לחם פיתה עם גבינה במחבת

אם אתה אוהב לחם לבן, אבל אתה צריך דיאטה מסיבות בריאות או לרדת במשקל, נסה לחם פיתה עם גבינה במחבת. מנה זו באה מן הקווקז לא רק מחליף את המאפים שלך, אבל זה יהיה גם חטיף מלא, אשר תוכל לבשל ללא הרבה זמן ומאמץ. בנוסף, זה לחם לבן משוחרר הוא מסוגל להסדיר באופן מושלם את מאזן הפחמימות בגוף.

פיתות עם גבינה וביצה במחבת

לארוחת בוקר, אין צורך להכין חביתה מסורתית. תחליף נפלא שלו, אשר ניתן לתת בבטחה גם לילדים, יהיה ארמני lavash עם גבינה וביצה מלית, מבושל במחבת. למנה זו יש טעם עדין ועדין להפליא.

המצרכים:

• לבוש דק - 3 עלים;
• ביצה - 3 חתיכות;
• מקלות סרטן - 95 גרם;
• גבינה - 75 גרם;
• חמאה.

הכנה

חותכים את הלחם פיתה לחתיכות קטנות, כך שהם משתלבים במחבת. בקערה עמוקה, יוצקים מעט מים ומעט מלח. ממיסים חתיכת חמאה במחבת על אש בינונית. טובלים את הפיתה במים מומלחים, מניחים לה להתרוקן ולשים את הלחם המצוין במחבת עם חמאה. כאשר החלק התחתון של lavash הוא שחום קלות, להכות את הביצה ולהפיץ אותו עם כף על פני העלה.

לאחר החלבון הוא לבן, מפזרים את המנה בגבינה מגורדת ומקלות סרטנים קצוצים דק ומטגנים במשך 5-10 דקות. בעדינות להפוך את הגבינה lavash למטה ולהשאיר על האש במשך כחמש דקות - ואז המנה תהיה שופעת במיוחד. כאשר הגבינה נמסה לחלוטין והביצה מוכנה, מוציאים את החטיף מהאש ומגלגלים אותו עם רול או מעטפה. טוב מאוד כזה פיתה לחם במחבת אתה מקבל גבינה suluguni.

לשטוף עם נקניק וגבינה במחבת

יש אחד lavash שימושי, אבל לא גבוה מדי קלוריות. אם אתם מעדיפים ארוחה מזינה לבבית, צלחת זו תהיה לבית המשפט כמו ארוחת בוקר טעימה, וכן חטיף שימושי לאורך כל היום. עם זאת, זכור כי נקניק יש לקחת באיכות גבוהה.

המצרכים:

• lavash - 2 חתיכות;
• פטרוזיליה - חבורה אחת;
• נקניק מבושל של הציון הגבוה ביותר - 200 גרם;
• גבינה קשה - 175 גרם;
• שמן זית - 35 מ"ל;
• תבלינים.

הכנה

כל גיליון של פיתה לחתוך 3-4 רצועות יחד. הם צריכים להיות מספיק זמן. לגרד את הגבינה הקשה עם פומפיה גדולה, לחתוך את הנקניקיות לקוביות קטנות. ירקות (פטרוזיליה) גם דק קוצצים. על רצועה של lavash, לאחר חריגה מקצה 1 ס"מ, להפיץ שכבה דקה של נקניק, גבינה מגוררת ופטרוזיליה. מפזרים את כל התבלינים שאתה אוהב. לעשות רול של גליל לבוש, עוטף את הקצה על הקרקעית. מתכון זה לחמאת פיתות עם גבינה על מחבת הוא פשוט מאוד, אז כל מה שאתה צריך לעשות עכשיו הוא צלייה לחמניות משני הצדדים במחבת מחוממת היטב עם שמן צמחי. אל תשכחו לסגור את המחבת במכסה. ההכנות ייקח לא יותר מ 5-10 דקות.

פיתות עם גבינה וירקות במחבת

אתה תמיד יכול לשלב טעים עם שימושי, ו מתאבן כזה מוכיח את זה. מנה זו לא רק לתת לך אנרגיה במשך כל היום, אלא גם לעזור להרוות את הגוף עם חומרים שימושיים בשל נוכחות של ירק - פטרוזיליה, שמיר, שומר, וכו '

המצרכים:

• ארמנית lavash - 3 חתיכות;
• ירקות - 45 גרם;
• חמאה;
• שום - 2 שיניים;
• שמן צמחי - 25 גרם;
• גבינת סולוגוני - 90 גרם;
• מלח, תבלינים;
• פלפל שחור.

הכנה

לשטוף וקוצצים דק את הירוקים. לקלף את השום, להסיר את האמצע ולהעביר אותו דרך העיתונות. חמאה מקוררת וגריל. אם השמן רך, זה פשוט יכול להיות מעורבב עם גבינה מגוררת. מלח את התערובת ומוסיפים את התבלינים (פפריקה, קארי, כוסברה, זירו וכו '). הם ייתנו לחם פיתה עם גבינה, מטוגן במחבת, טעם ייחודי מיוחד.

הניחו את המילוי על סדין פיתה, חתך בעבר לריבועים. מקפלים אותם עם מעטפות או משולשים ושמן מלמעלה עם שמן צמחי. מטגנים את השטיפה הארמנית במחבת על שני הצדדים במשך 5-10 דקות, מפעם לפעם מפנה אותה.