מקרוני בתנור, אם אתה משווה אותם עם מבושל באופן מסורתי, הם לא פחות טעים ו-השקיית פה. הם יכולים להיות משולבים עם מוצרים אחרים, ליצור מן הבסיס לכאורה בנאלי יצירות מופת קולינריים אמיתיים ראוי לשבח הגבוה ביותר.
פסטה אפויה בתנור
פסטה בתנור, המתכון של אשר הופך פופולרי יותר, משלימים ביעילות את התפריט של ארוחת ערב משפחתית או ארוחת ערב, מה שהופך אותו מגוון ומאפשר מבט חדש לחלוטין על הטעם של המוצרים הרגילים בביצועים יוצאי דופן שלהם. הטכנולוגיה ליצירת מנות היא פשוטה ואפילו מתחילים יכול לבשל את זה, ואת ההמלצות להלן יעזור להם את זה.
פסטה עם בשר בתנור
אלה שאינם נמנעים לפנק את עצמם עם צלחת של בשר, כדאי לנסות פסטה עם עוף בתנור. למרות המאפיינים התזונתיים של עוף, וריאציה כזו של המזון אפשרי בשל הרוטב של מזין, קלוריות גבוהה, אבל באותו זמן טעים להפתיע.
המצרכים:
- פילה עוף - 750 גרם;
- הדבק - 700 גרם;
- נורה - 120 גרם;
- שמן - 40 גרם;
- גבינה - 150 גרם;
- שמנת חמוצה - 200 גרם;
- תבלינים, בזיליקום, פטרוזיליה.
הכנה
- בשר עוף משוחך עם תבלינים, תבלינים ואחרי עשרים דקות משחה קצת על השומן במחבת.
- הפסטה מבושלת עד חצי מבושל.
- קוביות בצל מטוגנות עד שזהוב שומן, מותר קריר מעורבב עם שמנת חמוצה, podsalivayut, פלפל.
- מוסיפים בקערה של כל המרכיבים מוכנים עם רוטב שמנת חמוצה, להתפשט עובש ולאפשר לאפות בתנור מחומם ל 200 מעלות במשך חצי שעה.
- חמש דקות לפני סיום התהליך, מפזרים את הפסטה בתנור עם גבינה, ובסופו של דבר עם ירקות.
קדרה עם פסטה ונקניקים בתנור
לאחר מכן, תוכלו ללמוד כיצד לבשל פסטה בתנור עם תוספת של נקניקיות וגבינה. כדי להבין את המתכון זה אפשרי מן הנחת מוצרים לאחר ארוחת הערב של אתמול או ארוחת בוקר, לאחר מצאו בצורה כזו את היישום ראוי. העגבניות הטריות או הפלפל הבולגרי ישפרו במידה ניכרת את הטעם של הקדרה.
המצרכים:
- רתיחה מבושל - 600 גרם;
- נקניק - 350 גרם;
- גבינה - 150 גרם;
- עגבניות ופלפלים בולגרית - 2 יח ';
- שיני שום - 3 חתיכות;
- מיונז וקטשופ - 120 גרם;
- תבלינים.
הכנה
- בתחילה, הדבק מבושל בשילוב עם קטשופ, מיונז ושום קצוץ, מעורב ומתפשט לתוך עובש.
- מלמעלה להפיץ קש מ נקניקיות, ספלים של עגבניות, צלחות של פלפלים וגבינת גבינה.
- אופים פסטה בתנור עם גבינה ונקניקים במשך 20 דקות ב 220 מעלות.
פסטה עם גבינה בתנור
טעים, מזין וטעים הם פסטה מוצלחת, אפוי עם גבינה בתנור. הם יכולים להיות מוגש כמנה נפרדת, משלימים עם ירקות שונים, וכחלק השני חם יחד עם בשר, דגים או קציצות.
המצרכים:
- הדבק - 400 גרם;
- חלב - 300 מ"ל;
- גבינה - 350 גרם;
- חרדל - 10 גרם;
- חמאה - 100 גרם;
- שיני שום - 2 חתיכות;
- פפריקה ופלפל חריף - קמצוץ;
- פירורי לחם - 100 גרם;
- תבלינים.
הכנה
- את מבושל להדביק מעורבב עם 300 גרם של גבינה grinded ולהפיץ לתוך עובש.
- עונת חלב חם עם חרדל ותבלינים, מוסיפים מלח, מוסיפים שום קצוץ ויוצקים מלמעלה.
- מערבבים את פירורי הלחם בחמאה מומסת ומפזרים על המאפה.
- תן מקרוני בתנור לאפות ב 190 מעלות במשך חצי שעה, ומפזרים באמצע התהליך עם שאר הגבינה.
פסטה ממולאת בתנור
Conquelioni או פסטה גדולה פגזים עם בשר טחון בתנור - ממש פינוק מן המטבח האיטלקי. המוצרים אינם דורשים רותח ראשוני, אבל הם חייבים להיות מכוסים לחלוטין עם רוטב במהלך האפייה. אם הרוטב לא היה מספיק, אז אתה צריך להוסיף קצת מים עד פגזים מכוסים לחלוטין.
