיף את חתיכות קטנות קצוצות של פלפל בולגרית. מבשלים יחד כ -3 דקות, תוך ערבוב. חותכים את העגבניות לקוביות ומוסיפים לשאר הירקות. אחר כך שמנו ירקות בזיליקום קצוצים ונלחצנו מבעד ללחץ השום. סולים, פלפל לפי הטעם, מעבירים את הירקות לצלייה לפסטה, מערבבים ומפזרים את השקופית על צלחת יפה. אנחנו לקשט את הדף עם חתיכות עוף ולהגיש אותו על השולחן.
מקרוני עם עוף בתנור
המצרכים:
- פילה עוף - חתיכה אחת;
- פסטה - 150 גרם;
- גבינה - 200 גרם;
- מלח ותבלינים לעוף - לפי הטעם;
- בצל ירוק יבש - לפי הטעם;
- שמן צמחי.
עבור רוטב:
- מיונז - לפי הטעם;
- קטשופ - לפי הטעם.
הכנה
פילה עוף מבושלים עד מבושל, ואז להוציא את הבשר, צמרמורת לחתוך לחתיכות קטנות. פסטה מראש בנפרד אנחנו להרתיח בתוך משאית עד למחצה מוכן ואנחנו לשטוף כראוי מתחת זרם של מים זורמים קרים.
הבא, אנחנו פונים להכנת רוטב: מיונז הוא מעורבב עם קטשופ למדינה הומוגנית. עכשיו אנחנו לוקחים צורה מלבנית קטנה לאפייה, משמנים אותה בשמן צמחי ומפיצים חלק מהפסטה באופן שווה. אחר כך שמנו קצת בשר עוף, מפזרים גבינה מגוררת בצל ירוק יבש. לאחר מכן, שוב לפרוס את שכבת פסטה ואת שכבת פילה עוף הנותרים. מפזרים העליון עם בצל ירוק יבש ושומנים בנדיבות כל רוטב עגבניות מיונז מוכן מראש.
מכסים את הגבינה עם הגבינה הנותרת ופלפל שחור. אנחנו שולחים את הטופס לתנור המחומם ואופים עד שיוצר קרום זהוב וטעים, מה שמגדיר את הטמפרטורה 180 מעלות. לפני ההגשה, לחתוך את הקדרה לחתיכות ולהניח אותם על צלחות.
מקרוני עם פטריות ועוף
המצרכים:
- טמפניונים טריים - 200 גרם;
- פסטה - 300 גרם;
- פילה עוף - 200 גרם;
- נורה - 1 חתיכה;
- מלח, פלפל, ירקות - לטעום;
- חמאה - 100 גרם.
הכנה
עכשיו לספר לך איך לבשל פסטה עם עוף. קחו את הכלים העמוקים, שפכו את המים שם, הדליקו אש חלשה והביאו לרתיחה. אז המים מלוחים מעט לטעום ולזרוק את הפסטה. מבשלים עד שהמוצרים רכים, אך לא מבושלים יתר על המידה. ואז בעדינות לנקז את המים ולשים פסטה קצת שמן שמנת,
כל המוצרים מוכנים הם לשים בקפידה במחבת ולהעביר על חמאה 30 דקות.אנחנו עושים את זה רק על חום נמוך, כך המוצרים שלנו אינם שרופים. כאשר פטריות עם עוף יהיה מוכן, לשלב אותם עם פסטה ומערבבים. הפסטה שלנו עם עוף מוכן! לפני ההגשה, לקשט מנה של פסטה ועוף עם ירקות קצוצים טריים.