אפייה מתכונים הם תמיד ביקוש גבוה אהוב על ידי עקרות בית מודרניות, שכן הם מאפשרים לך לחסוך זמן ניכר באותו זמן להתפנק המשפחה שלך עם פינוק טעים.
היום אנו מציעים וריאנטים של פשטידות מהיר עם ריבה, אשר על ידי ימין ניתן לרשום ברשימת מנות במהירות.
פאי חול פתוח עם ריבת פטל ממהר
המצרכים:
- קמח חיטה - 495 גרם;
- שתי ביצים גדולות;
- סוכר חול - 180 גרם;
- חמאה - חבילה אחת;
- שקית תקנית של אבקת אפייה;
- ונילין;
- קמצוץ קטן של מלח;
- ריבת פטל - 245 גרם;
- פטל קפוא - 160 גרם.
הכנה
בסיס שאין לו תחליף לעוגה הוא חמאה. במקרה זה, אנחנו צריכים את זה בצורה מרככת, אז אנחנו במקום זה במקום מראש במקום חמים, כך זה מפשיר כראוי. ואז לערבב את זה עם הכמות הנדרשת של סוכר מגורען ולשפשף אותו בזהירות. אחר כך אנחנו מתחילים להכות את הביצים, מוסיפים קורטוב של מלח וקצת וניל אליהם, ולאחר שהגענו למסה שופעת, אחידה, מואר, אנחנו מכניסים אותה בהדרגה לתערובת השמן ומערבבים אותה בצורה אינטנסיבית להומוגניות מרבית.
בשלב הבא אנו לנפות לתוך קמח החומר המתקבל עם אבקת אפייה ולעשות מבחן הלישה. המרקם שלה צריך להיות רך מאוד רק דביק מעט. אנו בוחרים בשליש מקומקום הקמח הכולל, מחלקים אותו לשלושה חלקים, מגלגלים מהם כדורים ומכניסים אותם לשקית במקפיא למשך חצי שעה.
מן הבצק הנותר אנו יוצרים את השלד עבור העוגה. לשם כך, אנו להפיץ אותו בצורה משומנת ולהפיץ אותו באופן שווה בתחתית, להרכיב לא חצאיות גבוהות מדי. אנחנו מניחים את העומס במקרר, מכוסה בסרט.
לאחר שלושים דקות מערבבים פטל עם פטל קפוא ומפיצים על הבצק למדים, מאוזנים באופן שווה. אנחנו מקפיאים את הכדורים הקפואים אחד אחד בכל פעם מן המקפיא, טוחנים את פני השטח של העוגה, משפשפים אותם, מפיצים שווה את הצ 'יפס לאורך הריבה.
עכשיו זה נשאר רק לאפות את העוגה עד מוכן. כדי לעשות זאת, מחממים מראש את התנור ל 185 מעלות ומניחים בו צורה עם פשטידה למשך שלושים וחמש עד ארבעים דקות.
טעים מאוד עוגה כזו ממהר, גם עם ריבת משמשים. אבל למעשה, אתה יכול לבחור כל ברי אחרים זמינים או פירות billet, זה יהיה גם טעים מאוד.
פשטידת עצלן טעים עם ריבה ממהר
המצרכים:
- קמח חיטה - 295 גרם;
- שלוש ביצי עוף גדולות;
- כל שימור שאינו נוזלי - 290 גרם;
- סוכר מגורען - 95 גרם;
- כפית סודה;
- כפית אבקת אפייה.
הכנה
פאי עצלן על המתכון הזה מוכן מהר מאוד ואינו דורש מאמץ רב, משם יש שם כזה. להכנת שלה, הכמות הנדרשת של ריבה לא נוזלי הוא מעורבב עם סודה ואנחנו נותנים חמש עשרה דקות לחלוט קצף. במהלך הזמן הזה, פשוט
הבא, לשים את המסה במיכל מראש משומנת לאפייה ויש לנו ממוצע מחומם מראש לתנור 180 מעלות. בממוצע, זה לוקח ארבעים דקות לאפות את העוגה. אבל בהתאם לקוטר ואת גודל המנה אפייה בשימוש, זמן הקינוח בתנור יכול להשתנות פחות או יותר.