תוכן קלורי של חזה עוף

חזה עוף יכול להיקרא החלק החשוב ביותר של פגר עוף. יש לה הרכב שימושי עשיר, בשל אשר הוא מוערך מאוד ומומלץ לשימוש על ידי כל קבוצות של אנשים.

למרות כמה חסידים של מזון צמחוני טוענים כי הגוף שלנו לא צריך בשר וכי חלבון הצורך ניתן להשיג מזונות צמחיים, מחקרים רבים אומרים את ההפך. חלבונים צמח יש הרכב שונה מחלבון מן החי. לכן, מזון ירקות אינו תחליף מלא למוצרים מן החי. אפשרות טובה עבור אלה שרוצים לאכול נכון לאכול מזונות שומניים פחות הוא חזה עוף.

כמה קקאל נמצאים בחזה עוף?

התוכן הקלורי של חזה עוף הוא נמוך יחסית, והוא בסדר גודל של 113 קלוריות לכל 100 גרם של תוצר גולמי. אם אתם לוקחים כבסיס, צריכת הקלוריות היומית המומלצת עבור דיאטות, אז החלק של חזה עוף הוא רק 5.6% מכלל הקלוריות. זה תוכן קלורי, יחד עם הרכב שימושי, מושך את תשומת הלב של תזונאים רבים. מבט על דיאטה מזון השתנה לאחרונה באופן משמעותי, חזה עוף הפך מבקר תכופים טבלאות דיאטה. השימוש שלה במינונים סבירים במהלך דיאטות מסייע למנוע רעב חלבון להרוות את הגוף עם ויטמינים ומינרלים חשובים.

רוב הקלוריות בחזה עוף הם בחלבון. חלבונים לשאת כ 84% מכלל הקלוריות.

תוכן קלורי של חזה עוף מבושל

בשל תוכן קלורי נמוך, תכולת שומן מינימלית והרכב שימושי, חזה עוף שייך לקבוצה של מוצרים תזונתיים. עם זאת, בתהליך של טיפול בחום תכולת הקלוריות של בשר עוף גדל. בנוסף, כדי לשפר את הטעם של בשר עוף לבן, תבלינים ומרכיבים אחרים מתווספים, אשר להגדיל באופן משמעותי את הערך הקלורי שלה.

אם בשר עוף משמש כתזונה, אז הדרך הטובה ביותר להכין אותו יהיה רותחים אותו. חזה מבושל משולב היטב עם ירקות יש ערך קלורי של כ 137 יחידות.

תכולת הקלוריות של חזה עוף אפוי

אפייה חזה עוף מסייע לשמור על כל החומרים שימושי שבו הוא עשיר. מומלץ לאפות את הבשר בנייר כסף, ואז אין צורך להוסיף שומן נוסף. אם לא תוסיף תבואה למאכל, התוכן הקלורי של השד יישאר זהה - 113 קלוריות. עם זאת, לעתים קרובות במהלך אפיית התבלינים, מלח, שום, חמאה וחומרים אחרים מתווספים. מרכיבים נוספים מגדילים את תכולת הקלוריות של המוצר המוגמר ל -150 קק"ל.

מחברי כמה מתכונים ממליצים להשרות את השד לפני אפייה במשך כמה שעות במי מלח. במקרה זה, הגידול בתכולת הקלוריות יהיה תלוי בסוג וריכוז המלח.

תוכן קלורי של חזה עוף מעושן

חזה מעושן באיכות גבוהה לא צריך להכיל מרכיבים אחרים מלבד מלח. תוספת התבלינים יכולה להיות סימן לכך שחומרי הגלם לא היו טריים. השימוש בעשן נוזלי יוצר טעם של עישון, אבל זה לא מאפשר להשיג מוצר איכותי.

חזה עוף באיכות גבוהה בצורת מעושן הוא מוצר תזונתי מותנה, שכן הוא מכיל כ 184 קק"ל לכל 100 גרם של המוצר.

קלוריות של חזה עוף מבושל

עבור בישול חזה עוף מבושל מים, ירקות ותבלינים משמשים. מאחר שהתכולת הקלורית של הרכיבים הנוספים נמוכה בהרבה מתכולת הקלוריות של בשר עוף, מתקבל פלט עם כמות מופחתת של קלוריות. 100 גרם של חזה עוף מטוגן מכיל כ -93 קק"ל. יחד עם זאת, לא שומנים נוספים מתווספים. חתיכות של חזה עוף צריך להיות מבושל בכמות קטנה של מים.