גבינה קלאסית Adygei מיוצר משני סוגים של חלב - פרה וכבשים, אבל רוב הייצור המודרני משתמש רק חלב פרה, אשר משפיע על הטעם, אבל לא משנה את התועלת של המוצר. המולדת ההיסטורית של גבינה זו היא האזור הקווקזי של אדיג'ה. מאז גבינה Adyghe נכלל לעתים קרובות בדיאטות, התוכן קלוריה של מוצר זה הוא עניין רבים שרוצים לרדת במשקל.
כמה קלוריות יש גבינה Adyghe?
תוכן קלורי של גבינה Adyghe הוא 240 קק"ל לכל 100 גרם. ערך האנרגיה הזה אופייני למתכון הקלאסי: החלב מתערבל ומוקם בצורת זרימת מי גבינה, ואז המוצר המוגמר ארוז ונמשך. זה גבינה Adyghe יש עקביות עדינה טעם חלבי, מעט מליחים. תכולת הקלוריות של גבינת אדיג 'מעושן גבוה יותר בשל הגידול בתכולת השומן והוא 275 קלוריות.
תכונות שימושיות של גבינה Adyghe
כמות קטנה של קלוריות הכלול גבינה Adyghe אינו היתרון היחיד של מוצר זה. זה גבינה רכה הוא בעל ערך עם הרכב שלה, הכולל כמות גדולה של מינרלים ומערכת מלאה מעשית של ויטמינים. בין המרכיבים השימושיים ביותר שלה הם סידן, זרחן, נתרן, אשלגן, גופרית.
בשל רמה גבוהה של סידן, גבינה Adyghe שימושי במיוחד עבור ילדים, נשים בהריון, וגם אלה שרוצים לרדת במשקל, כי גורם זה מאיץ את חילוף החומרים ומסייע לתקן את הדמות. בנוסף, גבינה Adyghe משפר את העיכול, יש השפעה מועילה על מערכת העצבים, משפר את הרכב הדם, מונע מחלות מסוכנות רבות, כולל התקף לב, שבץ אונקולוגיה.
גבינת Adyghe לא מוצג רק לאנשים עם חוסר סובלנות מוצרי חלב, כמו גם אלה הסובלים ממיגרנה תכופים. זה יכול לעורר כאב ראש. הגבינה Adygei מוגבלת יש להשתמש עם נטייה לנפיחות, tk. הוא מאוחסן פתרון מלוחים חזק.
גבינת Adyghe לירידה במשקל
כמו מוצרי חלב רבים, גבינה Adyghe הוא מאוד שימושי עבור אלה שרוצים לרדת במשקל. דל קלוריות וגבינה אדיגית שומן, כמו גם תוכן חלבון גבוהה - אלה הם התכונות החשובות ביותר עבור תזונה תזונתיים. גורם חשוב נוסף הוא האוניברסאליות של המוצר. גבינת אדיג 'משולבת באופן מושלם עם סלטי פירות וירקות, עשבי תיבול טריים, ניתן להוסיף למרקים, לאפות, לטגן, לבשל קרואסונים חמוצים וחטיפים שונים. במהלך דיאטה Adyghe גבינה עוזר למלא את הגירעון של ויטמינים ומינרלים.
אם אתה אוהב את הטעם של גבינה Adyghe, לנסות להוציא על זה פריקה ימים . עבור פריקה תצטרך 300 גרם של גבינה 500 גרם של פירות - תפוזים, תפוחים. מחלקים מאכלים אלה ל 5-6 מנות ולאכול במהלך היום. שתייה עם פריקה כזו דורשת מים ותה ירוק.
איך לבחור ולאחסן גבינה Adyghe?
גבינת האדיגה נמכרת באריזה סגורה הרמטית, המונעת את כניסת האוויר. בעת הקנייה, בדוק את תאריך התפוגה
כמו גבינה Adyghe הוא מוצר "חי", אפילו בחבילה אטומה הוא מאוחסן לא יותר מחודש. פתח את הגבינה צריך להישמר במקרר, עטוף קלף או לסכל, כך שזה לא הופך ספוג עם ריחות זרים ולא soh. חיי המדף של גבינה פתוחה Adyghe הוא 2 שבועות, אבל המומחים ממליצים כי הוא נצרך בתוך 7 ימים. חיי המדף של גבינת אדיג 'מעושן גבוה יותר, מידע על זה צריך להימצא על האריזה.