המצרכים:
- קונקיליון - 350 גרם;
- כוח - 500 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- סולת או שיבולת שועל - 50 גרם;
- פרמזן - חצי כוס;
- בצל - 120 גרם;
- ציפורן שום - 3 חתיכות;
- עגבניות - 200 גרם;
- שמנת חמוצה - 120 גרם;
- קמח - 60 גרם;
- מים - 500-700 מ"ל;
- חמאה - 50 גרם;
- אורגנו יבש, בזיליקום, מלח, פלפל - לפי הטעם.
הכנה
- ממולא מעורבב עם פרמזן הקרקע, מנגה או פתיתים, podsalivayut, עשבי תיבול בטעם.
- על השמן, קוביות את הבצל ואת השום, מוסיפים עגבניות מגורדות ללא עורות, שכבו שמנת חמוצה.
- הקמח מעורבב במים, מוזג לתוך passerel וחימם עד עבה, מתובל ומתובל עם עשבי תיבול.
- מוסיפים את הקונצ'ליונים, מכניסים אותם במיכל משומן, יוצקים ברוטב ואופים מתחת לסכל ב 220 מעלות במשך חצי שעה.
- מניחים את הפסטה החומה בתנור עוד עשר דקות ללא נייר ומניחים חם.
פסטה עם בשר טחון בתנור
פסטה - קנים מקוריים עם בשר טחון בתנור, המתכון של המפורט להלן, לא רק לגוון את התפריט משעמם בימי חול, אבל על השולחן החגיגי יהיה מתאים מאוד. כדי ליישם את המתכון אתה צריך מוצרי אטריות יבשים, מעוות בצורה של קנים.
המצרכים:
- קנים - 12 יח ';
- בשר קצוץ - 500 גרם;
- פרמזן - 100 גרם;
- בצל, גזר - 120 גרם;
- שמנת חמוצה - 120 גרם;
- מים - 500 מ"ל;
- שומן צמחי - 50 גרם;
- תבלינים, שומר טרי.
הכנה
- עבור שומן, חצי נתח של קוביות בצל וגזר הם הקרקע, מים מוזגים פנימה שמנת חמוצה הוא pawned.
- מוסיפים רוטב תיבול, להתחמם קצת לא לרתיחה ולהסיר מהאש.
- קוביות בצל הנותרים הם מעורבים עם בשר טחון, podsalivayut, פלפל.
- קנים רותחים דקה במים מומלחים ומועברים בזהירות לצורה משומנת.
- בפנים, לשים את המילוי ויוצקים את כל הרוטב.
- מפזרים את התבשיל עם שבבי פרמזן ואופים במשך 25 דקות ב 185 מעלות.
- לפני ההגשה מפזרים את האוכל בשמיר.
תבשיל פסטה מתוק בתנור
מנות פסטה בתנור יכול להיות מעוצב כמו חטיף מתוק מוגש לקינוח. אחד כזה הוא פסטה גבינת קוטג ' עם פסטה בתנור, אשר קל להכין, והתוצאה היא לא רק טעים, אבל גם שימושי להפליא.
המצרכים:
- פסטה - 200 גרם;
- גבינת קוטג '- 300 גרם;
- שמנת חמוצה - 60 גרם;
- ביצים - 3 חלקים;
- סוכר - 50 גרם;
- וניל - לטעום;
- שמן.
הכנה
- את הפסטה הוא מבושל למצב של אל dente מעורבב עם רוטב מתוק עשוי ביצים מוקצף, גבינת קוטג 'שמנת חמוצה, הוספת וניל.
- מניחים את הבסיס של הצלחת בצורה משומנת ואופים פסטה מתוקה בתנור במשך 40 דקות ב 175 מעלות.
אטריות פסטה עם ביצים בתנור
פסטה עם ביצים בתנור, מעוטרים בצורה של אטריות פופולריים מאז התקופה הסובייטית. ואת המנה ניתן להכין כמו מתוק ומגישים אותו עם שמנת חמוצה כמו קינוח, ועם תוספת של נקניקיות, בשר חזיר ובשר, מתן למשפחה שלך עם ארוחת ערב טעימה ומהירה, או צהריים.
המצרכים:
- אטריות - 300 גרם;
- חלב או שמנת שומן - 200 מ"ל;
- ביצים - 10 חתיכות;
- שמן - 50 גרם;
- סוכר או מרכיבי בשר - לפי הטעם;
- וניל או פלפל, מלח.
הכנה
- את אטריות מבושלים הם ערוכים בצורה משומנת
- מוסיפים את הביצים המוכות בחלב, מוסיפים סוכר או מרכיבי בשר בהתאם לשימוש המיועד של המנה, מוסיפים מזון ועונה עם וניל או עשבי תיבול. בגרסה לא ממותקת של המנה, עשבי תיבול טריים יהיה מתאים.
- ממלאים את אטריות עם תערובת וכתוצאה מכך אופים ב 230 מעלות במשך ארבעים דקות.