הכנת המן bitov לא לוקח הרבה זמן, במיוחד אם דייסה להם לבשל מראש. הם - פתרון מצוין, אם התינוק שלך אתמול raskapriznichalsya ולא לאכול מאנגה, ואבא שלו מסרב בהחלט "להשליך" את השרידים, בטענה כי הדייסה זה בילדות overfed. הפוך את manov bitov על המתכונים שלנו, ואתה לא יכול לגרור את הבית שלך מהשולחן, עד שהם אוכלים הכל, עד חתיכת האחרון. וממנו מה "קולובוקס" האדמדמים האלה מוכנים, הם לעולם לא ינחשו, אנחנו פשוט לא נספר להם. לאדונים יש את הסודות שלהם.
מתכון לבישול מנגו עם ג'לי
המצרכים:
- חלב - 0.5 ליטר;
- מנגה - 6 כפות. כפות;
- סוכר - 2 כפות. כפות;
- מלח - 0,5 כפית.
- חמאה - 1 כפית;
- ביצה - 1 חתיכה;
- וניל סוכר - חבילת 1;
- קמח - 100 גרם;
- שמן צמחי - לטיגון.
עבור קיסל:
- עמילן תירס - 4 כפות. כפות;
- תותים (שונים) - 300 גרם;
- סוכר - לפי הטעם.
הכנה
ראשית עליך לרתך את הבסיס של חתיכות שלנו - דייסה סולת עבה. בחלב רותח עם טפטוף דק, ערבוב כל הזמן כדי לא גושים נוצרים, יוצקים את העכוז. מבשלים על אש נמוכה במשך כ 5 דקות, עד מנשה מתנפח. מוסיפים סוכר, מלח, חמאה. מכסים במכסה ומניחים לו לחלוט עוד 10 דקות, כאשר הדייסה מתקררת, מכים את הביצה בסוכר וניל ומשלבים אותה עם מנגה. ובכן, הכל כיף. עם ידיים רטובות, כך המסה לא מקל, אנחנו יוצרים את חתיכות מגלגלים אותם בקמח. כדי ליצור קרום פריך, במקום קמח, אתה יכול לקחת פירורי לחם.
אנחנו משליכים את המחצלות על המחבת המחוממת ומטגנים עד שהם זהובים. פונים לצד השני ומטגנים כבר מתחת למכסה הסגור כדי להפוך את התבשיל ליותר אוורירי ורך. לאחר הפצת סיביות על מפיות נייר, ובכך להסיר שמן עודף.
לוחמים על תזונה בריאה יכול ללמוד איך לבשל את חתיכות קטנות של מנגה בתנור. פרשנו את הקציצות הנוצרות על גיליון האפייה המכוסה קלף ושלחנו אותו לתנור המחומם ל 200 מעלות במשך 15 דקות, כדי להבהיב.
שעועית סולת ניתן להגיש עם שמנת חמוצה, חלב מרוכז או ריבה האהובים. הם מושלמים עבור רטבים מתוקים: שמנת, קרמל או וניל (אגב, המתכון של רוטב קרמל ניתן למצוא באתר). אבל כולנו באנו מילדות, ובגני הילדים היו הקטעים הקטנים עם ריבה, ולא היה שום דבר טעים יותר. לכן, במיוחד עבור נוסטלגי, היום נוכל להרתיח את הג'לי.
ב אחד וחצי ליטר מים, אנחנו להמיס את הסוכר (לפי הטעם), להביא אותו לרתיחה לכסות את התותים שטף. בנפרד, אנחנו מגדלים עמילן בכוס מים לא שלמה, ועם זרזיף דק, תוך ערבוב מתמיד, שופכים אותו לתוך הקומפוט. אנחנו מסירים מהחום, ג'לי מוכן. כאשר זה קצת מגניב, לשפוך את cassel bitos ולהגיש אותו לשולחן. אתה יכול לקשט עם עלים מנטה טריים.
איך להכין חתיכות מנה מתובל?
המצרכים:
- חלב - 2 פריטים;
- סולת של סולת - פריט 1;
- חמאה - 100 גרם;
- גבינה קשה 150 גרם;
- גבינת נקניקים (מעושן) - 200 גרם;
- ביצים - 2 חתיכות;
- כמון - 0,5 כפית.
- פירורי לחם - 100 גרם;
- מלח, פלפל שחור אדמה - לפי הטעם.
הכנה
מבשלים את דייסת הסולת העבה, מוסיפים חמאה ומחכים עד שהיא תתקרר. בינתיים, היכו את הביצים ואת שלוש גבינות דק. מערבבים אותם עם דייסה, העונה עם זרעי קימל ופלפל. הבצק מוכן. בידיים רטובות, אנחנו יוצרים חתיכות של מנה, מגלגלים אותם בפירורי לחם ומניחים אותם על תבנית אפייה משומנת. ומעליהם אנחנו מכסים פרוסות גבינת נקניקים. אופים בתנור, מחומם ל 180 מעלות במשך כ 20 דקות. מגישים חם עם סלט ירוק. כמו כן, אלה חתיכות קטנות יכול לשמש צלחת בצד יוצא דופן עבור בשר או דגים.
וגם מן המאנגה שנותר מארוחת הבוקר, אתה יכול לבשל mannik במיקרוגל . נסה את זה!