ישנן דרכים רבות להכין מנות עוף מקוריים וריחניים. הבשר של ציפור זה הוא מאוד פופולרי בכל רחבי העולם הוא מוצר תזונתי. הוא מבושל, מרחף, אפוי, מבושל ומטוגן. אנו חולקים אתכם היום מתכונים עוף טעים, ואתה בוחר מה שאתה הכי אוהב.
איך לבשל עוף טעים עם פטריות?
המצרכים:
- חמאה - 50 גרם;
- פילה עוף - 3 חלקים;
- נורה - 1 חתיכה;
- תבלינים;
- פטריות טריות - 200 גרם;
- מרק עוף - 150 מ"ל;
- ירקות טריים - לפי הטעם;
- שמנת - 150 מ"ל.
הכנה
במחבת, אנו ממיסים חתיכת חמאה. פילה עוף שטוף, מיובש, מתובל עם תבלינים ומטגנים על אש גבוהה עד הופעת קרום. בשלב זה, אנחנו לנקות את הנורה לגרוס אותו לקוביות קטנות. אנחנו צולים את העוף המטוגן מהמחבת ושולחים לו קרן. מעבירים אותו לשקיפות, ואז מוסיפים את הפטריות, מעובדות ופרוסות. מטגנים את הירקות עד חצי מבושלים ומניחים את העוף. ואז לשפוך את השמנת, מרק עוף ולהביא הכל לרתיחה. מבשלים על אש נמוכה עד מבושל. אנחנו מגישים מנה טעימה מן העוף אל השולחן חם, ומפזרים גבינה מגוררת לפי הצורך.
כמה טעים לטיגון תרנגולת?
המצרכים:
- כנפיים עוף - 12 חתיכות;
- אורגנו מיובש - קמצוץ;
- שמן צמחי - 100 מ"ל;
- תבלינים.
הכנה
כמה טעים לבשל עוף? אז, הבשר הוא שטף היטב מיובש. לאחר מכן להוסיף את הכנפיים בקערה, ומפזרים מלח, עשבי תיבול יבשים ומערבבים. במחבת, אנחנו מחממים את שמן הירקות, מפזרים את הכנפיים ומטגנים אותם לצבע אדמדם מצד אחד, ואז פונים לצד השני. כדי לוודא שהמנה מוכנה, במקום העבה ביותר, נקבים את הבשר בקיסם - אם המיץ ברור ואין דם, אז אנחנו מקבלים את כנפי העוף ומגישים עם כל צלחת בצד.
כמה טעים לשים את העוף ברסק עגבניות
המצרכים:
- מרק עוף - 250 מ"ל;
- עוף - 500 גרם;
- רסק עגבניות - 2 כפות. כפות;
- עשבי תיבול יבשים - 1 כף. כפית;
- סוכר - 1 כפית;
- נורה - 1 חתיכה;
- תבלינים;
- בולגרית בולגרית - 1 חתיכה;
- שמנת חמוצה - 100 מ"ל;
- שמן צמחי - 1 כפית;
- קמח - 2 כפות. כפות.
הכנה
קורוצ'קה שטף, ייבש והכניס במחבת עם שמן. מטגנים אותו מעט על אש גבוהה, ולאחר מכן לשים אותו בעדינות לתוך הסיר. נורה ופלפל מעובדים, חתוכים לרצועות ומוסיפים לבשר. אנחנו יוצקים מרק, אנחנו זורקים קמח, אנחנו מערבבים וכאשר המסה רותח, שמנו שמנת חמוצה ודבק עגבניות. מערבבים הכל כדי עקביות הומוגנית, מוסיפים מלח לפי הטעם, לזרוק קצת סוכר, מפזרים את הגזרים הירוקים. מביאים לרתיחה ומבשלים את המנה עד מבשלים על אש איטית.
כמה טעים לאפות עוף?
המצרכים:
- פילה עוף - 1 ק"ג;
- אורז ארוך - 100 גרם;
- תירס משומר - 100 גרם;
- אפונה משומר - 100 גרם;
- גבינה - 100 גרם;
- עגבניות שרי - 8 יח ';
- שמן צמחי;
- מיונז - 3 כפות. כפות;
- תבלינים.
הכנה
כמה טעים לבשל פילה עוף? בשר שטף, מיובש לחתוך לאורך כמה חלקים. לאחר מכן,