למי לעקוב בקפידה את המשקל שלהם רוצה לדעת כמה קלוריות כלולים lingonberries, יש לנו חדשות טובות. על פי מחקר שפורסם לאחרונה בכתב העת "Journal of Nutrition and Metabolism", חמוציות יעילות יותר משאר גרגרי יער, התמודדות עם תוכן גבוה של שומנים בגוף וחסימת משקל. למה חמוציות "לעקוף" פטל, אוכמניות , אקאי פירות יער אחרים "לוחמים עם שומן"? החוקרים חושדים כי זה בשל רמה גבוהה של תוכן polyphenols, ואת התוכן הקלורי של cowberry עצמו אינו גבוה. למרות שמחקרים בבעלי חיים לא תמיד מראים את אותו אפקט של בני אדם, החוקרים סבורים כי חמוציות יכולות להיות כלי חשוב במאבק נגד סוכרת והשמנת יתר.
תוכן קלורי של cowberry
תוכן קלורי של פרה טרי הוא רק 40 קק"ל. אבל התוכן של קרוטן בחמוציות הוא גדול יותר מאשר חמוציות, לימונים, אגסים, תפוחים, ענבים אוכמניות. Lingonberry מכיל הרבה ויטמין B2. זה מנרמל את העבודה של הבטן ומגביר את הטון הכללי של הגוף.
הרכב של cowberry כעת תחת בדיקה. כל חומר מדווח על ידי תזונאים בנפרד. Quercetin, למשל, יש תכונות אנטי דלקתיות; כיום, מחקרים מדעיים שונים מאשרים כי חמוציות
מה עוד שימושי חמוציות? הספקטרום של הפעולה של חומרים מרפא שלה הוא רחב מאוד: למשל, זה יכול לשמש choleretic, לחזק כלי, לעורר את הלב, לבצע את התפקיד של חיטוי.