Kissel הוא שיכור היום בכל רחבי העולם. זה משקה של פירות יער, פירות ועמילן יש טעם עשיר, עשיר בויטמינים ויש לו תכונות מרפא. הנה, למשל, לנשק של דובדבן יש מאפיין חיטוי, תפוח משפר את העיכול, והאוכמניות יגרום לעיניים להיות נלהבות יותר.
פרי ג'לי מתכון
המצרכים:
- משמשים - 5 יח ';
- תפוחים - 3 חלקים;
- אגסים - 3 חתיכות;
- סוכר - 0,5 פריטים;
- מים - 2 פריטים;
- עמילן תפוחי אדמה - 2 כפות. כפות.
הכנה
עכשיו תגיד לך איך להכין פרי ג'לי. פירות מנוקים, שטף, להסיר עצמות, לחתוך לחתיכות מרוסק עם בלנדר כדי לקבל על 2 כוסות של מחית פירות . אחר כך מעבירים את מחית הפרי לסיר, ממלאים אותו במים ומבשלים כ -5 דקות. לאחר מכן, יוצקים את הסוכר ויוצקים את עמילן מדולל בכמות קטנה של מים. מערבבים היטב ומחממים את התערובת עד לרתיחה. ואז יוצקים לתוך ספלים ומגישים את ג 'ל סיים על השולחן.
פרי ג'לי מתפוחים
המצרכים:
- תפוחים מתוקים - 500 גרם;
- סוכר - לפי הטעם;
- עמילן - 10 גרם;
- מים - 650 מ"ל;
- חומצת לימון - אם תרצה.
הכנה
אנו מציעים את הדרך השנייה איך לבשל ג 'לי פירות. התפוחים שלי, לחתוך לפרוסות קטנות, להסיר את הליבה ואת הזרעים. לאחר מכן, לשים את הפרי במחבת עמוקה ולמלא אותו עם מים. מבשלים על אש קטנה, לא מביאים לרתיחה. כאשר התפוחים מתרככים, אנחנו מוציאים אותם ומשפשפים דרך מסננת דקה.
את מחית תפוחי אדמה הם בשילוב עם קומפוט, לשפוך את הסוכר לתוכו ושוב לשים אותו על התנור. בינתיים, אנחנו צמח עמילן תפוחי אדמה בכמות קטנה של סירופ ומערבבים היטב כדי לפזר אותו לחלוטין. כאשר המשקה מתחיל לרתיחה, יוצקים לתוכו את העבה וממשיכים להרתיח את הגלי עוד 10 דקות, אנחנו מערבבים את התערובת בכף כדי למנוע היווצרות של גושים. את המשקה מקורר מוגש בכוסות, לאחר עיטור, אם תרצה, עם עלי נענע טריים.
ריבת פירות מאגסים
המצרכים:
- מים רתוחים - 4 פריטים;
- סוכר - לפי הטעם;
- עמילן תפוחי אדמה - 3 כפות. כפות;
- אבקת קינמון - לפי הטעם;
- חומצת לימון - קמצוץ.
הכנה
עכשיו לספר לך איך לבשל ג 'לי פירות. אגסים נשטפים, קלופים, מפוזרים עם תמיסה של חומצת לימון. לקלף את העור במים, לרתיחה, לשפוך סוכר ולשים אגסים, פרוס. מביאים את המשקה לרתיחה. הסירופ מעובה בעמילן, מדולל במים קרים, מביאים לרתיחה, מוסרים מהאש, מוזגים לתוך כוסות ומפזרים סוכר.