ביצים הם אחד המאכלים הנפוצים ביותר הנמצאים על השולחן שלנו כל יום. רבים אינם מתארים את ארוחת הבוקר שלהם בלעדיהם. ובכל זאת, לא כולם יודעים מה היתרון של נזק וביצים מבושלות. אבל הם יכולים להיות contraindicated לאנשים שיש להם בעיות בריאותיות מסוימות.
ערך תזונתי תועלת של ביצה מבושלת
במסגרת הביצה ניתן למצוא הרבה חומרים שימושיים. קודם כל, זה ויטמינים A , B, E, D, כמו גם נדיר K ו PP. ישנם מינרלים במוצר: ברזל, אבץ, מנגן, אשלגן, סלניום, אבל הכי חשוב - סידן, שגם הוא נספג היטב. בנוסף, הביצה בצורתה הטהורה מכילה הרבה חלבונים, חלבונים וחומצות אמינו, שבלעדיהם אי אפשר לאכול ארוחה מלאה. כשנשאל כמה חלבונים נמצאים ביצה מבושלת, מומחים לתת נתונים כאלה - 4-5 גרם או 12-13% של המסה. זה לא כל כך הרבה, אבל את הביצה לבן הוא נספג כמעט לחלוטין על ידי הגוף, וזה יתרון עצום.
תכונות שימושיות של ביצים עוף כוללים את יכולתם לשפר את העבודה של המוח, להפחית את ההשפעה המזיקה על תאים רדיקלים חופשיים. ביצים הן מזינות, הן רוויות היטב ולתת הרבה אנרגיה, להגדיל את יכולת העבודה של הגוף, לחזק את חסינות.
האם ביצים מבושל שימושי עבור לאבד משקל?
קלוריות התוכן של ביצים מבושל הוא לא כל כך קטן - 156 קלוריות לכל 100 גרם. לכן, מומחים מייעצים לאבד משקל לאכול לא יותר מ 1-2 ביצים ביום. אבל ללא פחד, אתה יכול לאכול ביצים מבושלות בלילה, אבל גם בכמויות סבירות, אחרת הם יכולים לגרום לבעיות בעיכול.
פגיעה והתוויות נגד
ביצים חייב להיות מבושל היטב להרוג נשאים של מחלה מסוכנת - סלמונלה. בנוסף, לא לשכוח את הכולסטרול המזיק הכלול בהם. וזה מוצר יכול לגרום לאלרגיות, במיוחד אצל ילדים.