שתו שיזוף - טוב ורע

מעומק המאות, משקאות חלב מרפא שימושיים ומרעננים הגיעו אלינו - מקור של בריאות ומצב רוח טוב. למעשה, כל המדינות שמגדלות בקר לחלב יש מתכונים משלהם למוצרי חלב מותסס. חשיבותם מלכתחילה הוכתבה על ידי הצורך המעשי לשמור על החלב , בכל צורה שהיא, משום שבקיץ הוא התדרדר במהירות.

הסחרור פתר את הבעיה למשך זמן מה. ברוסיה, למשל, הם הכינו יוגורט וורנט, תוך שימוש בשמנת חמוצה כמתנע. ובכן, בקווקז - בצ'רקסיה, קברדה, ארמניה וכו '. - השתמשו הרכב מכמה תרבויות Starter שונים.

לא יכלו לשמור על החלב טרי, הרועים הוסיף חמור אליו ושמר על כוחם עם המשקה מרענן וכתוצאה מכך.

אם משקה שיזוף הוא שימושי ללא ספק שאלה חסרת טעם. מי בימינו מטיל ספק בתועלת של משקאות חלב חמוצים? יש להם השפעה מועילה מורכבת על כל הגוף.

חלב חמוץ שיזוף יש תכונות שימושיות רבות: הוא מכיל מספר מדהים של חיידקים מועילים שונים, כי לאחר ההתיישבות במעיים של אדם, מחליקים חיידקים מחלתיים פתוגניים משם. השפעת הריפוי של טאנה גם משתרע על הכבד והבטן.

טאן מאוד משפר את המערכת החיסונית. מי שותה שיזוף לא לחלות אפילו בתקופה של מגיפות.

השימוש שיזוף מתבטא גם בכך שהוא מרווה באופן מושלם צמא ומאבקים עם תסמונת הנגאובר, שבו איכות אנחנו מעריכים כל אוהבי "לגמוע" את עודף. זה מסיר כולסטרול מהגוף ומסייע במניעת טרשת עורקים.

תכונות שימושיות של טאנה

לשתות טאן יש תכונות שימושיות, כי רק לאחרונה הוכרו על ידי מדענים. יש לו השפעה מועילה על מערכת הנשימה, מטפל ברונכיטיס ודלקת ריאות, מקל על הנשימה על ידי שיפור זרימת הדם לריאות.

טאן, משקה חלב חמוץ, מביא יתרון ללא ספק במאבק נגד עודף משקל. זה מושלם לארוחת ערב קלה, שאין לו תחליף לצום ימים. לשם כך, להשתזף הרבה יותר טוב להתמודד עם המשימה, ולא יוגורט מסורתי יוגורט, שכן יש פעולת טיהור רב עוצמה microflora שימושי מגוון. תזונאים ממליצים שיזוף כמו חטיף.

טאן מתקבל לשתות, מתובל עם עשבי תיבול, למשל, ריחן, אשר, באופן טבעי, מגדילה עוד יותר את הערך של המשקה לבריאות.

תכונות מזיקות של טאנה

אבל משקה שיזוף, בנוסף לטוב, יכול גם להביא נזק. אין צורך לשתות אותו לאנשים שיש להם חומציות מוגברת של מיץ קיבה, או, לפחות, אתה צריך להיות זהיר. בנוסף, שזוף הוא ayran מעורבב עם מים מינרליים. משמעות הדבר היא כי יש להשתמש בו בזהירות על ידי אנשים עם איזון מלח לקוי (אם זה לא הנגאובר, אלא מחלה).

יש לזכור גם, כי למרות שיזוף שומרת על הרעננות שלה במשך זמן מה, עדיף לשמור אותו במקרר, ולצרוך אותו בתוך 24 שעות לאחר פתיחת הבקבוק על מנת למנוע הרעלת מזון עם ערבות. שימושי ביותר הוא שיזוף טריים.

איך לעשות שיזוף בבית? כדי לעשות זאת, מערבבים חצי ליטר של מצוני עם ערבוב מתמיד עם 300 מ"ל של מים מינרליים , מוסיפים מלח ומוסיפים ירקות קצוצים דק לטעום. לכן, אנו מקבלים משקה טרי של שיזוף, מה שמביא יתרונות גדולים האורגניזם כולו.

מומלץ להשתמש שיזוף למטרות מניעה, כי זה עוזר להיפטר מחלות רבות. משקה זה טעים מאוד ובריא.