קריאת הרכב של מוצרים שונים, אתה יכול למצוא לעתים קרובות ברשימה של מרכיב כזה כמו שמן דקלים. זה כל כך אהוב על ידי המפיקים על הזול שלהם, את היכולת לשפר את הטעם ולהאריך את חיי המדף של המוצרים בשל יכולת החמצון הגבוהה שלהם. מאז שמן דקלים במזון ניתן למצוא לעתים קרובות מאוד, אתה צריך לדעת מה יש לו השפעה על הגוף שלנו.
על היתרונות של שמן דקלים
אנשים רבים מעוניינים במה שמן דקלים עשוי. השג אותו מפרי העץ של כף היד, אז זה נחמד לציין כי מוצר אקזוטי זה הוא טבעי, כלומר יש כמה תרכובות שימושי בו.
- ויטמין E , הכלול שמן דקלים, יש מבנה כימי מיוחד - זה מתייחס tocotrienols. טוקוטריאנולים יש יכולת נוגדת חמצון גבוהה מאוד לחדור אפילו לתוך שכבות עמוק של רקמות. סוג זה של שמן הוא אחד המוצרים הבודדים - מקורות של טוקוטריאנולים.
- פרוטמין A, שהוא חלק משמן דקלים, בגוף שלנו הופך ויטמין A, הכרחי כדי לשמור על הראייה, העור והשיער במצב טוב.
- כמו כן, שמן עץ הדק מכיל חומצות שומן רב בלתי רוויות, אשר תורמות להפחתת הכולסטרול "מזיק" בדם.
מהו שמן דקל מזיק?
עם זאת, אלה אינם כל התכונות שיש שמן דקלים, היתרון ממנו הוא לא גדול, ופגיעה, על פי רוב המומחים, הוא הרבה יותר רציני.
סוג זה של שמן מכיל מספר רב של חומצות שומן רווי ושומנים בלתי רוויים נמוכים יחסית, ולכן שימוש תכוף של שמן דקלים מוביל להתפתחות של טרשת עורקים. בהקשר זה, תזונאים לא ממליצים לאכול מזון המכיל שמן דקלים, אנשים עם רמות כולסטרול גבוהות בדם, ונשים שנכנסו לגיל המעבר, בגלל השינויים ההורמונליים שיש להם, הסיכויים לפתח טרשת עורקים גדלים באופן משמעותי. על זה, את הנזק של שמן דקלים לאדם אינו מסתיים.
שמן עץ דקלים הוא הוסיף לעתים קרובות לתערובת מזון לתינוקות. כיום הוכח כי הוא מחייב סידן במעי ומסיר אותו מהגוף. כך, על פי רופאי ילדים רבים, שמן דקלים יכול לעורר את הפיתוח של רככת אצל ילדים. עקביות של שמן צמחי זה הוא צפוף וגמיש, ואת הטמפרטורה שבה הוא הופך נוזלי עולה על הטמפרטורה של גוף האדם. כלומר, בדרכי העיכול, שמן זה נשאר צפוף, שבגללו הוא משתהה על קירות המעי, מונע עיכול הקודקוד וקליטת חומרים מזינים.
כתוצאה מכך, אנו יכולים להסיק כי הנזק מן כף היד