סלט טעים של דלעת הוא הבחירה הטובה ביותר עבור מי להגן הן את הדמות ואת העצבים. דלעת היא כל כך טעים ובריא, כי זה יכול להיות הציג ברצינות לתוך דיאטה משפחתית כחלופה תפוחי אדמה "על חובה". סלט דלעת הוא אידיאלי עבור ירידה במשקל ושחזור חסינות, כי זה כתום "השמש" מכיל הרבה יותר ברזל מאשר ירקות אחרים, בעוד הוא הכרחי בתוכניות גמילה: מוריד את הכולסטרול בדם, מנקה את הגוף של רעלים ונוזלים "עודף".
סלט דלעת עם סלרי
המצרכים:
- דלעת;
- סלרי;
- גזר (ניתן להוסיף כרצונו);
- תפוח;
- דבש - 1 כף. כפית;
- חומץ תפוחים - 1 כף. כף (ניתן להחליף עם מיץ ½ לימון);
- כל שמן unrefined - 1 כף. כפית;
- כל זרעים קלופים, אגוזים , דגנים נבטים - לפי הטעם.
הכנה
מערבבים את כל החומרים עבור תדלוק, ירקות באח, לשלב עם ההלבשה. מפזרים זרעים, אגוזים או דגנים נבטים.
סלט של קישוטים ודלעות לירידה במשקל
המצרכים:
- תרד ורוקולה - נפח כולל של 300 גרם;
- דלעת - 100 גרם;
- קישואים - 100 גרם;
- עגבניות - מחשב אחד;
- סלק - 1 PC;
- שמן זית - לטיגון;
- מלח לתיבול;
- לימון - ¼ חתיכת.
הכנה
חותכים דלעת וקישואים לקוביות עם צד של כ 1-3 ס"מ ומטגנים במחבת על חום בינוני (4-6) עד הדלעת הופך רך. חותכים את העגבניות והסלק לתוך דק ככל האפשר. לזרוק דלעת וקישואים על cheesecloth או מסננת לעשות זכוכית שמן.
מערבבים את כל המצרכים בקערה. לסחוט את הלימון, אם תרצה, מלח.
סלט דלעת תזונתי עם פילה עוף
המצרכים:
- דלעת - 250 גרם;
- פילה עוף - 150 גרם;
- בצל - 1 PC;
- תפוחים - 2 חתיכות;
- ענבים - 10-12 גרגרים;
- פטרוזיליה - אם תרצה, לקישוט;
- שמן זית - לתדלוק, מעט מאוד;
- מלח וסוכר לתיבול.
הכנה
מרתיחים את פילה העוף. דק קוצצים את הבצל, ואז לשפוך מים רותחים תלולים במשך שתי דקות (לא יותר!). כדי למזג את המים. חותכים דלעת, פילה תפוחים, ומערבבים עם בצל. מוסיפים את הענבים לסלט.
מלח ומערבבים. מוסיפים מעט סוכר, מערבבים. יוצקים כמות קטנה של שמן זית ומערבבים. חשוב מאוד לערבב לאחר כל תוספת של תבלינים, כך הטעם הוא אחיד.
מקשטים את הסלט עם פטרוזיליה ומגישים את הסלט פרי דלעת על השולחן.