יין קאהורס משובח, כמו יינות רבים אחרים, הוא המצאה של הצרפתים. מקום הולדתו של היין הזה הוא העיר קאהורס, שבה למדו כיצד לעבד אשכולות ענבים בדרך מיוחדת. במשך שלוש שנים היין הצעיר מזדקן בחביות עץ אלון גדולות, ולאחר מכן היה שיכור בהנאה רבה.
יין סיגר היה מיובא לנו תחת פיטר I. כדי להפוך את המשקה חזק יותר, נעשה שימוש באלכוהול כאשר נעשה בו שימוש, והיין בצורה זו היה לטעום, ולכן הייצור של cahors הוקם בקנה מידה תעשייתי. אנשים גם הבחינו כי יין זה עם טעם מתוק מתוק טארט יכול לרפא לא רק את הנשמה, אלא גם את הגוף. עם עקביות עבה וצבע, הוא דומה דם. זה מה ששימש את העובדה כי הוא שימש בטקסי הכנסייה.
הרכב יין קאהורס
Cahors המקורי הוא יין יבש, בעוד אחד המקומי שייך משקאות מוגנים. המאפיינים של הצרכן והטעם של המשקה הזה תלויים ישירות בהרכב הכימי. זו הסיבה דרישות מיוחדות מוטלות על הרכב יין Cagor, הן זרים והן מקומיים. לכן, בהרכב של יין זה, סוכר צריך להכיל 18-25%, ואלכוהול - לא פחות מ 16%.
מעניין שהכנסייה הרוסית האורתודוקסית נחשבת לצרכנית העיקרית של היין המקומי של קאהורס. במיוחד עבור פולחני הכנסייה, סוג מיוחד של יין מיוצר - Cahors הקנונית. ההרכב שלה שונה בכך שהוא משתמש באלכוהול ענבים טהור כדי להגדיל את כוחו של המשקה, כמו גם הוא חסר סוכר, תמציות של עשבי תיבול, מים ועמילן אלכוהול פסולת.
מה זה שימושי Cahors?
הודות לעובדה כי בהכנת יין זה הוא הוסיף עשבי תיבול מרפא מבושם, היתרון של Cahors טמון ביכולתה להרוס מגוון של חיידקים פתוגניים, כולל E. coli, סוכן סיבתי של כולרה. Cahors שימשו במשך זמן רב כמו חיזוק חסינות, תרופה. לשתות אותו מומלץ מנות קטנות, הוספת דבש נוזלי טבעי אלוורה.
תכונות שימושיות של יין Cahors כוללים את התוכן הגבוה של ויטמינים בו, כולל ויטמין PP, כמו גם מרכיב נדירים למדי של רובידיום, אשר יש את היכולת להסיר רדיונוקלידים מזיקים מהגוף.
Cahors לעזור לווסת עיכול, מסייע להפחית את משקל הגוף. אל תכחיש את ההנאה לאחר הארוחה לשתות כוס יין אחת. זה נכון במיוחד אם אתה אוכל בשר ומזונות "כבדים" אחרים. משקה זה מכיל חומרים choleretic ו microelements המווסתים רמות אינסולין, ומשקל עודף קשורה לעתים קרובות עם זה. Cahors גם מכילים חומרים המשפרים את הפרשת, שמירה על חומציות קיבה נורמלי לנרמל את המערכת האנדוקרינית.
תכונות שימושיות של Cahors מאושרים על ידי מדענים. הם אומרים שאם אתה שותה כוס יין אדום ביום, אתה יכול לשפר את מערכת העיכול, לווסת את חילוף החומרים , לטהר סיגים המעיים, ולהפחית את הסבירות של היווצרות כליות
הכנת משקאות מרפא על בסיס Cahors, אתה יכול להיפטר מחלות רבות.
נזק של cahors
למרות כל היתרונות של Cahors, זה יכול להביא נזק לגוף, אם הוא בשימוש מוגזם, או כאשר מעורבב עם משקאות אלכוהוליים אחרים. היין שימושי רק עם שימוש מתון. כמות הקבלה בטוח בנפרד עבור כל אדם, אבל הוא האמין כי הצריכה היומית של המשקה הזה לגברים הוא 250 גרם, נשים מספיק 150 גרם.