אז אתה לא overpay כסף עבור איכות לא ידוע של מיץ שנרכשו, אנו מציעים לך בעצמך לבשל משקה טעים להפליא של תפוזים בבית.
שתו מתכון מ תפוזים קפואים
המצרכים:
- תפוזים - 3 חלקים;
- סוכר דק - 380 גרם;
- חומצת לימון - 0.5 כפיות;
- מים נקיים - 4.5 ליטר.
הכנה
- התפוזים שטפו את התפוזים המיובשים נשלחים למקפיא למשך 18-20 שעות לפחות.
- אז אנחנו לוקחים את ההדרים ולתת להם 20 דקות לשכב על השולחן. לאחר מכן, לחתוך אותם כמו קוביות קטנות ככל האפשר.
- אנחנו מעבירים את התפוזים כתוש לתוך סיר גדול ומלאים אותם עם הכמות הנדרשת של מים מבושלים מקוררים.
- לאחר 25 דקות, יוצקים את הסוכר הדק לתוך המשקה המושרה שלנו ומוסיפים חומצה ציטרית יחד עם זה.
- בעזרת כף ארוכה גדולה, מערבבים הכל במשך 3 דקות, ולאחר מכן משאירים את המשקה הכתום לנוח עוד 15 דקות.
- עכשיו אנחנו מסננים את התוכן של הסיר דרך חתך נקי של גזה ולשלוח מיץ טעים לקבל שלנו להתקרר.
לשתות מתוך קליפות תפוזים ודלעת
המצרכים:
- קליפת תפוז - 250 גרם;
- דלעת - 350 גרם;
- מי שתייה - 3.4 ליטר;
- סוכר מגורען - 320 גרם.
הכנה
- אנחנו עוברים קרום כתום טהור דרך מסך גדול של mincers, ולאחר מכן אנו להפיץ אותם לתוך מחבת רחב ושופכים לתוכו 3 ליטר מי שתייה.
- שמנו את כל זה על hotplate של צלחת ומבשלים את קרום כתוש במשך 10 דקות.
- אנחנו מסננים את מרק ריחני דרך מסננת מתכת ולהשאיר אותו מגניב.
- קלופים מתוך דלעת קליפה עבה לחתוך לחתיכות נוח לנגב את כולם דרך פומפיה.
- מורחים את דייסה וכתוצאה מכך לסיר נירוסטה לכסות אותו עם סוכר.
- כאן אנו מוסיפים את שאר המים ומניחים את הדלעת על הלהבה המינימלית, מכניסים אותה עד שהכל מבושל למצב של פירה.
- אחרי שאנחנו לטבול את הבלנדר ולבסוף למחוץ את הדלעת, כדי למנוע גושים אפשריים.
- כאשר מסה דלעת מתקרר, לדלל אותו עם מרק כתום ויוצקים הכל על כוסות זכוכית או פחיות.
- לפני שאתם נהנים ממשקה של קרום תפוזים ודלעת ריחנית, יש לקרר אותו במקרר במקרר.