כופתאות מזינות וטעימות הן אחד המאכלים האהובים ביותר עבור הרבה אנשים. עם זאת, רק מי שלא יודע כמה קלוריות מכילות כופתאות מבושלות או לא מודאגים מעודף משקל יכול להתעניין בהם יותר מדי.
כמה קלוריות יש כופתאות בבית?
כופתאות מוכנות מבצק ללא מילוי ומילוי, לרוב - בשר. התוכן הקלורי של כופתאות מבושל תלוי באופן משמעותי על המתכונים של צלחת זו, במיוחד - מן הבשר כיתה עבור המילוי.
תכולת הקלוריות הנמוכה ביותר נמצאת בכופתאות מבושלות עם חזה עוף טחון - 182 קק"ל. Pelmeni עם pike-perch מכילים 209 קק"ל, אבל אם אתה מעדיף סוג שומן יותר של דגים, התוכן קלוריה יכול לגדול עד 250 קק"ל. כדורי דל קלוריות עם מילוי כרוב כבוש ופטריות - 241 קלוריות.
כופתאות מבושלות מבשר מכילות 225 קלוריות, כבש - 255 קק"ל, של בשר חזיר - 275. אם אתם מערבבים את שלושת סוגי הבשר, אתם תקבלו מוצר חצי גמור המכיל כ -235 קק"ל. את המנה עם בשר טחון מעורב בשר חזיר ובשר "שוקל" 240 קק"ל.
התוכן הקלורי מופחת של כופתאות מבושל מצוין עבור 100 גרם של ארוחות מוכנות. אם אתה לא יכול למצוא את המשקל של המשרתים שלך, לספור את מספר pelmeni - 1 PC. שוקל כ 12-13 גרם.
כיצד להפחית את תכולת הקלוריות של כופתאות מבושלים?
כדי להפחית את התוכן הקלורי של כופתאות, לשים לב המרכיבים שאתה מוסיף כדי לשפר את הטעם של המנה מוכנה. בצל מטוגן, חתיכת חמאה, שומן, ביצים גולמיות - כל אלה "סודי" מרכיבים של מילוי יכול לעשות pelmeni ראוי הערצה לאורחים, אבל באופן משמעותי "כבד" המנה. אם אתה רוצה להפחית את התוכן של קלוריות של כופתאות, מוסיפים בצל טרי, כרוב, ירקות, פטריות למילוי. הימנע רטבים שומן שמנים.