הגוף זקוק לכל שלושת נציגי החומרים המזינים: חלבונים, שומנים ופחמימות . המילה "שומנים" מפחידה אנשים שמנסים לרדת במשקל. עם זאת, מעט מאוד אנשים יודעים על הזמינות של שומנים בריאים, אשר חשובים לבריאות של כל אדם.
מה שומנים נקראים בריא?
ישנם תרכובות רב בלתי רוויות ייחודיות שאינן מיוצרות באופן עצמאי על ידי הגוף, אבל באים פיצול של מוצרים. אלה כוללים חומצות מורכבות: לינולאית אלפא לינולני, שם נפוץ יותר עבורם אומגה 6 ו אומגה -3. זה שומנים אלה נקראים בצדק שימושי.
שומנים מועילים לגוף הם תחליף, כפי שהם להשתתף בבניית קרום התא, לתרום תרומה עצומה למערכת כלי הדם: הם נותנים גמישות לקירות של ורידים ועורקים, להמיס טרומבי, ובאופן כללי, לנרמל את הלחץ.
חשוב לבחון את נכונות הדיאטה, כאשר משתמשים בשומנים בריאים לירידה במשקל. מוצרים תזונתיים עדיף לבחור עם הרבה אומגה -3 מורכבים. אם זה לא מספיק, אומגה -6 הוא עודף, חוסר האיזון וכתוצאה מכך מוביל הפרעה בתהליכים מטבוליים, יתר על כן, עודף משקל.
הפעולה של דיאטות תמיד מכוון לטיהור הגוף, הוא קומפלקס אומגה המסייע לשבור את הכולסטרול. אם אתה בוחר את הזכות מזון עם שומנים בריאים, אתה יכול לקבל את הבריאות המרבי ואת אפקט ניקוי, יחד עם ירידה במשקל.
קומפלקסים של שומנים בריאים אומגה מעדיף רווחה ורווחה, ועל הרזיה תמיד רגשות חיוביים ומצב רוח אופטימי הם חשובים.
מוצרים עם שומנים בריאים
כמעט כל דיאטה של הטבלה שלנו מכיל חומצות שומן שונות ושומנים. אבל שומנים מועילים נמצאים רק בחלק מהמוצרים.
- חומצה אלפא-לינולנית קיימת בכל צמחייה מאכל עם כתם כהה אופייני של עלים. קבוצה זו כוללת אגוזי מלך, פולי סויה וזרעי פשתן.
- כל שמנים צמחיים (תירס, זית, חמניות, אשחר הים, וכו ') עשירים בשומנים שימושיים.
אתה צריך לבחור את אלה, יחד עם תרכובות שימושיות, מכילים פחות שומנים פשוטים. לדוגמה, שמן זית הוא הטוב ביותר עבור מזון. - מאכלי ים מכיל כמות גדולה של שומנים שימושיים, ולכן לירידה במשקל עדיף לאכול אנשובי, טונה, סלמון. הדג הוא מזין ומועיל כי חלבון דגים מתעכל בקלות, ולכן השימוש בו אינו מוביל הצטברות של שומנים שומניים. שומנים שהם חלק מאכלי ים חשובים לעור שלנו, הם עוזרים לייצר ויטמין D , שבו הטון שלו תלוי.