סלט עם שעועית ועוף

מ עוף ושעועית, אתה יכול להכין מגוון של סלטים טעים מאוד, פשוט, אבל מעודן למדי.

מתכון לסלט פשוט עם עוף ושעועית

המצרכים:

• 1 חזה עוף מבושל;
• גרם 200-250 לבן מבושל, או שעועית צבעונית טובה יותר (אתה יכול לקחת משומר, 1 צנצנת רגילה);
• 1 בצל סגול;
• 2 פלפל מתוק;
• 4 שיני שום;
• 2 ביצים קשות;
• חתיכות של 15 זיתים ירוקים ללא בורות;
• ירקות (פטרוזיליה, כוסברה, בזיליקום);
• עבור תדלוק זה ייקח קצת שמן זית או חמניות, כף חרדל מוכן (רוסית), מיץ של חצי לימון.

הכנה:

חזה ללא עור ועצמות חתוכים לקוביות קטנות, בצל - חצי טבעות או קש קצר, פלפל - קש, זיתים - עיגולים. ביצים יהיה קצוץ דק, אנחנו לוחצים את השום. הירוקים קוצצים. רוטב מלח עם שעועית (אם הוא משומר). כל המרכיבים מעורבבים בקערת סלט ומוגשים ברוטב מראש. סלט עם שעועית ועוף מוכן. כמובן, סלט עוף עם שעועית ניתן להכין באמצעות מתכונים אחרים.

סלט "עצלן": עוף, שעועית, פטריות

המצרכים:

• חזה עוף מבושל;
• שימורי שעועית לבנה או אדומה;
• פטריות משומר;
• בצל אחד;
• 2-4 שיני שום;
• ירקות (פטרוזיליה, שמיר, וכו ').

הכנה:

פילה עוף חתוך לקוביות קטנות, בצל - קש קצר, מלח עם רוטב שעועית, עם פטריות - מרינדה. כל המרכיבים מעורבים בקערת סלט. מוסיפים עשבי תיבול כתושים ושום, מתלבשים בשמן פשתן או חמניות (שמן זית) וחסה מוכנה. אתה יכול לעשות את זה קצת אחרת: בצל קצוץ, לשמור בנפרד, להוסיף פטריות לבן קצוץ או פטריות למחבת, לארוז אותו עם שמנת חמוצה ומוסיפים את שאר המרכיבים. כמו רוטב, אתה יכול להשתמש לא רק שמן צמחי, אלא גם מיונז, אבל עדיף לבשל את זה בעצמך.

סלט חזה עוף מעושן

המצרכים:

• עוף מעושן;
• שעועית, צבע טוב יותר (1 סיר);
• חתיכות 20 זיתים שחורים ללא בורות;
• 1 בצל סגול;
• 1 גבעול כרישה;
• רוטב לימון שום.

הכנה:

חותכים את בשר עוף מעושן דק. רוטב מלח עם שעועית. חותכים את הזיתים במעגלים. אם נשתמש כרישה, ואז עיגולים, ואם בצל סגול - קש קצר. כל המרכיבים מעורבבים בקערת סלט ומוגשים ברוטב שום-לימון. בואו נתלבש את הסלט הירוקים לטעום. הכל התברר מהר מאוד וטעים. זה מאוד נוח להכין סלט כזה במקרה של הופעה בלתי צפויה של האורחים. מתכון זה יהיה מוערך במיוחד על ידי אנשים עסוקים ורבים גברים.

סלט עם גזר

אתה יכול גם להכין סלט עצלן לחלוטין: גזר, עוף, שעועית - החומרים האלה משולבים היטב. בנוסף, מוכן גזר קוריאני יכול להיות קנה קולינרי או סופרמרקט. עדיין צריך 1 פלפל מתוק, 100-150 גרם של תירס משומר, 2 שיני שום, זיתים ללא בורות, ירקות, אתה יכול בצל סלט לבן, שמן צמחי. בשר עוף חתוך לקוביות קטנות, זיתים - עיגולים, בצל ופלפל מתוק - קש קצר, רוטב מלח עם שעועית ותירס. כל המרכיבים מעורבים בקערת סלט, מתובלים עם עשבי תיבול קצוצים ושום. בואו נשחק את הסלט עם שמן צמחי או רוטב לימון וחמאה. אם מוסיפים פטריות, מבושלים בצל, או כבושים, בסלט כזה, זה יהיה גם טעים מאוד. כמרכיב טעים במיוחד, אתה יכול להוסיף פירות שומר, אספרגוס מליח ומוצרים רבים אחרים לכל הסלטים האלה.

זה גם לא רע לבשל סלטים מבשר עוף באמצעות שעועית מבושל או מבושל. לכל סלטים של שעועית עם עוף, זה טוב להגיש אור יין בהיר (רצוי ורוד) יינות שולחן, וכן סלטים עם בשר עוף מעושן - בירה או יינות חזקים לא ממותקים כגון Madera או שרי.