הק הוא נציג של משפחת בקלה. זה נכלל לעיתים קרובות מזון ילדים ותזונה, כפי שהוא נספג בקלות על ידי הגוף מכיל לא מעט קלוריות. ב 100 גרם של דג זה יש רק 86 קלוריות. בשר לבן hake הוא רזה מאוד רך. לדג זה אין כמעט עצמות קטנות, והפילים שלו מופרדים בקלות מעצם השדרה.
מהי התועלת של דגים?
תכונות שימושיות של דגים הייק קשורים ישירות להרכב שלה. מוצר זה הוא מקור מצוין לחלבון, מיקרו-מאקרו, כגון: פלואור, סידן, נתרן, אשלגן, מגנזיום, זרחן, ברזל , גופרית, אבץ, יוד, כרום, נחושת, מוליבדן, קובלט, ניקל ומנגן. הק הוא עשיר ויטמינים של קבוצת B, כמו גם C, E, A ו PP. כולם תורמים הרגולציה הרגילה של חילוף החומרים, למנוע את הופעת סרטן ולהסיר רעלים מהגוף. דג זה מכיל חומצות שומן רווי, אשר יש השפעה מועילה על העבודה של האורגניזם כולו.
תכונות שימושיות של עזרה Hake עם מחלות של בלוטת התריס, העור ואת בעיות רירית הממברנה, בנוסף, הייק הוא נוגד חמצון מעולה, ושימוש קבוע של הדג הזה יכול אפילו לנרמל את כמות הסוכר בדם. היתרון של הייק הוא גם בזמינות של חומצות שומן שימושי אומגה -3 , חוסר אשר מוביל סוכרת, הפרעות לב וכלי דם, דיכאון, ירידה תפקוד הרבייה ויתר לחץ דם.
הטבה ופגיעה של דגים הייק
לקק אין כמעט שום התוויות נגד. האיסור היחיד על השימוש בדג זה נגרם על ידי תגובה אלרגית אפשרית. בנוסף, התועלת והנזקים של הייק תלויים באיכות הקפאה והאחסון. חשוב לקנות דגים קפואים רק פעם אחת, עם שכבה קטנה יחסית של קרח, אשר יש צורך להגן על הייק מן הייבוש החוצה.