סלט שימורי טונה הגיע אלינו ממערב, שם שימש כמילוי קלאסי לכריכים. עם הכוח של הפנטזיה הרוסית, מנה זו הפכה מתאבן קר נפרד על השולחנות שלנו, ואת חטיף עשיר צדדי מספיק: קל לקחת את זה איתך לעבוד או לשרת את האורחים על ידי לקשט כראוי. באופן כללי, השימוש במגוון גדול, למעשה, כמו גם מתכונים.
סלט פשוט של שימורי טונה
המצרכים:
- טונה משומר - 2 פחיות;
- סלרי - 4 גבעולים;
- מיונז - 6 כפות. כפות;
- חרדל - 2 כפות. כפות;
- שמיר - חצי עיפרון;
- בצל - ½ יח.
- פטרוזיליה - חבורה אחת;
- מלח, פלפל - לפי הטעם.
הכנה
אנחנו חותכים את הירקות, חותכים את הבצל הקצוץ במים רותחים. שני טונה של טונה מלוחים היטב עם מזלג, מעורבב עם שאר החומרים מתובלים בתערובת של מיונז וחרדל. חסה מוכנה מתובלת בטעם ונשלחת למקרר במשך 30 דקות לפחות.
המתכון לסלט זה נחשב קלאסי ומתאים הן לשימוש נפרד והן כתוספת לטוסט פריך בארוחת הערב.
סלט עם טונה וגבינה
סלט עם טונה ומוצרלה גבינה הוא אופציה מצוינת לארוחת בוקר קלה או לארוחת צהריים. הכמות וההרכב של המרכיבים יכולים להשתנות בהתאם לטעם שלך, ולכן אין ספק לגבי האוניברסליות של הסלט.
המצרכים:
- טונה משומר - 200 גרם;
- גבינה "מוצרלה" - 100 גרם;
- גבינה "Feta" - 50 גרם;
- עגבניות שרי - 4 יח ';
- פלפל בולגרי - מחשב אחד;
- זיתים - 100 גרם;
- מלפפון - 1 חתיכה;
- בצל ירוק - 4-5 נוצות;
- פטרוזיליה - ½ קרן;
- בזיליקום - 30 גרם;
- חומץ - 1 כף. כפית;
- שמן זית - 2 כפות. כפות;
- מלח, פלפל - לפי הטעם.
הכנה
אנחנו חותכים את הירקות, חותכים את הירקות לקוביות ומערבבים הכל עם חתיכות של שימורי טונה. בקערה קטנה נפרדת מכינים את ההלבשה משמן זית, חומץ (או מיץ לימון) וגבינת פטה - כל המרכיבים מעורבבים עד הומוגנית ומתובלים במלח ופלפל.
סלט ירקות עם דג טונה, מפזרים זיתים פרוסים ופרוסות גבינת מוצרלה. מגישים על צלחת בצד של תפוחי אדמה מבושלים או רק כדי טוסט לחם חם עם שמן זית.
סלט מרובד עם שימורי טונה - מתכון
אם מעולם לא טעמת סלט עם פסטה טונה, אז זה הזמן לבשל אותו, במיוחד מאז החומרים הם בטוח להיות במקרר שלך.
המצרכים:
- סלט עלים - חבורה אחת;
- פסטה קטנה ("קרניים" או "צדפים") - 1 ½ st;
- מלפפון - 2 חתיכות;
- עגבניות - 2 יח ';
- טונה משומר - 2 פחיות;
- גבינת "צ'דר" - 150 גרם;
- מיונז - 150 מ"ל.
הכנה
אנחנו מבשלים את הפסטה במים מומלחים, חותכים את הירקות לקוביות ומבשלים את הגבינה על פומפיה גדולה. סלט עם טונה מונח בשכבות: תחילה שטף חסה קרועה, פסטה צוננת, מלפפון, עגבניות, טונה קצוצה וגבינה על גבי. מיונז יכול לכסות כל שכבה או פשוט לכסות את החלק העליון של הסלט. סלט שכבות שלנו צריך להיות חדורים במקרר במשך כשעתיים, ואחרי זה יכול להיות מונח על צלחות.
סלט טעים עם טונה ואפונה
המצרכים:
- טונה משומר - 1 יכול;
- פטרוזיליה - ¼ של הקורה;
- אפונה קפוא - פריט אחד;
- ביצים - 2 חתיכות;
- פלפל בולגרית - 2 חתיכות;
- מיונז - 3 כפות. כפות;
- מלח, פלפל - לפי הטעם.
הכנה
ביצים מבושלות ופלפלים חתוכים לקוביות ומערבבים עם חתיכות טונה. אנחנו משלימים את הסלט עם פטרוזיליה קצוצה אפונה מופשר, ממלאים אותו עם מיונז ועונה אותו לפי הטעם. סלט מוכנות מוגש עם זוג קרקרים מלוחים או חתיכת לחם מטוגן. התיאבון!