יש עשרות וריאציות של זה יומרות יומרות, שבו אתה יכול ואז לאכול את עצמך או להשתמש קינוחים הבית האהוב עליך ומאפים. פרטים על איך לבשל ריבת משמשים ללא בורות נספר בחומר זה.
מתכון ריבת מישמש בסירופ
אם ריבה קלאסית נראה לך מתקתק, ואז לנסות להכין את הגירסה הזאת של עדינות עם תוספת של מינימום של סוכר. יחד עם סטנדרטי של מרכיבים, תרמיל וניל ישמש גם, אשר, למען הכלכלה, ניתן להחליף בבטחה עם ונילין.
המצרכים:
- משמשים - 1,1 ק"ג;
- סוכר - 185 גרם;
- תרמיל וניל;
- מיץ ½ לימון.
הכנה
לפני בישול נכון של ריבת משמשים ללא אבן, אתה צריך להכין את הפירות עצמם, בזהירות מיון אותם, מחלק אותם לשניים וניקוי אותם מן העצמות. מחצית הפירות המוכנים ממוקמים בסירים אמייליים ומולאים בסוכר. יוצקים במיץ הדרים ומניחים את הכלים מעל אש קטנה. אין להעלות את החום, אבל לחכות בסבלנות לרגע שבו משמשים מותר מיץ וזה יהיה לערבב עם גבישי הסוכר - זה יהיה הסירופ שלנו. לאחר תחילת ההרתחה ואת המראה של קצף על פני השטח, להקליט 15 דקות. בעדינות לערבב פירות בתהליך ולהסיר את הקצף שנוצר. מניחים את תרמיל וניל לחתוך וממשיכים לבשל את ריבת משמש משמש מגולע במשך 10 דקות נוספות. לוותר על הכל במיכל מראש מעוקרים לגלגל אותו.
מתכון ריבת מישמש בלי זרעים עם לימון
מיץ הדר לא רק עוזר פירות להקצות מקסימום של מיץ, אלא גם נותן vareni חמיצות קלה ניחוח מיוחד. זה האחרון מושגת בקלות על ידי הוספת קליפת לימון לסירופ .
המצרכים:
- משמשים - 1,1 ק"ג;
- סוכר - 430 גרם;
- מים 430 מ"ל;
- לימון - מחשב אחד.
הכנה
מכינים משמשים על ידי חלוקת עיסת במחצית והסרת האבן. האם סירופ סוכר: לדלל סוכר במים לבשל את התערובת שהתקבל עד שהוא הופך להיות שקוף. יוצקים במיץ הדרים ומניחים את רצועות הצניעות. מביאים את הסירופ לרתיחה שנייה, ואז מכניסים למחצה את הפירות. שוב לחכות לרתיחה, להסיר את הקצף, ולאחר 10 דקות, להסיר את המיכל עם ריבה בעתיד מן האש. השאירו את billet לחלוט ולספוג סירופ במשך 10 שעות, ואז להרתיח את ריבה שוב. מסדרים את לחומר במיכל סטרילי מגלגל אותו.
אם תרצה, לחזור על המתכון ריבת מישמש ב multivark, לוקח מחצית מספר מוצרים אלה. משמשים מכוסים בסוכר ונשאר על "מרווה" במשך שעה. בהתחלה, ריבה הוא מעת לעת מעת לעת, ולאחר מכן, האחרון 10 דקות, ברציפות כדי למנוע צריבה.
מתכון ריבה מישמש ללא בורות "Pyatiminutka"
"חמש דקות" הוא עיקרון ריבת הבישול, שבמסגרתו המוצר מובא לרתיחה שלוש פעמים, במרווחים של 3 שעות. שיטה זו מתאימה לחצאי בישול של פירות, ובישול ריבת מישמש לחלוטין, מגולענת.
המצרכים:
- משמשים - 1.3 ק"ג;
- סוכר - 1,3 ק"ג.
הכנה
מחלק את משמשים לשניים, להניח אותם לחתוך בסיר אמייל, מכסה את כל השכבות עם הסוכר. השאירו את המחבת עם הפירות במקרר במשך כל הלילה, ובבוקר מבשלים שלוש פעמים במשך 5 דקות, לוקחים את הריבה מהצלחת במשך 3 שעות בין כל אחד מהחטיפים. לאחר הרתיחה האחרונה, ריבה הוא הניח על מיכל סטרילי מגולגל.