כמה שמענו על המאפיינים המופלאים של ויטמין E הידוע לשמצה, שהוא כמו שרביט עוזר לאישה לשמור על בריאות, נוער ורעננות של העור. השם השני של מקור היופי הנשי הוא "טוקופרול", אשר בלטינית, פירושו תרומה ללידה ולהמשך החיים. נס הטבע הזה משפר למעשה את תפקוד הפריון של כל היצורים החיים על הפלנטה שלנו, מעצים אנשים בעלי חיים ואנרגיה.
ויטמין E בשמן
אלוף אמיתי התוכן של tocopherol הוא שמן חמניות. על 100 גרם של המוצר יש 40-60 מ"ג של ויטמין E. לכן, כדי להיראות תמיד צעיר ויפה, עדיף להשתמש שמן חמניות רק בצורת גלם.
למעשה, בשמנים צמחיים, ויטמין E הוא באמת הרבה, והוא שומר על תכונותיו גם לאחר טיפול בחום. אבל זה לא אומר בכלל שאתה יכול לטגן ולאפות את כל השמנים על כל השמנים. במקרה זה, אתה יכול לגרום לגוף שלך יותר נזק מאשר טוב.
לדוגמה, בשמן פשתן, ויטמין E נמצא גם בכמויות גדולות, אבל זה בהחלט בלתי אפשרי לטגן את השמן הזה. נכון, אנשים רבים לא אוהבים להשתמש במוצר זה בגלל ריח "דגי" ומרירות קלה. אבל כדי לתקן את זה, אתה יכול "לשבור" את הריח הלא נעים על ידי הוספת חמאה לסלטים, יוגורט, תוך שימוש בחמאה רק בצורה טרי.
שמן זית מזוקק מזה זמן רב מפורסם בזכות תכונותיו השימושיות, וביניהן תוכן גדול של "ויטמין הנוער". ב 100 גרם של שמן זית טרי טהור ויטמין E מכיל 12 מ"ג. אבל מה יותר נעים, מוצר זה אינו גורם לכל סלידה, שכן גם עם הריח והטעם זה בסדר וזה בהחלט מתאים הן עבור סלטים רוטב בישול מנות חמות.