בערב חורפי של חורף, אתה רוצה לשבת מול האח, לעטוף את עצמך בשמיכה צמר, ולאחר שיחה נעימה עם חברים, לאט לגימה משקה חריף חם. רק במקרה זה הוא פונץ תפוח אידיאלי! משקה זה יכול להתבצע גם אלכוהוליים ולא אלכוהוליים. בואו ניקח בחשבון גם את המתכון עבור אגרוף תפוח.
אגרוף אפל ללא אלכוהול
המצרכים:
- תפוחים - 2 ק"ג;
- מים - 1 l;
- סוכר מגורען - 200 גרם;
- לימון - 1 חתיכה;
- ציפורן - 15 יח ';
- קינמון - 2 מקלות;
- פלפלים - 6 יח '.
הכנה
אז, להכנת המשקה, התפוחים נשטפים, ניגב, לחתוך לרבעים להסיר בזהירות את הליבה. עכשיו, באמצעות juicer, אנחנו מקבלים פירות מן המיץ. כדי להפוך אותו לשקוף יותר, יוצקים לתוך סיר ומחממים אותו על תנור. מעט לדלל את זה עם מים ומתח דרך גזה. לא נותנים למיץ להתקרר, שוב לשים אותו על אש חלשה על התנור ושופכים את הסוכר. מן הלימון, אנו מסירים את החזה, וחותכים את הפרי עצמו במעגלים ומכניסים אותו לסיר עם מיץ תפוחים. שם אנו זורקים ציפורן, פלפל ריחני וקינמון. מכסים את המכסה עם מכסה ולתת לו לעמוד במשך 5 דקות על חום נמוך מבלי לתת למשקה לרתיחה. מוכן לשפוך אגרוף חם על כוסות גבוהות וליהנות טעם חריף וריח ריחני!
אגרוף תפוחים אלכוהוליים
המצרכים:
- מים קרים מינרליים - 750 מ"ל;
- מיץ תפוחים צונן 750 מ"ל;
- מיץ חמוציות צונן - 2 פריטים;
- וודקה - פריט אחד;
- קרח - להגשת;
- מנטה משאיר - לקישוט.
הכנה
בקנקן גדול אנחנו מערבבים מים מינרליים עם מיץ תפוחים , יוצקים במיץ חמוציות, וודקה, לזרוק פירות יער ועלי מנטה. אנחנו מערבבים הכל ביסודיות, מוסיפים קרח ומגישים אגרוף על השולחן.
אפל ג 'ינג' אגרוף
המצרכים:
- אננס אשכולית מיץ - 1 l;
- זנגביל ale - 200 מ"ל;
- תפוח ברנדי - 50 מ"ל;
- תפוחים - 3 חלקים;
- ליקר דובדבנים - 30 מ"ל;
- ברנדי דובדבן - 30 מ"ל;
- ג'ינג'ר יין ירוק - 50 מ"ל.
הכנה
אז, לקחת סיר גדול, לשפוך ברנדי תפוח לתוך זה, מוסיפים ליקר דובדבן, מיץ ויין ג 'ינג' ר ירוק. הכל מעורבב היטב, קצת מחומם ועזב להתקרר. לאחר מכן אנו מסירים את המשקה לשעה במקרר ומקררים אותו. ובאותה עת אנחנו לוקחים תפוחים, שלי, חותכים לפרוסות ומתקנים על קירות המשקפיים. אנחנו מרימים את המשקה הצונן לג'ינג'ר אייל ומוציאים אותו מעל המשקפיים.