Konin הוא אחד הבשר הנקי ביותר, המהיר ביותר קלוריות המשמשים מזון. נספר לכם היום כיצד להכין קציצות טעימות ומספקות מבשר סוסים שאינם נחותים לצלחת בשר חזיר ובשר.
קציצות בשר סוס בשומשום
המצרכים:
- בשר סוס - 1 ק"ג;
- זירה - כפית אחת;
- שום - 2 ציפורן;
- נורה - 3 חלקים;
- בייקון - 500 גרם;
- שומשום - ללחם;
- תבלינים.
הכנה
בשר סוס הוא מעובד, שטף, מיובש דק דק לחתוך בסכין. אחר כך אנחנו מכניסים לסיר, ממלאים אותו במים ועוזבים לעמוד כל הלילה. בבוקר אנחנו מסובבים את הכל באמצעות מטחנת בשר עם שום קלופים ושומן. מוסיפים את ziru מלית וכתוצאה מכך, בצל, קוביות קצוצות ולחם ספוג.
אנחנו מתבלים את המסה עם תבלינים לפי הטעם, מערבבים היטב, מרטיבים ידיים במים ומכינים קציצות קטנות. מכניסים אותם למחבת שומשום ומטגנים במחבת בשמן צמחי עד גסות רוח. התוכן הקלורי של המנה הזו גבוה מאוד. זה הכל, לבבי ובאותו הזמן חתיכות רזה מבשר סוס מוכנים!
קציצות מבשר סוס ובשר חזיר במשתנה רב-משתני
קציצות בשר סוס, מבושל ב multivark, הם רכים להפליא ועסיסי להפליא. אם תרצה, אתה יכול לטגן אותם קרום זהוב יפה, או לשפוך רוטב שמנת חמוצה לכבות עד מבושל.
המצרכים:
- חזיר - 500 גרם;
- בשר סוס - 500 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- נורה - 1 חתיכה;
- שמן צמחי - לטיגון;
- תבלינים.
הכנה
אז, כדי להכין את המנה הזו, אנחנו מתייחסים לבשר הראשון, לשטוף אותו, לטפוח המגבת ולסובב אותו דרך מטחנת בשר. אנחנו מנקים את הבצל, משפשפים אותו על פומפיה גדולה ומוסיפים אותו לבשר. תפוחי אדמה
לאחר מכן, אנו מעבירים את multivark לרשת, לבחור את מצב "אפייה" על המסך ואת זמן הבישול - 40 דקות. בקערה יוצקים קצת שמן צמחי, מחממים אותו, פורשים את הקציצות וסוגרים את המכסה במכסה. אנחנו לוחצים על כפתור "התחל" ומתכוננים לפני אות הצליל, הופכים את הקציצות כל 10-15 דקות. אנחנו מניחים את צלחת הגשה על צלחת ומגישים אותה לשולחן עם פירה וסלט ירקות טריים.