אורז שחור - טוב ורע

אורז שחור כבר זמן רב גדל על מורדות טיבט. הוא גדל בתנאים ספציפיים מאוד, במונחים של אקלים, תובע מספיק לחות. חשוב גם כי מספר צמחים מסוימים לגדול, וכן קריטריונים שונים, כגון טמפרטורה ופעילות של קרני השמש, הם נצפו. היום, דגנים אלה כבר מעובד בתנאים מלאכותיים.

אם אנחנו מדברים על אורז שחור, את היתרונות ואת הפגיעה אשר בעבר הוערכו על ידי הקיסרים הסינים, אז, קודם כל, כדאי לשקול כי בגלל הדמיון החיצוני הוא מבולבל לעתים קרובות עם אורז בר.

הטבה ופגיעה של אורז שחור

לשם השוואה, אורז בר, שהוא גם מאוד שימושי, הוא הרבה יותר דק יותר שחור. אלה סוגים שונים של דגני בוקר, יש להם הרכב שונה, והם צריכים להיות מטופלים בצורה שונה לחלוטין בתהליך הבישול!

בגירסה השחורה, נמצאו 18 חומצות אמינו, אשר כמעט פי 2 יותר מאשר בלבן שאנו רגילים אליו. כמו כן יש סיבים מסיסים ולא מסיסים מספיק, מה שהופך את היתרון של אורז שחור ברור: תודה על זה, מערכת העיכול מנורמל. כמו כן, אורז שחור עשיר בויטמינים של קבוצה B, E, הוא מכיל הרבה מגנזיום, סלניום, אבץ וזרחן .

לרדת במשקל עם אורז שחור

כמו כל גרגרי כי לא מלוטש, אורז הוא מאוד שימושי עבור מערכת העצבים. יש לציין כי דגנים אלה נספגים היטב, כך שניתן לתת גם לילדים.

וגם אורז שחור הוא אידיאלי לירידה במשקל, שכן 100 גרם מכילים מעט קלוריות, במיוחד אם הוא מבושל או מוצר מאודה. בנוסף, תכונות מועילות של אורז שחור לטובה להשפיע על מצבו של הגוף, רווי אותו עם החומרים הדרושים, וזה חשוב מאוד במהלך ההגבלה במזון. אחרי הכל, לאבד משקל לעיתים קרובות אומר כי הגוף חסר ויטמינים ומינרלים, אשר לא הדרך הטובה ביותר משפיע על המראה ועל הרווחה.

אורז שחור הוא לא דגנים הנפוצים ביותר. הוא מאופיין בעובדה כי זה חומרים שימושיים, למשל, tocopherol - הם סמוכים חומצות אמינו נדירות. אז אם אתה סקרן לגבי התועלת של אורז שחור פראי, ואז לשים לב לשילוב, שהוא מאוד לא אופייני מתנות אחרות של הטבע נדיר.

להזיק אורז שחור יכול לגרום, כמו רוב המוצרים האחרים, אם לא לשלוט על כמות השימוש בו. זה עדיין לא הכרחי כדי התעללות אורז שחור במחלות של דרכי העיכול במהלך החמרה.